Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

Původní příspěvek

Šárka Štědrová

Tereza Š.

zdroj nahraný příspěvek

vloženo 13.05.2014

Jak držet dietu, aby vás podpořila i vaše rodina?

Také máte zkušenosti, že je těžké držet dietu, když si lidé kolem vás dopřávají různé dobroty? Mě se osvědčilo zapojit do diety celou rodinu. Heslo - hlavně nenápadně : ) A jak na to, aby vás vaše drahá polovička neodmítla se salátem? Dejte do něj maso : )

Ve svém receptu jsem se inspirovala thajským salátem.

pro 2 osoby

Ingredience

30 dkg kvalitního hovězího masa, vhodný je nízký roštěnec
1/2 menší červené papriky, nakrájet na proužky
1/2 malého melounu, takového s tou oranžovou dužinou (šedo zelená slupka)
1/2 menší okurky, nakrájet na kostičky
1/2 menší červené cibule, nakrájet na tenké proužky
listový salát podle možností, nějaký římský salát, klidně trošku rukoly, baby špenátu...
pár lístků koriandru (salát krásně provoní)
1 lžíce rybí omáčky (vyplatí se koupit : )
1 lžíce dobré sladkokyselé čili omáčky
limetková šťáva
1 malý stroužek česneku
1 lžička javorového sirupu
olivový olej
sůl a pepř

Příprava

Nejdříve si rozpalte grilovací pánev. Pokapejte olivovým olejem a grilujte nízký roštěnec v celku. Z každé strany cca 3–4 minuty. Může být ve vnitř lehce narůžovělý. Maso potom sundejte z pánve, zabalte do alobalu a nechte minimálně 10 minut odpočívat než ho osolíte a opepříte a začnete krájet na tenké plátky.

V misce si smíchejte limetkovou šťávu, rybí a čiili omáčku a javorový sirup a prolisovaný česnek. Pokud je zálivka moc hustá, přidejte lžičku olivového oleje.

V salátové míse smíchejte všechny ostatní ingredience a polijte zálivkou. Naaranžujte na talíře a dozdobte plátky libového masa. Podle potřeby použijte sůl a pepř.

Přikusujte celozrnnou bagetu.

Dobrou chuť : )

Příspěvek je z fotoalba

Mohlo by Vás zajímat