Kalkula�ka hubnut�

Romana Lysoňková


Renata Ata Atinka

179 x příspěvek
19 x fotoalbum

=== Ingredience === květák dle chuti 2 vajíčka cibulka trochu olivového oleje semínka dle chuti (slunečnicová, dýňová, sezamová) sůl, pepř mrkev okurka na oblohu Milý deníčku, tak snad už bude vše ok.Už si zase myslím, že jdu po té správné cestě. Sice jsem svou vlastní cestu nezvládla naleznout sama. Pomohla mi kamarádka, která mi doporučila báječného pana doktora dietologa, který mi napsal jídelníček šitý na míru. Jím 5 x denně s časovým rozestupem 3 hodiny. Minimální rozestup mezi jídly činí 2 hodiny a maximální 4. Ano je to tak jednoduché,ale jak člověk nemá ty vyvážené potraviny jídlo stále miluje, každý den s ním bojuje.Nyní po měsíci nemám problém jít s drahou polovičkou na zmrzlinu a pouze se dívat. Vždy mě odrazovala vysoká cena od návštěvy někoho,kdo nabízel jídelníček šitý na míru. V tomto případě jsem si ani nevyprázdnila obsah peněženky,protože poplatky jsou ve srovnání, co jsem kdy kde slyšela a na netu viděla spíše symbolické... Tak milý deníčku doufám, že už jsem se opravdu našla. S vahou jsem již spokojená,ale ještě pět kilo, dle odhadu pana doktora půjde dolů. Nyní mám 71kg... Během 10 dnů si na večeři připravte vždy mrkvový salát. Na jeho přípravu, která vám zabere necelých 10 minut, budete potřebovat: === Ingredience === 3 mrkve 5 kapek panenského olivového oleje 10 kapek citronu 2 PL nasekaných vlašských ořechů 1 lžičku medu === Příprava === Postup je jednoduchý: mrkev nastrouháme, pokapeme panenským olivovým olejem a citronem, promícháme s medem a ořechy. Komu by nebyly po vůli ořechy vlašské, klidně je může nahradit jinými - lískovými ořechy, mandlemi, kešu ... Tento salát si dejde vždy cca 2 hodiny před tím, než půjdete spát. Proč právě mrkvový salát? Mrkev můžeme bez nadsázky zařadit mezi superpotraviny . Její pravidelnou konzumací se snižuje cholesterol v krvi, zároveň pročistí trávicí trakt a předchází zácpě, také dokáže pomoci i při různých kožních onemocněních. Stejně je výbornou potravinou, která pomůže právě tehdy, když se člověk cítí vyčerpaný - vzpruží, uvolní, zregeneruje. 10denní kúra je detox pro vaše játra. Mrkev je bohatá na vitamíny A, B, C, D, E a K, z minerálů jsou to vápník, hořčík, železo, fosfor, křemík a síra. Proč právě olivový olej, ořechy, citron a med? Díky několika kapkám panenského olivového oleje dokáže organismus z nastrouhané mrkve vytěžit více karotenů. Vlašské ořechy jsou ideálem pro naši nervovou soustavu - obsahují totiž omega 3-mastné kyseliny, které odpovídají za lepší spánek, koncentraci, lepší náladu, jako já lepší pleť, nehty a vlasy. Několik kapek citrónu dodá i na noc potřebnou dávku vitamínu C, navíc celý salát správně dochutí. Med obsahuje nerafinovaný přírodní cukr, navíc působí protizánětlivě a obsahuje důležité vitamíny a minerály. Dlouho jsem Tě nepsala, to je pravda,ale jsem tu zase tady. Co jsem vlastně celou dobu, dělala . V lednu jsem se začetla do knížek Simony Monyové a do příběhů Torey L. Hayden. Potýkala jsem se celou dobu s kily jedno až dvě dolů, jedno až dvě nahoru. V únoru se ze mně stala babička dvojčátek. :-) V březnu jsme si vyjeli do Prahy užít vánočního dárku muzikál Lucie, spojený s procházkou po Praze - Národní divadlo, Střelecký ostrov, Petřín -rozhledna, bludiště, Pražský hrad a na závěr Karlín a výše jmenovaný muzikál. Krásný výlet to byl. Nyní v dubnu jsem po večerech začala chodit se sousedkou na večerní venčení s našimi domácími mazlíčky. Je to prima. Začala jsem každý den večer jíst očistnou mrkvovou kůru a váha se mi začala snižovat. Za měsíc jdeme na svatbu, tak se trochu zase snažím více o svou váhu pečovat. Od té doby co nejím pšenici, se mi moje váha udržuje lépe. Váhové výkyvy jsou celkem zanedbatelné oproti předešlým rokům. Tak to bylo ve zkratce můj deníčku, jak jsem se měla dlouhé 4 měsíce.

Klára Rychterová

57 x příspěvek
6 x fotoalbum

=== Ingredience === červená řepa červená cibule avokádo harisa - pálivá čili pasta olivový olej sůl a pepř volitelné hrst opražených semínek, já jsem použila dýni a slunečnici === Příprava === Řepu si opláchněte a cca 15 minut povařte ve vroucí vodě. Potom ji oloupejte a pokrájejte na tenké plátky. Zralé avokádo nakrájejte také na plátky. Cibuli rozkrojte na půlku a potom krájejte tenké nudličky. Osolte opepřete, pokapejte olivovým olejem. Já jsem si přidala ještě pálivou harisu a orestovaná semínka. Pokud máte raději sladší verzi salátů, přidejte ještě kapku javorového sirupu. Salátek je výborný k rozpečené celozrnné bagetce. Doporučuji ho ordinovat při rýmě, harisa vás pěkně prohřeje : ) === Ingredience === 2 litry kvalitní vody 3 lžíce malin, čerstvé nebo mražené 2 lžíce čerstvých lístků máty 1 limetka === Příprava === Vymačkejte šťávu z limetky vhoďe ji potom celou do vody, lístky máty jehce pomačkejte, aby se rozvinula vůně a vhoďte polu s malinami do vody. Vybírejte pečlivě, aby avokádo bylo "tak akorát". Na pohmat musí být lehce měkké. Tvrdé avokádo musí ještě dozrát, přezrálé avokádo má moc mazlavou chuť. PS: Kdo hubne, ať si dá velikou porci zelí, které je nízkokalorické, potom kaši a nejmenší díl smaženého květáku : ) Mě moc chutná i samotné čerstvé zelí s bramborovou kaší.

Lenka Melichaříková

45 x příspěvek
2 x fotoalbum

jeden kelímek bílého jogurtu (malý) 1 vejce 1 banán 2-3 lžíce vloček (ovesné, pohankové ...) 1 lžíce strouhaného kokosu rozemleté vlašské ořechy ovoce Postup: V jednoduchosti je prostě krása. Rozmačkáme banán a přidáme ostatní ingredience. Poté dáme do mikrovlnky na maximální výkon a cca na pět minut. Ingredience: Hrnek špaldové mouky Hrnek mletých ovesných vloček Hrnek mléka 4 vejce 1/3 hrnku oleje Prášek do pečiva bez fosfátu 1 velká červená cibule 5 stroušků česneku – toho není nikdy dost 2 hrnky baby špenátu 100g kvalitní šunky Sůl Pepř Bylinky dle chuti Postup: Na začátek si rozehřejeme troubu na 180 °C. Do mísy rozklepneme vajíčka k nim přidáme mléko, olej, sůl, pepř, bylinky a vše vyšleháme. Do vyšlehané směsi přidáme mouku a vločky a vylijme do vyšší nádoby. Mezitím si na pánvičce orestujeme cibuli, česnek a pokrájený baby špenát. Hotovou směs rozprostřeme na těsto a nezapomeneme přidat šunku, kterou jsme si nakrájeli na kousky. Pečeme, přibližně 30 minut. Já prostě jahelník miluji, mohu ho s kterýmkoliv ovocem. Zde máme variantu s jahodami. Emotikona smile === Jahelník === Jáhly 250 g Mléko 500 ml Třtinový cukr 100 g Vece 2 ks Špetka soli Ovoce === Příprava === Jáhly si probereme a alespoň čtyřikrát propláchneme v horké vodě, aby se zbavily nahořklé a trpké chuti. Poté jáhly vsypeme do mléka s cukrem a solí. Za občasného míchání uvaříme na kaši. Až máme kaši hotovou necháme ji chvíli vychladnout, mezitím si ušleháme bílek. Poté do kaše přimícháme žloutky a zlehka sníh. Hmotu vylijeme do formy, kterou předtím vymažeme máslem. Jahelník si ozdobíme ovocem, které máme rádi. Dáme do vyhřáté trouby na 180° a pečeme přiblížené 30 minut Ingredience na 4 porce: Olej palmojádrový, kokosový 10 g Voda, minerální vody bez příchutě 100 g Tempeh uzený 190 g Kuskus (v suchém stavu) 110 g Cibule 50 g Brokolice 100 g Celer řapíkatý 50 g Mrkev 120 g Cibuli si orestujeme na teflonové pánvi s kapkou kokosového oleje. Poté k cibuli přidáme zeleninu, podlijeme zeleninovým vývarem a dusíme do měkka. Mezitím si nakrájíme tempeh na malé kostičky, orestujeme a dáme stranou. Jakmile máme zeleninu mekou stáhneme ji z plotny a přidáme k ní kuskus a dolijeme vodu, aby nám kuskus nabobtnal. Poté k směsi přidáme orestovaný tempeh promíchané a podáváme. Energetická hodnota celkem: 5171 kJ Bílkoviny (g): 59, Tuky (g): 58, Sacharidy (g): 114 Energetická hodnota na 1 porci: 1293 kJ Bílkoviny (g): 14.8, Tuky (g): 14.5, Sacharidy (g): 28.5 Máte rádi muffiny, ale nechcete hřešit? Zkuste tento velmi jednoduchý a rychlý recept. Není nic jednoduššího než veškeré ingredience smíchat v jedné míse a poté upéct něco sladkého, ale zdravého do 15 minut. Pekla jsem je v elektrické troubě na 180 °C. Tak směle do toho: Vločky ocesné 100g Vejce 55g Med 20g Mléko 150 ml Jahody 78 g Broskve kompotované 64g Energetická hodnota celkem na 12 porcí: 2692 kJ Bílkoviny (g): 25, Tuky (g): 15, Sacharidy (g): 100 Energetická hodnota na 1 porci: 224 kJ Bílkoviny (g): 2.1, Tuky (g): 1.3, Sacharidy (g): 8.3

