Kalkula�ka hubnut�

Původní příspěvek

Šárka Štědrová

Jak postupovat? Inspirovala jsem se návodem na you tube. Na špičku prstů si dejte kokosový olej, kupte si bio, je přírodní, čistý bez chemikálií, za pokojové teploty je obvykle v tuhém stavu, ale na prstech se vám rozehřeje. Olejem si v tenké vrstvě potřete partie, které si budete zabalovat. Mě se ještě osvědčilo dát si před tím sprchu a vydrhnout se hrubou žinkou. Břišní partie a stehna si zabalte kolem dokola do potravinové fole. A nechte působit přes noc. Můj muž se mi smál, trošku to při otáčení vydávalo zvuky, ale vcelku jsem spala docela dobře. Ráno jsem fólie sundala, pokožku jsem měla hladší, více vypnutou a vizuálně mi přišlo, že faldíky se zmenšily. Určitě se k tomu budu vracet. Je to bezbolestná v celku pohodlná metoda. Vlastně pod fólií vzniká sauna efekt, tuková vrstva se pěkně prohřívá. Je mi sympatické, že nevydávám tisíce za nějakou pochybnou metodu. A na kokosovém oleji jdou výborně osmažit i vajíčka : ) Kdyby vás "fóliovíní třeba nezaujalo : ) Jinak jsme rozumní lidé, takže je jasné, že kdo chce být štíhlý, měl by i rozumně jíst i se přiměřeně hýbat. Ale musím přiznat, že domácí fóliová sauna má něco do sebe : ) === Ingredience === 1 bílý jogurt 2 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku, prolisovat ½ lžíce sušeného oregána 1 středně velký chemicky neošetřený citrón, použijeme šťávu i kůru 1 lžička soli čerstvě namletý pepř hrst listové petrželky kuřecí maso - paličky (nebo jakákoliv jiná část kuřete) === Příprava === Všechny ingredience na marinádu smíchejte a směs vlijte do dostatečně velkého zipového sáčku, přidejte kousky kuřete, vytlačte přebytečný vzduch a sáček zavřete. Kuře přes sáček pěkně promasírujte, aby se marináda dostala všude. Dejte odpočívat do lednice alespoň na 30 minut. Předehřejte si troubu na 180 °C. Kuřecí kousky si dejte do pekáčku a pečte 45–50 minut do zlatova. Jako přílohu si můžete udělat pečené brambory, nebo výborná je i quinoa nebo kuskus. Zkoušela jsem marinádu i na kuřecí prsíčka pro řízky, vynechala jsem jen oregano a česnek. Řízky jsou potom jako obláček : ) Recept je jednoduchý, smícháte jen 2 ingredience ve stejném poměru: olivový olej hnědý krystalový cukr Směs si nanášejte na místo které chcete zbavit staré odumřelé kůže. Krouživými pohyby rukou přebytečnou kůži pomocí domácího peelingu obrušte.

Veronika Šedivcová

zdroj nahraný příspěvek

album Obědy a večeře
uloženo z Hubnout dobrým jídlem
vloženo 01.02.2016

Pečená rajčata se sýrem

Rychlé dobré a chutné jídlo.

Troubu si předehřejte na 200 °CVyberte si zralá rajčata. Nakrájejte si je na plátky, rozložte je na pečící papír. Opepřete čerstvě namletým pepřem. Rajčata posypte rozdrobeným feta sýrem a nastrouhaným parmazánem smíchaným s nadrobno nakrájenou bazalkou. Nakonec lehce zakápněte olivovým olejem. Dejte zapéct na cca 10 minut do trouby. Podávejte ještě vlažné s celozrsnnou bagetkou.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Obědy a večeře

