Kalkula�ka hubnut�

Původní příspěvek

Markéta B

Když rozdýcháte jeho potřeštěnou osobnost, to co sděluje, je mimořádné. Jak pracovat s dechem, jak jsou přínosné koupele v ledově vodě, pro tělo, pro psychickou rovnováhu. Jak najít pocity štěstí čistě přírodní metodou.

Helena Dankova

zdroj nahraný příspěvek

album salsy a dipy
uloženo z Vegetariánská inspirace
vloženo 04.03.2016

Recept na zálivku na salát

Dieta = saláty. Když chce někdo hubnout, nebo si udržovat svou váhu, jsou listové saláty tím nejlepším pomocníkem. Salát, ale musí chutnat, aby nás dieta bavila. Podívejte se na mojí oblíbenou zálivku.

Ingredience

1 šalotka
hrst čerstvé bazalky
3 lžíce olivového oleje
1 lžíce bílého octu (může být white balsamic)
2 lžíce řeckého jogurtu, když nemáme zakysanou smetanu
sůl a pepř

Příprava

Vše rozmixovat do hladka a servírovat na salát. Zálivka vyjde tak na 4 porce. Salát pročechrat, aby se zálivka dostala ke každému lístku.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

salsy a dipy

3

Dělala jsem můj oblíbený vývar z kuřete, společně jsem vařila i játra ze dvou kuřat. === Ingredience === 2 kuřecí játra, uvařená 2 šalotky 2 lžíce másla stroužek česneku kapka olivového oleje sůl a pepř Volitelné: mandle, brusinky === Příprava === Na pánvi jsem si na kapce olivového oleje orestovala šalotku, nechala jsem jí zesklovatět a přidala jsem stroužek česneku a játra uvařená v polévce, nakrájená na drobnější kousky. Znovu lehce orestovat a nechat zezlátnout, ale pozor, nepřipálit! Potom přidejte sůl a pepř. Vše nasypte do mixéru, přidejte 2 lžíce másla a rozmixujte do hladka. Podle chuti dosolte a dopepřete. Kdo má rád, může si do paštikové pomazánky přidat i brusinky nebo mandle. Je to delikatesa bez zbytečných konzervantů.
=== Ingredience === 1 šalotka hrst čerstvé bazalky 3 lžíce olivového oleje 1 lžíce bílého octu (může být white balsamic) 2 lžíce řeckého jogurtu, když nemáme zakysanou smetanu sůl a pepř === Příprava === Vše rozmixovat do hladka a servírovat na salát. Zálivka vyjde tak na 4 porce. Salát pročechrat, aby se zálivka dostala ke každému lístku. === Ingredience === 200 g světlých sezamových semínek 1,5 lžíce olivového nebo sezamového oleje === Příprava === Rozpalte si nepřilnavou pánev a vsypte na ní sezamová semínka. Restujte je pozvolna cca 10–15 minut na sucho na středním plameni dokud nezezlátnou, začnou uvolňovat olej a pěkně se lesknout. Opatrně, aby jste si semínka nepřipálili, mohly by potom mít nahořklou chuť. Připravte si kvalitní mixér, vsypte do něj semínka a olej a mixujte, buďte trpěliví, pasta je nejdříve hrudkovitá, tuhá, ale mixováním se postupně uvolní olej ze semínek a vznikne hladká pasta tahini. Tahini skladujte v uzavřené nádobě v lednici. Vydrží vám i 2–3 měsíce. Tahini používejte do cizrnového hummusu nebo třeba do pasty z rozmixovaných cuket nebo pečených lilků. Recepty s použitím tahini: [http://dieta.cz/pin/fda69e3426f1e4e02a642eaf12a6b175/ Recept na hummus s pečenými paprikami] [http://dieta.cz/pin/de11c4562a855761e68a0d6d455bc4a9/ Výborná pomazánka z fazolí] [http://dieta.cz/pin/bdf390201195f763ce1e8b1897ab401b/ Recept na Hummus]
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Slané - přílohy

1

=== Ingredience === 350 g hladké mouky, dá se použít i celozrnná mouka pšeničná (jemně mletá), je nutričně hodnotnější 150 ml vody 30 ml slunečnicového oleje 5-7 g soli === Příprava === Všechny ingredience vypracujte v hladké tužší těsto v robotu, nebo ručně. Těsto nechte odpočinout pod potravinářskou fólií alespoň 30 minut. Těsto rozdělte na 10 dílů. Každý ještě jednou propracujte a pomoučněte. Vyválejte placky cca 2 mm tlusté. Těsto můžete také vytáhnout rukami, nebo ho položit na sklenici a kraje natáhnout. Nepřilnavou pánev si rozpalte, potom stáhněte na střední oheň, každou placku pečte na sucho 20–30 sekund. Hotové placky dávejte do navlhčené útěrky, aby vám neztvrdly. Placky se hodí také na zapékání. Naplňte je směsí oblíbené zeleniny, já mám ráda cukety a lilek, které si orestuju na olivovém oleji, můžete přidat i uvařenou cizrnu posypat oblíbeným sýrem a zapéct v troubě. Pokud tortily všechny nesníte, můžete je zmrazit, proložte každou pečícím papírem, aby jste si mohli postupně odebírat potřebné množství. Snad budete s plackami doma úspěšní : )
Prohlédnout celé fotoalbum