Štěpánka Janečková

52 x příspěvek
10 x fotoalbum

==== Obrázek č. 1 ==== Stoupněte si pohodlně, tak aby vznikla mezera cca 20 cm mezi chodly. Zvedněte paty, co nejvýše se vám to podaří, snažte se stát na prstech. ==== Obrázek č. 2 ==== Pokrčte nohy, kolena mějte stejně vzdálená od sebe jako máte chodidla. ==== Obrázek č. 3 ==== Pánev lehce podsaďte dopředu. Měla by být zafixována ve stejné rovině jako jsou ramena. Ruce si můžete dát v bok. Snažte se balancovat v co nejnižší pozici co nejdéle jak to vydržíte. Pro zdatnější je i těžší verze, kdy si můžete přidat i drobné pulsování na špičkách o pár cm nahoru a dolu. Mě zatím stačí ta výdrž, zatím se nedostanu nad 30 sekund, ale pracuju na tom : ) === Ingredience === 250 g žampionů 3 stroužky česneku, nakrájet na drobno 1 lžíce másla 1 lžíce olivového oleje 5 jarních cibulek 1 balení listového baby špenátu 2 hrnky uvařené quinoy šťáva z limetky sůl a pepř === Příprava === V pánvi si rozehřejte máslo a olivový olej, přidejte žampiony, restujte cca 5 minut, aby se opekly do zlatavé barvy, přidejte česnek, nechte rozvonět a přidejte jarní cibulky a uvařenou quinou. Červená quinoa je více "křupavější" než bílá quinoa. Osolte. Vypněte plamen. Přisypte špenát, promíchejte s teplými ingrediencemi, aby lehce ztratil svůj objem. Podle potřeby dosolte dopepřete a pokapejte limetkovou šťávou. 6 porcí === Ingredience === ==== zálivka ==== 3 lžíce panenského řepkového oleje 2 stroužky česneku 3 lžíce sojové omáčky kikoman 2 lžíce vody 2 lžíce bílého vinného octa 2 lžíce medu 1 lžíce sezamového oleje 1 lžíce pasty z citrónové trávy 1 lžíce šťávy z limetky Pokud salát nebudete podávat dětem, přidejte i mleté čili a cayenský pepř. ==== salát ==== 1 sáček mražených edamame sojových fazolek, vyloupat z lusků 1 balení baby kapustových lístků 3 velké mrkve 2 kápie, červená a žlutá hrst lístků koriandru 3 jarní cibulky hrst kešu oříšků === Příprava === Všechny ingredience na zálivku rozmixujte v mixéru do hladka. Fazolky edamame vhoďte na 3 minuty do vroucí vody. Potom je slijte a nechte vychladnout. Mrkev si naloupejte pomocí škrabky na tenké plátky. Na drobno nakrájejte i kapustu a papriky. Cibuli nakrájejte na drobné kousky. Fazolky edamame a kešu oříšky rozsekejte na hrubo, nebo je nakrájejte nožem. Vše dobře promíchejte ve velké míse a pokapejte zálivkou. Včera jsem si koupila na farmářském trhu české jahody. Byly sice menší, ale pěkně zralé a chuťově moc dobré. Koktejl jsem si udělala z nízkotučného kefíru a jahod. Prostě jsem jahody v kefíru rozmixovala tyčovým mixérem. Také jste si všimli jak často používáme automaticky cukr a sůl, aniž by jsme jídlo předem ochutnali? Je to příšerný zlozvyk, kterého se i já sama špatně zbavuju. Ale učím se! Po rozmixování jsem koktejl nejdříve ochutnala a zjistila jsem, že cukr není vůbec potřeba : ) Základem u ovocných koktejlů je, používat vždy zralé ovoce, potom máme nad cukrem vyhráno. A i s nadváhou se pak lépe bojuje : ) 4 porce === Ingredience === 600 g rybích filetů (kupujte pokod možno čerstvé, zmražené obsahují příliž mnoho vody, po rozmražení z nich moc nezbyde :( 2 lžíce rozehřátého másla 1 stroužek česneku, prolisovaný 6 lžic čerstvé strouhanky 2 lžíce paramazánu, nastrouhaného 2 lžíce čedaru, nastrouhaného 2 lžíce pažitky, pokrájené === Příprava === Filety si dejte na plech vyložený pečícím papírem, kůží dolu (pokud máte filet s kůží). Smíchejte dohromady všechny ostatní ingredience. Pomocí lžíce rozdělte směs na filety. Pečte 20 minut na 200 °C, tak aby krusta zezlátla. Servírujte s uvařenými novými bramborami se slupkou a salátem.

Olga Hrdinová

5 x příspěvek
3 x fotoalbum

=== Ingredience === 400g bezlepkové směsi Jizerka 100g kukuřičné hladké mouky (nebo pohankové) asi 1/2 lžíce Psyllium (přírodní rozpustná vláknina) trochu Xanthanové gumy (2 špetky) 1 lžíce olivového oleje 1 lžička jablečného octa 1 lžička cukru 2 lžičky soli kmín (slunečnicová, sezamová semínka) 1/2 kosky droždí cca 400 ml vody (2 hrnky) === Příprava === V hrnečku nechám zmlazit kvásek s vodou, trochou mouky, cukrem. Všechny přísady s kváskem míchám v hnětači a postupně přidávám vodu. Nebojím se řidšího těsta. Těsto nechám chvíli odpočinout. Formu na chlebíček lehce vymažu olejem, do ní dám těsto a nechám kynout asi hodinu. Troubu předehřeji na 220 °C, do ní vložím chléb potřený vodou a po 10 min. stáhnu troubu na 200 °C. Zároveň do trouby dám plecháček s vodou. Uprostřed pečení opět potřu povrch vodou a hrneček vyndám. Celková doba pečení je asi 70 min. Po vyndání potřu opět povrch vodou. Nezapomenu brzy vyklopit. Má trouba peče mírněji než jiné, tak je třeba vyzkoušet. Tento recept jsem našla na internetu v dost jiné podobě, postupně jsme se dopracovala k této variantě. Peču si světlejší chléb s kukuřičnou moukou nebo tmavší s pohankovu nebo oba najednou. Xanthanová guma a Psyllium pomáhá, aby se chléb nedrolil a kynul za všech okolností. Protože nevydrží jako kupovaný, dávám si ho do mrazáku a vyndavám jen menší množství. Jsem s ním spokojenější, je lepší než některé hotové směsi na bezlepkový chléb. Nejlepší je chléb čerstvý, to skoro zapomínám, že musím držet bezlepkovou dietu. === Ingredience === 2-3 strouhaná jablka 3 vejce 200 g cukru 150 ml oleje 200 g bezlepkové mouky Unimix 50 g kukuřičné hladké mouky 50 g pohankové mouky 1 rovná lžíce jedlé sody (nebo 12g prášku do pečiva) 1 lžička svatojánského chleba nebo skořice === Příprava === Všechny suroviny smícháme v míse (sody dávám menší lžíci). Mouku na tuto buchtu používám zásadně Unimix (z rýžové mouky), která mi ve sladkém pečení chutná, v chlebu nikoliv. Ale můžete vyzkoušet jakoukoliv jinou bezlepkovou. Těsto dám do vymazaného pekáče a peču při 175C max. 45 min Musím držet bezlepkovou dietu a tento zákusek mi udělal velkou radost, je lehký a chutný. Našla jsem ho v bezlepkové kuchařce. Dokonce mi dcery na něj chodí. === Ingredience === fazole, jakékoliv jaké máte rádi černé olivy - 1 plechovka 1 cibule 4 stroužky česneku 1 lžíce citrónové nebo limetkové šťávy 2 lžíce olivového oleje sůl === Příprava === Měla jsem doma takové béžové, lehce žíhané fazole. Namočila jsem je přes noc a druhý den uvařila, vařím je bez soli. Nemusíte úzkostlivě řešit dobu vaření, protože když je trošku rozvaříte, je to dobrá zpráva : ) Můžete si samozřejmě zjednodušit život a koupit si už uvařené v plechovce. Ale podle mě neodpovídá cena – výkon, takže já máčím a vařím : ) Uvařené vychladlé fazole si vysypte do větší mísy, přysypte olivy, pokrájenou cibuli, česnek, olivový olej a citrónovou šťávu. Vše rozmixujte tyčovým mixérem. Pokud je směs příliš tuhá, přilijte trošku vody. Na závěr osolte, případně přidejte česnek, podle chuti. No a šup s tím na dobrý chléb. Posypte jarní cibulkou, nebo ozdobte rajčátky. Dá se to šikovně natírat i na rozpůlené papriky. Kdyby jste se někdo chtěl dobře najíst a zároveň u toho hubnout : ) Zkuste to, je to dobré, syté a zdravé : ) === Ingredience === 4 malé cuketky 2 hrnky čerstvých bazalkových lístků 2 stroužky česneku 1/3 hrnku olivového oleje 2 lžičky citrónové šťávy 1/4 hrnku nastrouhaného parmazánu sůl a čerstvě namletý pepř šery rajčátka na ozdobu === Příprava === Cuketu si nakrájejte na nudličky, dobře to jde na mandolíně nebo speciální škrabkou se zoubky. Nebo stačí mít šikovné ruce a dobrý nůž : ) Do mixéru si dejte bazalku a česnek a romixujte. Pomalu přilévejte olivový olej. Potom přidejte citrón a parmazán a znovu promixujte. Osolte a opepřete. Pesto smíchejte s cuketovými nudličkami a dozdobte šery rajčátky. 4 porce === Ingredience === 1 hrnek jáhel, nevařených 1 hrnek čočky, nevařené 2 středně velké cukety, nakrájené na kolečka 3 hrsti špenátových lístků Na pesto: 1/2 velkého avokáda 2 stroužky česneku 3 lžíce panenského oleje 1/4 hrnku vody sůl 2 lžíce čerstvé citrónové šťávy 1 hrnek čerstvé bazalky === Příprava === Propláchněte si čočku a přiveďte k varu s trojnásobným množstvím vody. Stáhněte plamen a vařte pozvolna cca 25 minut do změknutí čočky. Slijte případnou přebytečnou vodu. Stejně postupujte při vaření jáhel, stačí dvojnásobné množství vody. Po uvaření jáhly načechrejte vidličkou. Na pánvi si rozehřejte olej a orestujte si do lehce zlatova cuketu, osolte, opepřete. Na závěr přidejte špenát a nechte zavadnout. Všechny ingredience na pesto si rozmixujte do hladka v mixéru. Já mám ráda doplnit ještě pár oříšků, můžou být vlašské, nebo pokud máte piniové, kdo má rád parmazán, ať přidá ještě trošku parmazánu. V míse si promíchejte čočku a jáhly, osolte a opepřete. Já si promíchávám pestovou zálivku rovnou s čočkou, nebo jí můžete dát až navrch. Naaranžujte na talíř, navrstvěte cuketovou směs a podávejte.