40

Příprava: 25 minut Vaření, pečení: 45 minut === Ingredience === 2 středně velké lilky, nakrájené podélně na pláty o tloušťce 6 mm, potřebujete alespoň 8 plátů 1 menší cuketa, nakrájená na kostičky 1 lžíce olivového oleje 3 lžíce na drobno nakrájeného česneku 2 hrnky krájených rajčat (z plechovky) 4 lžíce na drobno nakrájené čerstvé bazalky 1 cibule, nakrájená na jemno 1/2 hrnku ricotty (z odstředěného mléka) 1/2 hrnku listové petrželky 3 lžíce nastrouhaného parmazánu 1 velké vajíčko, uvařené, nakrájené na drobné kousky špetka soli a čerstvě namletého pepře === Příprava === Předehřejte si troubu na 230 °C. Na pečící papír rozprostřete v jedné vrstvě pláty lilku a pečte z každé strany cca 10 minut do zlatova. Na přípravu omáčky použijte středně velkou pánev, ve které si rozehřejte olej, přidejte 2 lžíce česneku, restujte dokud nezačne zlátlout, cca 1 až 2 minuty, přidejte drcená rajčata, zamíchejte a stáhněte teplotu. Přidejte nasekanou bazalku a ještě 10 minut vařte na mírném ohni. Na náplň do lilkových rolek si na pánvi orestujte cibuli a cuketu, dokud cibule nezačne zlátnout, cca 5 minut. Přimíchejte 1 lžíci česneku a restujte další minutu. Směs si odložte stranou. V misce si smíchejte ricottu, petržel, nakrájenou bazalku a 2 lžíce parmazánu. Do promíchané směsi si přidejte vychladlou cuketovou směs, uvařené vajíčko, sůl, pepř a vše znovu promíchejte. Pro přípravu rolek si předehřejte troubu na 175 °C. Do zapékací mísy dejte na dno 3 lžíce červené omáčky. Na každý upečený plát lilku dejte na užší stranu 2 lžíce cuketové náplně a plát zarolujte do rolky. Rolku vložte do zapékací mísy otevřeným okrajem dolů. Všechny rolky potom polijte zbytkem červené omáčky a posypte lžící parmazánu. Pečte cca 10–15 minut, dokud omáčka nezačne bublat. Na každý talíř servírujte 2 rolky. Dozdobte lístky bazalky.
=== Ingredience: === 300 g kuřecího masa (lepší jsou kvůli chuti vykostěná kuřecí stehna) nakrájeného na malé kousky 1 sáček mraženého hrášku 2 mrkve očistěné 3 brambory oloupané 1 kelímek zakysané smetany případně sýr na posypání (cheddar, parmazán…) olivový olej malá zapékací míse === Postup: === 1. Předehřejte si troubu na 200 °C. 2. Do hrnce dejte rozpůlené očištěné mrkve a na polovinu překrojené oloupané brambory (větší brambory na čtvrtinu). Vodu osolte a dejte vařit. 3. Mezitím si na pánvi na olivovém oleji orestujte kuřecí kousky (hlavně aby se maso zatáhlo, nemusí být 100% propečené). 4. Zkontrolujte mrkev a brambory, až budou lehce změklé (za cca 5 minut varu), vyndejte je a přelijte studenou vodou, aby vychladly. 5. Kuřecí maso dejte do pekáčku, zasypte zmraženým hráškem a přidejte zakysanou smetanu. Vše promíchejte. 6. Mrkev a brambory nastrouhejte nahrubo a posypte jimi kuřecí směs s hráškem. 7. Vršek můžete ještě posypat sýrem dle libosti. 8. Dejte péct do trouby na cca 20 minut a pak ještě na pár minut na gril, aby horní vrstva byla parádně křupavá (ale pozor, ať se nespálí). 9. Hotovo, ať vám a vašim dětem chutná :-) A hlavně patří to do diety? Jasně, že patří. Vybírejte si na grilování libová masa a dělejte si k nim zeleninové saláty. Já po tom tedy hubnu. === Jíme očima === Nezapomeňte, že jíme očima, jasně to jste slyšeli milionkrát. Ale neznám nic lepšího než když jídlo dobře vypadá a i dobře chutná. U steaků to platí také. Takové pěkně vypečené mřížkování na mase, to je pro mě srdcová záležitost. A necítím se kvůli tomu nijak zženštile : ) Nikdy nezapomeňte před grilováním pečlivě očistit grilovací mřížku. No a tím tajemstvím pěkného mřížkování, je mít gril i mřížku dostatečně rozpálený. Maso pokládejte na mřížku lehce natočené. Když si představíte hodiny, tak maso natočte ve směru 2 a 8 hodiny. Potom maso otočte do směru 10 a 4 hodiny. Vznikne vám krásná diamantová mřížka. Stejně postupujte i z druhé strany masa. Na jednu "opečenou" mřížku to chce alepoň 2 minuty. Ale chce si to vyzkoušet, záleží na druhu a tloušťce masa. Jinak já maso nakládám alespoň hodinu před grilováním. Aby maso chytlo pokojovou teplotu. === Recept na marinádu === Rád používám na 4 steaky: 100 ml olivového oleje 2 lžíce medu 1 lžíce sójové omáčky kikoman 1 lžíce šťávy z citrónu 2 lžičky dijonské hořčice 1/2 lžičky chilli koření 1/2 lžičky tymiánu 1/2 lžičky mletého zázvoru 2 stroužky česneku sůl a pepř Tak grilování zdar! ==== 2 porce ==== === Ingredience === 150 g losos filetu (kvalitní čerstvý vykoštěný losos) 100 g salátové okurky 1 lžíce miso pasty 1 lžíce mirin - sladké rýžové víno 1 lžíce sojové omáčky kikoman 1 zelená cibulka 1 lžíce sezamového oleje 1/2 lžíce koření Shichimi (obsahuje chilli, japonský pepř, zázvor, pomerančovou kůru, černý a bílý sezam, mořské řasy, konopný olej a mák) 1/4 lžíce bílých sezamových semínek, na sucho si je lehce opražte na pánvi 1 měsíček citrónu === Příprava === Nakrájejte lososa na cca 1 cm proužky. Na tenké nudličky nakrájejte okurku a na drobno i jarní cibulku. V misce si smíchejte do hladka miso, mirin, soju, citrónovou šťávu a sezamový olej. Tuto zálivku přelijte přes lososa, okurku a cibulku. Lehce promíchejte. Nakonec okořeňte schichimi kořením a zakápněte sezamovým olejem. Servírujte na dva talířky. Zralé avokádo, mělo by být lehce měkké, rozpůlte, a vyndejte pecku. Rozkrojte citrón. Avokádo s citrónem grilujte na vroubkaté pánvi, dokud avokádo nezíská opečené proužky a citrón lehce neskaramelizuje. Nakrájejte bylinky, jakékoliv, jaké máte rádi. Já mám ráda, tymián, bazalku, petrželku... Bylinky smíchejte s dobrým olivovým olejem a solí. Na pánvi orestujte hrstku piniových oříšků. Nakrájejte cherry rajčátka na polovinu. Na ogrilované avokádo navrstvěte bylinky, oříšky a rajčátka. Vše pokapte šťávou z ogrilovaného skaramelizovaného citrónu. Děkuji blogerce Amy za super inspiraci. === Ingredience === 2 stroužky česneku 1/8 lžičky krystalické soli 2 krajíčky chleba, zbavit kůrky a nakrájet na kostičky 1 filet ančovičky (volitelné) 1 lžíce čerstvé citrónové šťávy 1/2 lžičky worchesteru 1/4 lžičky Dijon hořčice 1/2 lžičky čerstvě namletého pepře 2 lžíce panenského olivového oleje 2 hlávky římského salátu, nakrájet na 2 cm proužky 1/2 hrnku nastouhaného parmazánu, nejlépe na hoblinky === Příprava === Předehřejte troubu na 175°C. V misce rozmačkejte 1 stroužek česneku se solí, vytvořte jemnou pastu ve které obalte kostičky chleba. Kostičky dejte na pečící papír a pečte dozlatova, cca 20 minut, 1 x kostičky otočte. Připravte si zálivku. V malé misce rozmačkejte druhý stroužek česneku spolu s ančovičkou, vytvořte jemnou pastu. Vmíchejte citrónovou šťávu, worchester, hořčici a pepř. Pomalu šlehejte a vmíchávejte olej. V servírovací míse smíchejte římský salát se zálivkou a krutony. Ozdobte hoblinkami parmazanu a ihned servírujte. === Ingredience: === Korpus: 200g vlašských ořechů (přes noc namočené) 100g datlí (přes noc namočené) 50g kokosu Krém: 100g kešu ořechů (přes noc namočené) 100g Šmakoun 200g banánu 100g borůvek 50g rybízu Lžíce karobu Agáve sirup na doslazení === Postup: === Vlašské ořechy a datle si namočíme přes noc do vody. Ráno vodu slijeme (část vody z datlí si odlijeme) a vše společně s kokosem pomeleme na lepkavou a tvárnou hmotu. Hotové ,,těsto,, vmačkáme do kulaté formy o průměru 22cm. Dort strčíme do mrazáku a připravíme si krém. Příprava bude úplně stejná jako u korpusu, kešu ořechy, šmakouna a banán společně pomeleme. Krém si rozdělíme na dvě poloviny. Do první poloviny přidáme borůvky s rybízem a do druhé karob. Na připravený korpus nejdříve rozetřeme krém s ovocem a poté krém s karobem. Dort poté můžeme ozdobit, ovocem nebo kokosem. Opět dáme alespoň na hodinku do chladu a podáváme. Dobrou chuť.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Recepty