Šárka Štědrová

89 x příspěvek
7 x fotoalbum

Jak postupovat? Inspirovala jsem se návodem na you tube. Na špičku prstů si dejte kokosový olej, kupte si bio, je přírodní, čistý bez chemikálií, za pokojové teploty je obvykle v tuhém stavu, ale na prstech se vám rozehřeje. Olejem si v tenké vrstvě potřete partie, které si budete zabalovat. Mě se ještě osvědčilo dát si před tím sprchu a vydrhnout se hrubou žinkou. Břišní partie a stehna si zabalte kolem dokola do potravinové fole. A nechte působit přes noc. Můj muž se mi smál, trošku to při otáčení vydávalo zvuky, ale vcelku jsem spala docela dobře. Ráno jsem fólie sundala, pokožku jsem měla hladší, více vypnutou a vizuálně mi přišlo, že faldíky se zmenšily. Určitě se k tomu budu vracet. Je to bezbolestná v celku pohodlná metoda. Vlastně pod fólií vzniká sauna efekt, tuková vrstva se pěkně prohřívá. Je mi sympatické, že nevydávám tisíce za nějakou pochybnou metodu. A na kokosovém oleji jdou výborně osmažit i vajíčka : ) Kdyby vás "fóliovíní třeba nezaujalo : ) Jinak jsme rozumní lidé, takže je jasné, že kdo chce být štíhlý, měl by i rozumně jíst i se přiměřeně hýbat. Ale musím přiznat, že domácí fóliová sauna má něco do sebe : ) === Ingredience === 1 bílý jogurt 2 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku, prolisovat ½ lžíce sušeného oregána 1 středně velký chemicky neošetřený citrón, použijeme šťávu i kůru 1 lžička soli čerstvě namletý pepř hrst listové petrželky kuřecí maso - paličky (nebo jakákoliv jiná část kuřete) === Příprava === Všechny ingredience na marinádu smíchejte a směs vlijte do dostatečně velkého zipového sáčku, přidejte kousky kuřete, vytlačte přebytečný vzduch a sáček zavřete. Kuře přes sáček pěkně promasírujte, aby se marináda dostala všude. Dejte odpočívat do lednice alespoň na 30 minut. Předehřejte si troubu na 180 °C. Kuřecí kousky si dejte do pekáčku a pečte 45–50 minut do zlatova. Jako přílohu si můžete udělat pečené brambory, nebo výborná je i quinoa nebo kuskus. Zkoušela jsem marinádu i na kuřecí prsíčka pro řízky, vynechala jsem jen oregano a česnek. Řízky jsou potom jako obláček : ) Recept je jednoduchý, smícháte jen 2 ingredience ve stejném poměru: olivový olej hnědý krystalový cukr Směs si nanášejte na místo které chcete zbavit staré odumřelé kůže. Krouživými pohyby rukou přebytečnou kůži pomocí domácího peelingu obrušte. === Ingredience === 1 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku, 1 hrnek quinoy (bílé nebo červené) 1 hrnek vývaru (nebo voda + bio vývar v prášku z DM) 1 plechovka tmavých fazolí (slít vodu) 1 plechovka krájených rajčat 1 plechovka sladké kukuřice 1/2 lžičky mletého římského kmínu 1/2 lžičky uzené papriky (pokud jídlo nepřipravujete i pro děti můžete přidat čili a jednu jalapeno papričku) sůl a čerstvě namletý pepř 1 avokádo, nakrájet na malé kostičky šťáva z jedné limetky 2 lžíce nasekaných lístků koriandru, nebo se dá použít i plocholistá petrželka === Příprava === V pánvi si rozehřejte olivový olej a zahřejte ho, přidejte česnek, lehce orestujte. Přisypte quinou, promíchejte s olejem, přidejte vývar, fazole, rajčata, kukuřici a mletý římský kmín s mletou paprikou. Přiveďte vše k varu, promíchejte, přikryjte pokličkou, stáhněte plamen a pozvolna vařte cca 20 minut. Nakonec do směsi vmíchejte avokádo, šťávu z limetky a lístky koriandru. Osolte a opepřete. Troubu si předehřejte na 200 °CVyberte si zralá rajčata. Nakrájejte si je na plátky, rozložte je na pečící papír. Opepřete čerstvě namletým pepřem. Rajčata posypte rozdrobeným feta sýrem a nastrouhaným parmazánem smíchaným s nadrobno nakrájenou bazalkou. Nakonec lehce zakápněte olivovým olejem. Dejte zapéct na cca 10 minut do trouby. Podávejte ještě vlažné s celozrsnnou bagetkou.

Silvie Kočičková

79 x příspěvek
6 x fotoalbum

Nebo můžete kombinovat základní makeup na celý obličej a štětcem na některé partie nanést tmavší pudr. === Ingredience === 200 g hladké mouky ½ sáčku prášku do pečiva ½ lžičky soli 1 lžíce bílých sezamových semínek 1 lžíce olivového oleje 60 ml vody 80 g čerstvých špenátových lístků === Příprava === Troubu si předehřejte 200 °C. Opláchnutý špenát si rozmixujte spolu s vodou do hladka. V míse promíchejte všechny ostatní suché ingredience a potom přidejte špenát s olivovým olejem. Vypracujte hladké těsto, které vyválejte na pečícím papíru na plát o tloušťce cca 2 mm. Kdyby se těsto lepilo, přidejte trošku mouky. Pomocí kolečka na pizzu nakrájejte na kostičky a pečte cca 15–20 minut. Tyto krekry jsou výborné s domácím hummusem nebo domácí rajčatovou salsou. Dělám i dospěláckou verzí s přidaným parmazánem a pálivým čili. Jak už někdo tady psal, červená quinoa je chutnější než bílá. Je křupavější. Pokud z ní děláte salát, doporučuji ji důkladně okapat, aby pěkně vynikla zálivka. Tak jsme do toho doma šli. Zapojily se i děti. Doporučuji i místo cvičení, docela jsme se u toho všichni zapotili : )

Sara Lin

38 x příspěvek
4 x fotoalbum

=== Ingredience === okurka, menší je křehčí 1 lžička černého rýžového octu - chinkiang 1 lžička sojové omáčky čili paprička černý pepř === Příprava === Okurku si opláchněte a nakrájejte si jí na drobné kousky. Zalijte jí lžičkou černého rýžového octa - má příjemnou nasládlou chuť a lžičkou dobré sojové omáčky, mě vyhovuje kikoman, low sodium. Nakrájejte si čili papričku na drobné kousky a okořeňte čerstvě namletým pepřem. Vše dobře promíchejte, pokud je třeba přidejte ocet nebo soju. Před servírováním můžete nechat cca 30 minut odpočinout v lednici. Pokud máte rádi sezamová semínka, můžete si udělat obměnu tohoto salátku, orestujte si na sucho na pánvi lžičku sezamových semínek : ) === Ingredience === klíčky z hrášků (propláchnuté, odstříhnuté od hrášků) jarní cibulka, nakrájená na drobno sezamová semínka, lehce orestovaná na sucho zálivka: 1 lžíce kvalitní sojové omáčky 1 lžíce sezamového oleje 1 stroužek česneku, nakrájený na drobno špetka cukru === Příprava === Výhonky hrášku krátce oblanšírujte ve vroucí vodě, stačí 15 sekund. Potom je rychle vyndejte, propláchněte ve studené vodě a osušte. V misce si smíchejte ingredience na zálivku. Promíchejte výhonky se zelenou cibulkou a zálivkou a na závěr posypte orestovanými sezamovými semínky. === Ingredience === klíčky z fazolek mungo (propláchnuté, zbavené kořínků) jarní cibulka, nakrájená na drobno sezamová semínka, lehce orestovaná na sucho zálivka: 1 lžíce kvalitní sojové omáčky 1 lžíce sezamového oleje 1 stroužek česneku, nakrájený na drobno špetka cukru === Příprava === Výhonky mungo krátce oblanšírujte ve vroucí vodě, maximálně 30 sekund. Až výhonky zprůhlední, rychle je vyndejte a propláchněte ve studené vodě a osušte. V misce si smíchejte ingredience na zálivku. Promíchejte výhonky se zelenou cibulkou a zálivkou a na závěr posypte orestovanými sezamovými semínky. Kdo má rád pálivé, může si přisypat pár čili paprikových vloček. Infredience Těsto na chléb: 250 g hladké celozrnné mouky cca 12 ml vody špetka soli Náplň: 2 středně velké brambory 1 hrnek čerstvých nebo rozmrazených hrášků 1/4 lžičky soli 1/2 lžičky římského kmínu (voní jinak než český kmín) 1 zelená čili paprička, nakrájená na drobno 2 lžíce na drobno nakrájených lístků koriandru (dá se koupit ve velkých supermarketech) 1/2 koření garam masala (kupte si kvalitní koření, nejlépe v indickém nebo arabském obchodě, tam prodávají svým krajanům skutečně dobré, poctivé koření) Při práci budete ještě potřebovat: cca 10 dkg celozrnné mouky na pomoučnění při vyvalování placek řepkový olej na pečení na pánvi Příprava Těsto: Smíchejte si dohromady mouku, vodu a sůl, pokud je těsto příliš suché, přidejte trošku vody. Těsto rukama propracujte do hladka. Potom ho přikryjte útěrkou a nechte ho alespoň 10 minut odpočívat. Náplň: Pro přípravu náplně si ve slupce uvařte brambory. Přiveďte je k varu a potom stáhněte teplotu, aby se brambory vařily pozvolna a nebyly příliš měkké. Když jsou brambory uvařené, vyndejte je z vody a nechte je vychladnout. Potom oloupejte slupku a brambory rozmačkejte. Přimíchejte k nim koriandr, čili, římský kmín a sůl. A na konec lehce rozmačkaný čerstvý hrášek. Placky: Z těsta i náplně si připravte 6 stejně velkých kuliček. Náplň z brambor by měla být o polovinu větší než kuličky na z těsta. Pomocí válečku si z kuličky těsta vyválejte placku o průměru cca 8 cm. Kuličku z bramborové nápně umístěte do středu placky a obalte ji těstem, přimáčkněte k sobě okraje a odložte stranou spojenými okraji dolů. Takto si vytvořte 6 koulí s náplněmi. Nechte je před dalším vyválením odpočinout cca 5 minut. Rozehřejte si litinovou pánev s tlustším dnem. Před použitím na pánev kápněte pár kapek vody, pokud se ihned odpaří, pánev je připravená. Aby vám šly koule s náplní dobře vyválet, obalte je nejdříve v celozrnné mouce. Nejdříve kouli lehce ztlačte dlaní, spojenými okraji nahoru. Potom si vyválejte kolečka o průměru cca 15 cm, nebo podle velikosti vaší pánve. Pokud se placka při vyvalování lepí, pomoučněte jí. Přeneste placku na horkou pánev, jakmile po nekolika sekundách uvidíte ze spodu na placce zlatavé body, ihned placku otočte. Po několika sekundách placku potřete lžičkou řepkového oleje. Znovu placku otočte a pomocí placaté špachtle přitlačujte k pánvi místa, která se začnou nafukovat. Placku naposledy otočte a zase špachtlí přitlačujte, kontrolujte, aby opečené body byly zlatavé z obou stran. Celý proces je velmi rychlý, netrvá déle než 3 minuty. Placku nechte vychladnout na mřížce, aby nezvlhla. Pokud placku nedudete ihned jíst zabalte si jí do alobalu, aby neoschla. Pro pozdější použití jí můžete nechat v uzavřené nádobě, zabalené v alobalu až 5 dní v lednici. Nebo si jí můžete zmrazit. Před použitím si placku ohřejte na mírném ohni na pánvi nebo v troubě. === Tai-Chi === Prastaré cvičení harmonicky spojující klid a pohyb, je to vlastně meditace v pohybu. Pomalé a jemné pohyby, které se v Tai Chi provádějí, vedou k uvolnění jak svalstva, tak i psychického napětí. Jde o cvičení, které poskytuje rovnováhu mezi ženskou energií JIN a mužskou energií JANG. Původně byla tato asijská cvičení určená k procvičení bojového umění. Postupem času došlo k posunu, kdy je Tai-Chi vyhledáváno pro svou všestrannost. Harmonicky spojuje měkké, pomalé a uvolněné pohyby, na druhé straně rychlé pohyby. Tai-Chi je také vyhledáváno pro svůj prokazatelně pozitivní přínos při řadě onemocnění jako jsou kardiovaskulární nebo ortopedické nemoci. Tai-chi učí cestu k harmonii s vlastním tělem a zvyšuje odolnost proti stresu. Cvičte beze spěchu. Pozorujte své tělo, správně pravidelně dýchejte. Pozorujte mistra, jeho pohyby rukou, nohou, držení těla, sevření nebo protažení prstů, našlapování na paty nebo na špičky... Pusťte si nějakou harmonickou hudbu, kterou máte rádi, nebo si kupte zvuky vody, lesa, nebo jinou uklidňující variantu. Pokud cvičíte doma vždy si před cvičením vyvětrejte, nebo cvičte venku. Nevynechávejte ani momenty sklidnění, relaxace, klidně zavřete oči a pozorujte své tělo. Zaujalo vás cvičení? Najděte si ve vašem okolí oddíl kde Tai-Chi cvičí a kde vám vysvětlí jednotlivé pohyby a naučí vás jak se správně pohybovat a dýchat.

Miluška Zahradníková

100 x příspěvek
12 x fotoalbum

Hummus dochucuji solí, pepřem nebo přidáním česneku vždy až nakonec, když rozmuxuji do hladka všechny ingredience. Pokud je směs příliš tuhá, ředím jí vodou. Cizrnu nebo fazole si můžete koupit v plechovce, je to bez práce, ale také si za to připlatíte. Já si luštěninu namočím přes noc a uvařím celou porci 500 g. Co nespotřebuji hned, dám do mrazáku na příště. === Ingredience === 100 g macadamových oříšků, přírodních nesolených 4 lžíce medu 1/2 lžičky vanilkového extraktu 2 lžíce kokosového oleje 2 hrnky strouhaného kokosu 1/2 hrnku čokoládových peciček další strouhaný kokos na obalení === Příprava === Macadamové oříšky si na sucho orestujte na nepřilnavé pánvi, jen lehce, aby jste si je nepřipálili. Do mixéru si vložte oříšky, rozmixujte je do hladka, přidejte med, vanilkový extrakt, kokosový olej a znovu promíchejte, aby se ingredience spojily. Nakonec vmíchejte strouhaný kokos a čokoládové pecičky a ručně promíchejte. Vzniklou hmotu si dejte vychladit na 30 minut do lednice. Potom hmotu nabírejte lžičkou nebo naběračkou na zmrzlinu a pomocí dlaní tvořte stejně velké kuličky, které obalujte v kokosu. Kuličky potom skladujte v chladu, aby vám příliš nezměkly. Uvidíte, že vám budou moc chutnat. Okurky si oloupejte a nakrájejte na cca 1 cm kolečka. Pomocí lžičky nebo půlkulatého tvořítka si vydlabejte v okurce důlky do kterých potom cukrářskou špičkou a klidně obyčejným sáčkem zdobte pomazánku. Já mám v této kombinaci nejraději tvaroh se solí a čerstvým koprem, přidám i vydlabené vnitřky okurek. Vše si ušlehám pomocí tyčového mixéru. Pokud budete chtít jednohubky barevnější dozdobte každou jednohubku kolečkem šery rajčátka. === Infredience === hrst loupaných nesolených mandlí 500 g rajčat, já mám ráda cherry 1 stroužek česneku sůl olivový olej === Příprava === Rajčata si rozkrojte na poloviny a opečte spolu s mandlemi je pod grilem cca 10 minut na 200 °C. Sledujte je, aby byly akorát : ) Nechte vychladnout a vše rozmixujte spolu se solí a česnekem do hladké pasty.

Barbora Němečková

69 x příspěvek
4 x fotoalbum

Pro detailní rozpis receptů a zobrazení přípravy klikněte na stránky [http://www.buzzfeed.com/christinebyrne/clean-eating-challenge-day-14#2bkvxjh www.buzzfeed.com v angličtině zde] Pro detailní rozpis receptů a zobrazení přípravy klikněte na stránky [http://www.buzzfeed.com/christinebyrne/clean-eating-challenge-day-13#2bkvxjh www.buzzfeed.com v angličtině zde] Pro detailní rozpis receptů a zobrazení přípravy klikněte na stránky [http://www.buzzfeed.com/christinebyrne/clean-eating-challenge?sub=3131004_2897917#2bkvxjh www.buzzfeed.com v angličtině zde]

dieta .cz

92 x příspěvek
4 x fotoalbum

Konjac je tropická asijská rostlina ze které využíváme podzemní hlízu, stejně jako u brambor. V Japonsku je rostlina známá jako konnyaku. Konjac v České republice můžete koupit v různých tvarech těstovin nebo rýže ve vaničkách, pro svůj vysoký obsah vody se prodává v tekutině. Když vaničku otevřete, je třeba přebytečnou tekutinu slít a konjackovou těstovinu propláchnout v čisté vodě. V našem receptu jsme si na pánvi orestovali šalotku, červenou papriku a sezamové semínko, na závěr jsme přidali propláchnuté konjacové nudle a zakápli sojovou omáčkou. Naše balení obsahovalo 250 g těstovin (s vodou 390 g). Při použití dostatačného množství přidaných ingrediencí množství vystačí na 2 porce. S konjacovými těstovinami nebo rýží zacházíme v receptech jako s jinými - již uvařenými těstovinami. Podle naší zkušenosti stačí těstoviny prohřát, není nutné je vařit. Za nás dáváme konjacovým těstovinám jedničku. Nevýhoda je, že nepatří k nejlevnějším, naše balení stálo cca 65 Kč. Ale pokud chcete hubnout a nechcete se trápit hlasy je konjac výborné řešení protože porce obsahuje pouze neuvěřitelných 8 kalorií. Cuketu si nakrouhejte na spiralizéru nebo si kupte "ořezávátko" na zeleninu. Na napřilnavou pánev si dejte kapičku olivového oleje, rozpalte ji. Vsypte cuketové špagety a pěkně je prohřejte, není na škodu když se vám na kouscích opečou do zlatava, budou voňavější. Dále si na ně dejte svou oblíbenou omáčku. Budou vám chutnat, uvidíte : ) === Quinoa a její benefity === Velkou výhodou quioy je, že jí můžete snadno použít do jídel všude tam, kde jste zvyklí používat rýži, kuskus nebo bulgur. I příprava quinoy je velmi podobná jako u těchto potravin. Po uvaření quinoa několikrát zvětší svůj objem, na fotografii můžete vidět quinou před uvařením a po uvaření. Quinoa má příjemnou nadýchanou, lehce křupavou konzistenci a oříškovou vúni. Červená quinoa mů výraznější chuť než bílá quinoa. Quinoa je přirozeně bezlepková a nutričně hodtotná proto je specialisty doporučována více než klasické bezlepkové náhražky jako je rýžová mouka nebo škrob z kukuřice, brambor a tapioky. Quinoa obsahuje vysoký podíl vzácných esenciálních kyselin a antioxidantů, které neumíme získat jinak než z kvalitních potravin. Quinoa je významným zdrojem kvalitních bílkovin pro vegetariány a vegany. Quinoa má nízký glykemický index 53 (který měří jak rychle potravina zvedne hladinu cukru v krvi). Pro srovnání bílá rýže má vysoký glykemický index - 80. Quinoa je významným zdrojem antioxidantů a minerálů jako je hořčík, draslík, zinek a železo. Zkuste quinou přidávat i do listových salátů. Pomůže snadněji docílit pocitu sytosti, který je velmi důležitý pro fyzickou i psychyckou pohodu při redukční dietě. V češtine se můžete občas setkat s označením pro quinou - merlík nebo merlík čilský. Rostlina má prastarý původ ještě z dob Inků. === Slim Fast dieta === Slim Fast dieta je nízkokalorický dietní plán pro lidi s BMI 25 a výše. Dieta je založená na produktech Slim Fast, které nahrazují jídlo. Plán doporučuje 3 svačiny denně s doporučeného seznamu, 2 náhrady jídla tyčinky nebo koktejly Slim Fast a jedno běžné zdravé jídlo ze seznamu na webu Slim-Fast.com Na dietě můžete zůstat jak dlouho chcete, záleží na cílovém úbytku váhy. Po té co dosáhnete cílové váhy se doporučuje 1 náhrada jídla (tyčinka nebo koktejl), 2 nízkokalorické svačiny z doporučeného seznamu a 2 běžná zdravá jídla. Obvyklý ubýtek je cca 1 kg za týden. === Pro === Náhražky jídla jsou pro některé lidi účinným pomocníkem při hubnutí a udržování váhy. Je to pohodlné, bez počítán kalorií. Nejsou zakázaná jídla, jsou však doporučení jíst libové maso, ovoce a zeleninu. === Proti === Je zde riziko, ve chvíli kdy přestanete používat nahážky jídel, váha se vráti zpět na původní čísla. ==== Hodnocení dietologů ==== Pokud vám nebude vyhovovat chuť náhražek jídel, bude velmi těžké u diety setrvat. Náhražky můžou být nápomocné k nastartování hubnutí, je však třeba, sledovat online podporu na webu a pochopit principy zdravého stravování a dostatečného pitného režimu. Více o dietě: [http://www.slimfast.com www.slim-fast.com] === Rosemary Conley dieta === Rosemary Conley dieta a Fitnes plán kombinuje nízkokalorickou a nízkoglykemickou dietu s běžným cvičením. Součástí diety jsou recepty sestavené Rosemary a okruh hotových jídel s kontrolovanými hodnotami kalorií a množstvím tuků 5 % nebo méně. Vyímkou jsou některé druhy ryb, ovesné vločky a libové maso. V zahraničí je síť Rosemary Conley klubů nabízejících cvičení, podporu a motivaci pro hubnutí. Součástí je seznámení se s pravidly počítání kalorií, správných velikostí porcí, tak aby jste i mimo program byli schopni udržet si optimální váhu. === Pro === Program stojí na počítání kalorií se zaměřením na omezení příjmu tuků. Naučíte se správné velikosti porcí. Nedílnou součástí je cvičení, na výběr jsou možnosti pro všechny váhové i věkové kategorie. === Proti === Některá nízkotučná jídla nejsou nutně zdravější protože mohou obsahovat větší množství cukrů, tedy i kalorií. ==== Hodnocení dietologů ==== Rosemary Conley dieta a cvičební plán vzdělává ohledně velikosti porcí a prospěšnosti pravidelného cvičení. Je dobrým základem pro osvojení si zdravého životního stylu a udržení si optimální váhy. Více o dietě na: [http://www.rosemaryconley.com www.rosemaryconley.com]