3

Pro 4 osoby === Ingredience === 0,5 l polotučného mléka 1 zralý ananas === Příprava === Z ananasu okrájejte dřevnatou slupku a nakrájejte ho na drobné kostičky. Do mixéru nalijte mléko a 2/3 celkového množství kostiček. Vše rozmixujte do hladka a nalijte do skleniček. Kokjtejly ihned podávejte, na vrch naaranžujte zbytek kostiček ananasu a dozdobte lístky máty nebo meduňky. Je to jednoduché. Zvládne to i méně zdatný kuchař jako jsem já.
=== Příprava === Sýr cottage vložíme do misky. Přidáme najemno nakrájenou jarní cibulku, kyselou okurku, hořčici, mletou papriku a podle chuti sůl a pepř. Lehce promícháme. Nakonec vložíme na kostky nakrájená vajíčka uvařená natvrdo. Výborný salát z cottage sýru vychladíme. Podáváme opečeným toastovým chlebem. Množství zjistíte přímo na webu kliknutím na obrázek. Dobrou chuť!!! === Ingredience === 2 střední cukety, nastouhat na hrubo i se slupkou 1 menší cibule, nakrájet na kostičky 1-2 prolisované stroužky česneku 1 lžíce majoránky 1 lžíce petrželky, čerstvé nebo sušené cca 150 g polohrubé mouky 2 vajíčka sůl - osolte až upečené cuketové placky, před pečením by vám cukety pustily vodu === Příprava === Pokud máte raději jemnější chuť, cibulku si nejprve spěňte na másle. Potom všechny ingredience, kromě soli, dobře promíchejte. Pečte s troškou olivového oleje na nepřilnavé pánvi. Před servírováním osolte.
Prohlédnout celé fotoalbum