Eva Evanová

26 x příspěvek
6 x fotoalbum

Podívejte se na pěkné stránky o hubnutí [http://rabbitfoodformybunnyteeth.com rabbitfoodformybunnyteeth.com] Jednoduchá rada od autorky, jezte více toho co chroupou králíci : ) Něco na tom je, zatím ještě mrkev, jablíčko, celer nebo salát při hubnutí nikomu neublížil. === Ingredience === cizrna, z plechovky, nebo si jí namočte přes noc a uvařte podle návodu zeleninu co máte doma, já mám ráda okurku, mrkev, červenou cibuli, česnek, avokádo a špenátové lístky, vše pokrájejte na drobnější kousky zálivka s mákem: 2 lžíce čersvě vymačkané šťávy z citrónu 2 lžíce olivového oleje 1 lžíčka máku 1/2 bílého jogurtu 1 lžička dobré majonézy sůl a pepř === Přírava === Všechny ingredience promíchejte se zálivkou a servírujte na talíř.

Kamila Jansová

19 x příspěvek
1 x fotoalbum

207 kcal/porce, 869 kJ 4 porce === Ingredience === kuřecí horní stehýnko (bez kůže) 8 ks nebo kuřecí prsa - 500 g - nakrájená na 4 kousky 2 bílky z vajíček 2 hrnky rozmačkaných kukuřičných lupínků corn flakes 2 lžíce koření sladká papriky 2 lžíce sušených bylinek, přidejte si bylinky, které máte rádi, které udělají váš recept zajímavější, můžete použít třeba rozmarýn, tymián, oregano, čili... === Příprava === Předehřejte si troubu na 220 °C V misce si smíchejte rozmačkané cornflakes s paprikou a bylinkami. Maso obalte v bílku a potom v kukuřičné směsi. Obalené maso dejte na pečící papír na plech, pečte 20–25 minut do zlatova, jednou kuřecí kousky otočte, aby se vám opekly ze všech stran. Podávejte nejlépe s nějaým dobrým salátkem. Superjídlo plné minerálů, vitamínu B a vlákniny. === Ingredience === 6 porcí 1 1/2 hrnku čočky 3 hrnky vody 4 malé červené řepy, syrové 1 hrnek nakrájené čekanky hrst bylinek (tymián, bazalka, listová petrželka) 1/4 hrnku olivového oleje šťáva z 1 citrónu 1/4 hrnku kaparů 1/4 hrnku šalotky, nakrájené 2 lžíce dijonské hořčice 1 lžíce medu sůl a pepř === Příprava === Předehřejte si troubu na 200°C. Na pekáčku rozprostřete červenou řepu, pokapte olivovým olejem a pečte asi 15 minut. Přidejte propláchnutou čočku a 3 hrnky vody, přikryjte fólií nebo pokličkou a pečte dalších cca 30 minut dokud není čočka měkká. Připravte si zálivku, v míse smíchejte olivový olej, citrón, kapary, šalotku, hořčici, med, čerstvé bylinky, sůl a pepř. Do zálivky vmíchejte upečenou čočku s řepou a nakrájenou čekanku. Pokud je třeba osolte a opepřete, nebo přidejte olivový olej pro zjemnění chuti. Tento salát je ještě lepší druhý den, kdy se chuti všech ingrediencí rozvinou a spojí. Ale obvykle se sní všechen hned jak se dá na stůl. Lehněte si na záda, ruce podél těla, dlaněmi dolu. Zvedněte nohy, lehce pokrčené v kolenou, nahoru. Zároveň zvedněte pánevní část, zapřete se o ruce. (Jako kdyby jste chtěli dělat svíčku). Zkuste se dopracovat k 3 setům po 15 opakováních. === Ingredience === 1 hrnek cizrny (římský hrách), uvařené 1/4 plechovky oloupených celých rajčat 1 lžíce olivového oleje 1/4 hrnku hustého nízkotučného jogurtu 1 stroužek česneku 2 lžíce na jemno nakrájené bazalky 1 lžička římského kmínu, mletého (cumin), má jinou chuť než český kmín sůl, podle chuti === Příprava === V mixéru rozmixujte do hladka jogurt, cizrnu a rajčata. Přidejte zbytek ingrediencí, rozmixujte a nechte v lednici vychladit. Nakrájejte si na tyčinky zeleninu, kterou máte rádi. Mrkev, řapíkatý celer, papriku, okurku... Česnekovo citrónový hummus 1 hrnek cizrny (římský hrách), uvařené 1 lžíce olivového oleje 1/4 hrnku hustého nízkotučného jogurtu 4 stroužky upečeného česneku 1 lžička oregana 1 lžička citrónové šťávy sůl podle chuti Vše jako u předchozího receptu rozmixujte.

Denisa Toufarová

87 x příspěvek
9 x fotoalbum

=== Ingredience === 4 vajíčka 70 g žitné mouky 150 ml mléka 50 ml vody 1 lžička bramborového škrobu 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky pepře 1 lžička sušené bazalky 2 lžíce olivového oleje náplň: 400 g nízkotučného tvarohu 200 g sýru cottage 1/2 zelené papriky 1/2 červené papriky 4 lžíce nasekané pažitky 1/2 lžičky pepře 1/2 lžičky soli === Příprava === Já si nejdříve důkladně prošlehám všechny tekuté ingredience s vajíčky a potom přidám všechny ostatní ingredience. Vše důkladně promíchejte do hladka. Rozpalte si nepřilanvou pánev a pečte palačinky. Mezi tím si připravte náplň. Papriky si můžete nastrouhat na hrubém struhadle a pokrájet. Budou krásně jemné. Smíchejte s tvarohem a cottage doplňte pažitkou, osolte a opepřete. Náplň rozdělte na palačinky a zarolujte. === Ingredience === uvařené brambory čerstvá bazalka, nakrájená šunka, nakrájená vajíčko === Příprava === V míse rozmačkejte uvařené brambory, smíchejte s bazalkou, šunkou a vajíčkem. Pokud potřebujete zhubnout vytvarujte placičky na pečícím papíru a dejte péct na 180°C. Já jsem si dopřála ještě 2 vajíčka a jednoduchý rajčatový salát s bazalkou. Dobrou chuť Markéta 28 minikošíčků === Ingredience === 2 hrnky uvařené quinoi (cca 3/4 hrnku neuvařené) 2 vajíčka 2 vaječné bílky 1 hrnek nastrouhané cukety 1 hrdek nastrouhaného 30% sýru (v originálním receptu je čedar, ale ten je pro nás, co se snažíme zhubnout příliš tučný) 1/2 hrnku kvalitní šunky, nakrájené na drobno 1/4 hrnku listové petrželky, nakrájené 2 lžíce sýru parmazán 2 zelené jarní cibulky, nakrájené na kolečka sůl a pepř === Příprava === Předehřejte si troubu na 175 °C. Ve velké míse si smíchejte všechny ingredience. Použijte nepřilnavý plech na minimuffiny. Do jednotlivých formiček lžící nandejte promíchanou směs. Pečte 15–20 minut do zlatova. Nechte schladnout alespoň 5 minut, pře tím než košíčky vyklopíte. Servírujte s nějakým dobrým zeleninovým salátem. === Ingredience === 2 svazky chřestu 1/4 hrnku lanýžového oleje 1/8 hrnku octu balsamica 4 stroužky česneku mořská sůl čersvě namletý černý pepř 1/2 citrónu 4 hrnky ledu === Příprava === Ve středně velkém hrnci přiveďte osolenou vodu k varu. Odkrojte spodní dřevnaté části chřestu a vyhoďte je. 1/2 množství chřestu vložte na 1 minutu do vroucí vody. Chřest vyndejte a rychle dejte do nádoby s ledovou vodou. Chřest si tak ponechá krásnou svěží zelenou barvu. Stejně postupujte i s druhou polovinou chřestu. V misce smíchejte olej s octem. Vmíchejte česnek nakrájený na tenké plátky, sůl, pepř a šťávu z citrónu, vše důkladně promíchejte. Osušte chřest, a obalte ho v připravené marinádě. Marinujte přes noc. Servírujte polité zbytkem marinády s čerstvým chlebem. Miluju jednoduché recepty ve stylu zamíchej a pěč : ) === Ingredience === 2 hrnky uvařené quinoi 3/4 hrnku nastrouhaného tvrdého sýra (použijte jaký máte rádi i třeba kozí) 1/2 hrnku sýru cottage 1 středně velká mrkev, nastrouhat 3 vajíčka 3 lžíce mouky 2 jarní cibulky 1 stroužek česneku, prolisovaný 1 lžíčka čerstvě namletého pepře 1 lžička mletého čili (pokud nevaříte pro děti) sůl olivový olej === Příprava === Všechny ingredience, včetně vychladlé uvařené quinoi si dobře promíchejte v míse. Na pánev s nepřilnavým povrchem si dejte rozehřát pár kapek olivového oleje. Pomocí lžíce tvořte stejně velké karbanátky, které by měly být tlusté cca 1 cm. Z každé strany pečte cca 4 minuty, celkem tedy 8 minut. Na vrch můžete dozdobit cottage sýrem a petrželkou. Udělejte si k tomu nějaký dobrý salátek ze sezónní zeleniny.

Hana Vilímová

23 x příspěvek
2 x fotoalbum

102 kcal/porce – 428 kJ/porce 4 porce === Ingredience === 3 lžíce vody 1 lžíce olivového oleje 1 mrkev nakrájená na cca 5 cm dlouhé 3 mm tlusté nudličky 2 lžíce čerstvě nastrouhaného kořene zázvoru 500 g čínského zelí (najděte si co nejmenší, aby bylo křehké) nakrájejte ho na proužky cca 5 x 2 cm 5 lžic pomerančové šťávy 1 lžíce hnědého cukru 1 lžíce kvalitní sojové omáčky 1/2 lžičky soli 1/2 hrnku čerstvého nebo mraženého hrášku 1 lžička kukuřičného škrobu maizena + 1 lžíce vody === Příprava === Ve velké pánvi prohřejte vodu s olejem, přidejte mrkev a zázvor, často míchejte cca 3 minuty. Přidejte čínské zelí, pomerančovou šťávu, hnědý cukr, sojovou omáčku a sůl. Za časté promíchávání restujte cca 4 minuty, na závěr přidejte hrášek a kukuřičný škrob smíchaný s vodou, pěkně vše promíchejte, aby se zelenina pěkně obalila. Miluju jednoduché recepty ve stylu zamíchej a pěč : ) === Ingredience === 2 hrnky uvařené quinoi 3/4 hrnku nastrouhaného tvrdého sýra (použijte jaký máte rádi i třeba kozí) 1/2 hrnku sýru cottage 1 středně velká mrkev, nastrouhat 3 vajíčka 3 lžíce mouky 2 jarní cibulky 1 stroužek česneku, prolisovaný 1 lžíčka čerstvě namletého pepře 1 lžička mletého čili (pokud nevaříte pro děti) sůl olivový olej === Příprava === Všechny ingredience, včetně vychladlé uvařené quinoi si dobře promíchejte v míse. Na pánev s nepřilnavým povrchem si dejte rozehřát pár kapek olivového oleje. Pomocí lžíce tvořte stejně velké karbanátky, které by měly být tlusté cca 1 cm. Z každé strany pečte cca 4 minuty, celkem tedy 8 minut. Na vrch můžete dozdobit cottage sýrem a petrželkou. Udělejte si k tomu nějaký dobrý salátek ze sezónní zeleniny. 207 kcal/porce, 869 kJ 4 porce === Ingredience === kuřecí horní stehýnko (bez kůže) 8 ks nebo kuřecí prsa - 500 g - nakrájená na 4 kousky 2 bílky z vajíček 2 hrnky rozmačkaných kukuřičných lupínků corn flakes 2 lžíce koření sladká papriky 2 lžíce sušených bylinek, přidejte si bylinky, které máte rádi, které udělají váš recept zajímavější, můžete použít třeba rozmarýn, tymián, oregano, čili... === Příprava === Předehřejte si troubu na 220 °C V misce si smíchejte rozmačkané cornflakes s paprikou a bylinkami. Maso obalte v bílku a potom v kukuřičné směsi. Obalené maso dejte na pečící papír na plech, pečte 20–25 minut do zlatova, jednou kuřecí kousky otočte, aby se vám opekly ze všech stran. Podávejte nejlépe s nějaým dobrým salátkem. === Ingredience === 4 středně velké brambory sůl, pepř, kmín 1 1/2 hrnku malých růžiček brokolice 2 hrnky růžiček květáku 1/2 hrnku nízkotučného mléka 1 lžíce nasekané pažitky 1 hrnek sýru čedar === Příprava === Brambory můžete i upéct v troubě, ale já jsem zvolila uvařit je celé ve slupce klasicky ve vodě. Protože vařené brambory mají nižší glykemický index než pečené brambory. Takže uvařte si celé brambory v osolené vodě, přidejte kmín, já dávám ještě bobkový list. Přiveďte k varu a vařte cca 30-35 minut, podle velikosti brambor. Mezi tím si dejte do vroucí osolené vody brokolici vařte 3 minuty. Potom ji zceďte a schlaďte studenou vodou, aby brokolice neztratila barvu. Stejně si uvařte květák, ten vařte cca 5 minut. Předehřejte si troubu na 175 °C. Brambory si podelně rozkrojte na polovinu. Pomocí lžíce vyberte vnitřek brambor, nechte cca 7 mm hmoty u slupky, aby jste z brambory vytvořili mističku. Vydlabané brambory dejte na pečící papír. V míse (nebo v mixéru) si rozmačkejte do hladka vydlabanou hmotu z brambor s květákem. Přidejte mléko a sůl. Posypte polovinou nastrouhaného sýra a promíchejte. Pomocí lžíce navrstvěte směs do bramborových mističek a na vrch ozdobte brokolicí. Pečte cca 5–10 minut. Můžete i zapéct v mikrovlnce, já mám raději troubu, udělá na vrchu lepší opečenou krustu. Je to výborné i jako hlavní jídlo spolu s acidofilním nízkotučným mlékem. Nebo si to dejte jako luxusní přílohu k nějakému libovému masíčku : ) === Ingredience === 4 vajíčka 1 lžička másla 150 g cottage sýru sůl čerstvá pažitka, nasekaná na drobno === Příprava === Na pánvi si rozehřejte máslo a udělajte klasická míchaná vajíčka. Nechte je vychladnout. Já mám ráda když je to barevné, aby byly vidět bílky a žloutky, takže vajíčka nemíchejte moc divoce : ) V misce si smíchejte cottage (slijte případnou vodu, aby pomazánka nebyla mokrá) a vajíčka. Vajíčka můžete ještě trošku pomačkat vidličkou. Na konec přimíchejte na drobno nasekanou pažitku. V originálu receptu se tam ještě přidává máslo. Ale není to vůbec chuťově potřeba. A hlavně když chceme být štíhlé a krásné, tak s máslem opatrně, že? : ) Dobrou chuť Adléla

Gabriela Pařízková

31 x příspěvek
3 x fotoalbum

Infredience Těsto na chléb: 250 g hladké celozrnné mouky cca 12 ml vody špetka soli Náplň: 2 středně velké brambory 1 hrnek čerstvých nebo rozmrazených hrášků 1/4 lžičky soli 1/2 lžičky římského kmínu (voní jinak než český kmín) 1 zelená čili paprička, nakrájená na drobno 2 lžíce na drobno nakrájených lístků koriandru (dá se koupit ve velkých supermarketech) 1/2 koření garam masala (kupte si kvalitní koření, nejlépe v indickém nebo arabském obchodě, tam prodávají svým krajanům skutečně dobré, poctivé koření) Při práci budete ještě potřebovat: cca 10 dkg celozrnné mouky na pomoučnění při vyvalování placek řepkový olej na pečení na pánvi Příprava Těsto: Smíchejte si dohromady mouku, vodu a sůl, pokud je těsto příliš suché, přidejte trošku vody. Těsto rukama propracujte do hladka. Potom ho přikryjte útěrkou a nechte ho alespoň 10 minut odpočívat. Náplň: Pro přípravu náplně si ve slupce uvařte brambory. Přiveďte je k varu a potom stáhněte teplotu, aby se brambory vařily pozvolna a nebyly příliš měkké. Když jsou brambory uvařené, vyndejte je z vody a nechte je vychladnout. Potom oloupejte slupku a brambory rozmačkejte. Přimíchejte k nim koriandr, čili, římský kmín a sůl. A na konec lehce rozmačkaný čerstvý hrášek. Placky: Z těsta i náplně si připravte 6 stejně velkých kuliček. Náplň z brambor by měla být o polovinu větší než kuličky na z těsta. Pomocí válečku si z kuličky těsta vyválejte placku o průměru cca 8 cm. Kuličku z bramborové nápně umístěte do středu placky a obalte ji těstem, přimáčkněte k sobě okraje a odložte stranou spojenými okraji dolů. Takto si vytvořte 6 koulí s náplněmi. Nechte je před dalším vyválením odpočinout cca 5 minut. Rozehřejte si litinovou pánev s tlustším dnem. Před použitím na pánev kápněte pár kapek vody, pokud se ihned odpaří, pánev je připravená. Aby vám šly koule s náplní dobře vyválet, obalte je nejdříve v celozrnné mouce. Nejdříve kouli lehce ztlačte dlaní, spojenými okraji nahoru. Potom si vyválejte kolečka o průměru cca 15 cm, nebo podle velikosti vaší pánve. Pokud se placka při vyvalování lepí, pomoučněte jí. Přeneste placku na horkou pánev, jakmile po nekolika sekundách uvidíte ze spodu na placce zlatavé body, ihned placku otočte. Po několika sekundách placku potřete lžičkou řepkového oleje. Znovu placku otočte a pomocí placaté špachtle přitlačujte k pánvi místa, která se začnou nafukovat. Placku naposledy otočte a zase špachtlí přitlačujte, kontrolujte, aby opečené body byly zlatavé z obou stran. Celý proces je velmi rychlý, netrvá déle než 3 minuty. Placku nechte vychladnout na mřížce, aby nezvlhla. Pokud placku nedudete ihned jíst zabalte si jí do alobalu, aby neoschla. Pro pozdější použití jí můžete nechat v uzavřené nádobě, zabalené v alobalu až 5 dní v lednici. Nebo si jí můžete zmrazit. Před použitím si placku ohřejte na mírném ohni na pánvi nebo v troubě. === Ingredience === uvařené brambory čerstvá bazalka, nakrájená šunka, nakrájená vajíčko === Příprava === V míse rozmačkejte uvařené brambory, smíchejte s bazalkou, šunkou a vajíčkem. Pokud potřebujete zhubnout vytvarujte placičky na pečícím papíru a dejte péct na 180°C. Já jsem si dopřála ještě 2 vajíčka a jednoduchý rajčatový salát s bazalkou. Dobrou chuť Markéta === Ingredience === 1malá hruška, rozpůlit, vyndat jádřinec 1/4 hrnku sýru ricotta 1/4 lžičky mleté skořice === Příprava === Rozehřejte si troubu - program gril a rozpůlené hrušky si ogrilujte cca 10 minut, dokud nezměknou a začnou na povrchu karamelizovat. V misce si smíchejte ricottu se skořicí, hrušky nechte trošku vychladnout a dozdobte je riccotou. Byla jsem k tak jednoduchému receptu skeptická, ale zachutnalo mi to : ) Už jsem několikrát dělala domácí kečup podle tohoto receptu a vždy se podařil. Byl vynikající. === Ingredience === 450 g malých rajčátek, jsou přirozeně sladší a mají výraznější chuť 2 cibule, nakrájené na menší kousky 1 lžíce jablečného nebo vinného octa 1 lžička soli pokud máte rádi sladký kečup, tak podle chuti doslaďte cukrem nebo extraktem ze stévie Volitelné: 1/2 lžičky mletého zázvoru 1 stroužek česneku === Příprava === Předehřejte si troubu na 180 °C a na pečícím papíru pečte rajčátka a pokrájenou cibuli asi 45 minut, dokud se rajčátka nezačnou zcvrkávat a cibulka začne zlátnout. Pečením vše přirozeně zkaramelizuje s zesládne. Obvykle není nutné přidávat cukr. Rozmixujte s ostatními ingrediencemi v mixéru a nechte vychladnout. Potom skladujte v lednici. Pokud by jste kečup dělali ve větším množství, můžete si ho zavařit. Klasicky do sterilovaných sklenic zavřit při 90 °C cca 15–20 minut. Zkoušela jsem dortík dělat s českými ingrediencemi a povedl se mi : ) === Ingredience === 2 lžíce Agar vločky Bio (připravit podle návodu) nebo si kupte bio želatinu v DM 2 hustší nízkotučné jogurty 1 lžíčka nastrouhané limetkové kůry 5 lžic čertvě vymačkané limetkové šťávy 1 nízkotučný tvaroh 1 grahamové sušenky, balení má obvykle 500 g, spotřebujte množství, aby jste z rozdrcených sušenek vytvořili krustu cca 5 mm, já jsem spotřebovala 2/3 balení 3 lžíce javorového sirupu 1 bílek, rozšlehaný vidličkou === Příprava === Rozmačkané grahamové sušenky vyložte do pečící formy a potřete je bílkem. Pečte ve vyhřáté troubě na 175 °C 5 minut. Vyndejte z trouby a nechte schladnout. Rozpusťte si želatinu podle návodu. Přidejte do směsi limetkový džus a limetkovou kůru. Nechte trošku schladnout a vlijte do robotu. Vmíchejte 2 bílé jogurty, tvaroh a javorový sirup. Nechte vyšlehat do hladka. Pokud je třeba, přidejte podle chuti limetkovou šťávu nebo javorový sirup. Směs nalijte na grahamové sušenky do dortové formy a dejte do lednice chladit přes noc, nebo alespoň 2 hodiny. Můžete dozdobit 1 lžící vyšlehané smetany. Já jsem si svůj dortík ještě dozdobila proužky z javorového sirupu.

dana reitingerova

53 x příspěvek
4 x fotoalbum

edno s nejdůležitějších pravidel v józe je, že by nemělo nic bolet. Cviky, které jsou pro vás obtížnější dělejte pomalu, než vaše tělo zesílí. Já také nezvládám ještě všechno, ale pracuji ne tom : ) Také jste si všimli jak jaké jogínky mívají krásné postavy? No mám na čem pracovat : ) Miluju jednoduché recepty ve stylu zamíchej a pěč : ) === Ingredience === 2 hrnky uvařené quinoi 3/4 hrnku nastrouhaného tvrdého sýra (použijte jaký máte rádi i třeba kozí) 1/2 hrnku sýru cottage 1 středně velká mrkev, nastrouhat 3 vajíčka 3 lžíce mouky 2 jarní cibulky 1 stroužek česneku, prolisovaný 1 lžíčka čerstvě namletého pepře 1 lžička mletého čili (pokud nevaříte pro děti) sůl olivový olej === Příprava === Všechny ingredience, včetně vychladlé uvařené quinoi si dobře promíchejte v míse. Na pánev s nepřilnavým povrchem si dejte rozehřát pár kapek olivového oleje. Pomocí lžíce tvořte stejně velké karbanátky, které by měly být tlusté cca 1 cm. Z každé strany pečte cca 4 minuty, celkem tedy 8 minut. Na vrch můžete dozdobit cottage sýrem a petrželkou. Udělejte si k tomu nějaký dobrý salátek ze sezónní zeleniny. === Ingredience === 500 g sýru cottage 1 středně velká červená cibule, nakrájená na drobno 3 středně velké rajčata, nakrájená na drobno, můžete oloupat slupku hrst na drobno nasekaných lístků čerstvého koriandru 4 zelené čili papričky, vyndat semínka, nakrájené na drobno (nepoužívejte pokud chcete pomazánku i pro děti) 1/2 lžičky červeného čili prášku 1/2 lžičky kukrkumy 2 lžíce másla sůl === Příprava === Na pánvi si rozehřejte máslo, přidejte cibuli a pomalu restujte 4–5 minut. Přidejte červený čili prášek a kurkumu, promíchejte, potom přidejte zelené čili papričky a lístky koriandru, pár minut restujte. Přidejte rajčata a vše osolte. Na mírném ohni vařte cca 10 minut Do směsi přidejte cottage a vše důkladně promíchejte. Na závěr můžete lehce posypat jarní cibulkou. Servírujte s celozrnným chlebem, nebo si udělejte placku paratha recept najdete [http://dieta.cz/pin/d8c5e4bdfbab032ff153f5a31e23ba3f/ zde] Nebojte se těch čili papriček. Podporují trávení a jsou velmi doporučované při hubnutí. Jedno s nejdůležitějších pravidel v józe je, že by nemělo nic bolet. Cviky, které jsou pro vás obtížnější dělejte pomalu, než vaše tělo zesílí. Já také nezvládám ještě všechno, ale pracuji ne tom : ) Také jste si všimli jak jaké jogínky mívají krásné postavy? No mám na čem pracovat : )

Markéta Matyášová

61 x příspěvek
2 x fotoalbum

Infredience Těsto na chléb: 250 g hladké celozrnné mouky cca 12 ml vody špetka soli Náplň: 2 středně velké brambory 1 hrnek čerstvých nebo rozmrazených hrášků 1/4 lžičky soli 1/2 lžičky římského kmínu (voní jinak než český kmín) 1 zelená čili paprička, nakrájená na drobno 2 lžíce na drobno nakrájených lístků koriandru (dá se koupit ve velkých supermarketech) 1/2 koření garam masala (kupte si kvalitní koření, nejlépe v indickém nebo arabském obchodě, tam prodávají svým krajanům skutečně dobré, poctivé koření) Při práci budete ještě potřebovat: cca 10 dkg celozrnné mouky na pomoučnění při vyvalování placek řepkový olej na pečení na pánvi Příprava Těsto: Smíchejte si dohromady mouku, vodu a sůl, pokud je těsto příliš suché, přidejte trošku vody. Těsto rukama propracujte do hladka. Potom ho přikryjte útěrkou a nechte ho alespoň 10 minut odpočívat. Náplň: Pro přípravu náplně si ve slupce uvařte brambory. Přiveďte je k varu a potom stáhněte teplotu, aby se brambory vařily pozvolna a nebyly příliš měkké. Když jsou brambory uvařené, vyndejte je z vody a nechte je vychladnout. Potom oloupejte slupku a brambory rozmačkejte. Přimíchejte k nim koriandr, čili, římský kmín a sůl. A na konec lehce rozmačkaný čerstvý hrášek. Placky: Z těsta i náplně si připravte 6 stejně velkých kuliček. Náplň z brambor by měla být o polovinu větší než kuličky na z těsta. Pomocí válečku si z kuličky těsta vyválejte placku o průměru cca 8 cm. Kuličku z bramborové nápně umístěte do středu placky a obalte ji těstem, přimáčkněte k sobě okraje a odložte stranou spojenými okraji dolů. Takto si vytvořte 6 koulí s náplněmi. Nechte je před dalším vyválením odpočinout cca 5 minut. Rozehřejte si litinovou pánev s tlustším dnem. Před použitím na pánev kápněte pár kapek vody, pokud se ihned odpaří, pánev je připravená. Aby vám šly koule s náplní dobře vyválet, obalte je nejdříve v celozrnné mouce. Nejdříve kouli lehce ztlačte dlaní, spojenými okraji nahoru. Potom si vyválejte kolečka o průměru cca 15 cm, nebo podle velikosti vaší pánve. Pokud se placka při vyvalování lepí, pomoučněte jí. Přeneste placku na horkou pánev, jakmile po nekolika sekundách uvidíte ze spodu na placce zlatavé body, ihned placku otočte. Po několika sekundách placku potřete lžičkou řepkového oleje. Znovu placku otočte a pomocí placaté špachtle přitlačujte k pánvi místa, která se začnou nafukovat. Placku naposledy otočte a zase špachtlí přitlačujte, kontrolujte, aby opečené body byly zlatavé z obou stran. Celý proces je velmi rychlý, netrvá déle než 3 minuty. Placku nechte vychladnout na mřížce, aby nezvlhla. Pokud placku nedudete ihned jíst zabalte si jí do alobalu, aby neoschla. Pro pozdější použití jí můžete nechat v uzavřené nádobě, zabalené v alobalu až 5 dní v lednici. Nebo si jí můžete zmrazit. Před použitím si placku ohřejte na mírném ohni na pánvi nebo v troubě. === Ingredience === 4 vajíčka 70 g žitné mouky 150 ml mléka 50 ml vody 1 lžička bramborového škrobu 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky pepře 1 lžička sušené bazalky 2 lžíce olivového oleje náplň: 400 g nízkotučného tvarohu 200 g sýru cottage 1/2 zelené papriky 1/2 červené papriky 4 lžíce nasekané pažitky 1/2 lžičky pepře 1/2 lžičky soli === Příprava === Já si nejdříve důkladně prošlehám všechny tekuté ingredience s vajíčky a potom přidám všechny ostatní ingredience. Vše důkladně promíchejte do hladka. Rozpalte si nepřilanvou pánev a pečte palačinky. Mezi tím si připravte náplň. Papriky si můžete nastrouhat na hrubém struhadle a pokrájet. Budou krásně jemné. Smíchejte s tvarohem a cottage doplňte pažitkou, osolte a opepřete. Náplň rozdělte na palačinky a zarolujte. Miluju jednoduché recepty ve stylu zamíchej a pěč : ) === Ingredience === 2 hrnky uvařené quinoi 3/4 hrnku nastrouhaného tvrdého sýra (použijte jaký máte rádi i třeba kozí) 1/2 hrnku sýru cottage 1 středně velká mrkev, nastrouhat 3 vajíčka 3 lžíce mouky 2 jarní cibulky 1 stroužek česneku, prolisovaný 1 lžíčka čerstvě namletého pepře 1 lžička mletého čili (pokud nevaříte pro děti) sůl olivový olej === Příprava === Všechny ingredience, včetně vychladlé uvařené quinoi si dobře promíchejte v míse. Na pánev s nepřilnavým povrchem si dejte rozehřát pár kapek olivového oleje. Pomocí lžíce tvořte stejně velké karbanátky, které by měly být tlusté cca 1 cm. Z každé strany pečte cca 4 minuty, celkem tedy 8 minut. Na vrch můžete dozdobit cottage sýrem a petrželkou. Udělejte si k tomu nějaký dobrý salátek ze sezónní zeleniny. === Ingredience === 500 g sýru cottage 1 středně velká červená cibule, nakrájená na drobno 3 středně velké rajčata, nakrájená na drobno, můžete oloupat slupku hrst na drobno nasekaných lístků čerstvého koriandru 4 zelené čili papričky, vyndat semínka, nakrájené na drobno (nepoužívejte pokud chcete pomazánku i pro děti) 1/2 lžičky červeného čili prášku 1/2 lžičky kukrkumy 2 lžíce másla sůl === Příprava === Na pánvi si rozehřejte máslo, přidejte cibuli a pomalu restujte 4–5 minut. Přidejte červený čili prášek a kurkumu, promíchejte, potom přidejte zelené čili papričky a lístky koriandru, pár minut restujte. Přidejte rajčata a vše osolte. Na mírném ohni vařte cca 10 minut Do směsi přidejte cottage a vše důkladně promíchejte. Na závěr můžete lehce posypat jarní cibulkou. Servírujte s celozrnným chlebem, nebo si udělejte placku paratha (recept najdete v mém fotoalbu Indická inspirace). Nebojte se těch čili papriček. Podporují trávení a jsou velmi doporučované při hubnutí. === Ingredience === 1 velká salátová okurka 1 velký bílý jogurt (vyberte si nějaký hustší, třeba Holandia, nebo kdo má možnost si koupit originál řecký bílý jogurt) 2 lžičky koření tzaziky od "Avokádo" 1 stroužek česneku černé olivy na ozdobu olivový olej === Příprava === Okurku si nastrouhejte na hrubém struhadle. Posypte ji kořením tzaziky, promíchejte a nechte odpočívat cca 15 miut. Zkoušela jsem i koření tzaziky od Vitany nebo Knoru, ale nebylo to vůbec dobré. Takže pátrejte po koření tzaziky od Avokáda. Nebo si namíchejte svoje: kromě soli je tam sušený česnek, cibule a kopr. Okurku si přendejte do sítka nebo cedníku a vymačkejte z ní přebytečnou vodu. Vraťte zpět do misky, přidejte bílý jogurt a prolisovaný česnek a 1 lžíci olivového oleje. Vše dobře promíchejte. Případně podle chuti přidejte ještě trošku koření tzaziky. Pokud máte čerstvé bylinky, přidejte si tam trošku čersvého kopru nebo máty. Servírujte do mističek s černými olivami a pár kapkami olivového oleje. Výborný je k tomu arabský nebo řecký chléb. Dobrou chuť.

marta kozičková

8 x příspěvek
1 x fotoalbum

=== Ingredience === uvařené brambory čerstvá bazalka, nakrájená šunka, nakrájená vajíčko === Příprava === V míse rozmačkejte uvařené brambory, smíchejte s bazalkou, šunkou a vajíčkem. Pokud potřebujete zhubnout vytvarujte placičky na pečícím papíru a dejte péct na 180°C. Já jsem si dopřála ještě 2 vajíčka a jednoduchý rajčatový salát s bazalkou. Dobrou chuť Markéta === Ingredience === 2 okurky, nakrájené na tenké plátky pažitka nebo 1 červená cibule, nakrájená na jemno 2 lžíce citronové šťávy 2 lžíce nízkotučné zakysané smetany nebo bílého jogurtu sůl a pepř 1/2 lžičky cukru 1 lžíce nakrájeného čerstvého kopru === Příprava === Smíchejte ingredience na zálivku a promíchejte s okurkou a cibulí. Jako příloha mi chutná čerstvý celozrnný cornspitz. Pokud máte čas a nemáte hlad, nechte vše alepoň na půl hodiny vychladit. Přeji dobrou chuť Klára. === Ingredience === 2 středně velké cukety 2 cibule 20 dkg šunky 1 balení semolinových těstovin (zdravější verze z tvrdé pšenice) 15 dkg nějakého dobrého ementálského sýru 2 lžíce olivového oleje 4 vajíčka oblíbené koření (sůl, pepř, římský kmín, paprika, špetka skořice, kurkuma...) === Příprava === Neprve si podélně nakrájejte cukety na čtvrtiny a potom na dílky cca 5 mm tlusté. Přidejte k nim na drobno nakrájenou cibuli a šunku. Cukety pokapejte olivovým olejem a okořeňte, vše promíchejte a dejte péct dovyhřáté trouby na 200 °C na cca 20 minut, tak aby cuketa začala zlátnot. Mezi tím si uvařte těstoviny do poloměka a v misce si rozšlehejte vajíčka. Vyndejte plech z trouby a vsypte do něj uvařené těstoviny, dobře promíchejte, přidejte rozšlehaná vajíčka a znovu dobře promíchejte, aby se všechny kousky obalily. Na závěr na vrch nastrouhejte sýr a dejte znovu zapéct do trouby na cca 5 minut. Přeji vám dobrou chuť. PS: doporučuju nějaký zajímavější sýr než eidam 30%, v receptu je jen 150 g, dobrý sýr vám jídlo krásně vyladí : ) Pro 4 osoby === Ingredience === 0,5 l polotučného mléka 1 zralý ananas === Příprava === Z ananasu okrájejte dřevnatou slupku a nakrájejte ho na drobné kostičky. Do mixéru nalijte mléko a 2/3 celkového množství kostiček. Vše rozmixujte do hladka a nalijte do skleniček. Kokjtejly ihned podávejte, na vrch naaranžujte zbytek kostiček ananasu a dozdobte lístky máty nebo meduňky. Je to jednoduché. Zvládne to i méně zdatný kuchař jako jsem já. === Ingredience === 500 g na tenko nakrájených koleček cukety, čím tenší kolečka, tím křupavější čipsy 1 lžička soli 1 lžička pepře 1 lžíce kvalitního jablečného octa Můžete přidat i jiné oblíbené koření. Nebojte se toho : ) === Příprava === Smíchejte všechny ingredince s cuketou. srovnejte v jedné vrstvě na několik plechů a sušte najednou v troubě na 70° C cca 4–5 hodin. Nebo použijte sušišku ovoce, jestli máte. V průběhu sušení otočte, aby se cukety prosušily rovnoměrně. Je to výborné na párty nebo jen k televizi : )

Elisabeth Zimmelová

24 x příspěvek
8 x fotoalbum

Velký výběr různých cvičení s českou lektorkou. Zkuste :) Zelený čaj je známý pro své antioxidační účinky a také příznivým vlivem na zrychlení metabolismu. Jednoduše si připravíme zelený čaj zalitý horkou vodou. Přidáme pokrájené citrony a dáme vychladit do lednice. Pak přidáme med-zdravější varianta slazení- a vložíme pár kostek ledu. Čaj je možné doplnit o různé nakrájené ovoce, nebo o pár lístků máty. Tuhle aktivitu jsem zkusila poprvé minulý týden a byla jsem nadšená. Na konci hodiny jsem si sice připadala jako po maratonu ale cítila jsem se skvěle. Asi 40 minut jsme cvičily na stroji a zbylých 20 jsme věnovali cvikům na břišní svaly. Upřímně, mezi ženami vyššího věku jsme já a moje stejně stará kamarádka (20) vydrželi úplně nejmíň, takže toto cvičení je vhodné i pro starší ženy, které si chtějí zformovat postavu a shodit pár kil. Zítra se těším na další lekci :) Knížka je jakýsi deník dvou dam, kamarádek, které se rozhodly společně bojovat proti nadváze a to pomocí diety založené na omezeném příjmu uhlohydrátů. Překvapilo mě že tato dieta dovoluje např. majonézu a podobné tučné mňamky. Forma deníku zajistí že s autorkami budete soucítit a budete mít pocit že v tom nejste sami :) Tuto svačinku si můžeme každý namixovat podle své vlastní chuti a představivosti. Já mám nejradši ananas společně s jablkem a borůvkami. Přidám dýňová nebo slunečnicová semínka a zaliji bílou Activií. Může se přidat med, či kakao.