Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

Původní příspěvek

Petr Najman

Děkujeme sponzorům

kteří umožňují, aby web dieta.cz
mohl být pro Vás bezplatný

Kristýna Škrancová

zdroj www.recipeboy.com

album Dezerty
vloženo 21.03.2015

Borůvkovo banánové muffiny

Já neumím bez sladkého žít. Tak hledám dobré a nekomplikované a co nejzdravější recepty.

Ingredience

3/4 hrnku mléka
2 lžičky citrónové šťávy
1/4 hrnku nepřislazované jablečné šťávy
2 velká vajíčka
3 středně velké, zralé, rozmačkané banány
1 1/4 hrnku celozrné hladké mouky
1 hrnek bílé hladké mouky (babiččina volba)
prášek do pečiva
3/4 lžičky mleté skořice
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky nastrouhaného muškátového oříšku (koupil jsem si celé oříšky, vždy si potřebné množství nastrouhám na struhadle, fantasticky to voní, s už namletým muškátovým oříškem se to nedá srovnávat)
1 1/4 hrnku čerstvých borůvek

Je dobré použít banány, které jsou zralé, začínají tečkovatět, jsou přirozeně sladké a není třeba používat cukr. Přesto kdyby těsto bylo málo sladké, použijte hnědý cukr, nebo javorový sirup, ale opatrně : )

Příprava

Předehřejte si troubu na 200 °C. Vyložte si muffinovou formu papírovými košíčky. Nebo jí prostě vymažte a vysypte moukou.

V míse si smíchejte mléko, jablečnou šťávu, vajíčka a banány. V jiné míse si promíchejte všechny suché ingredience. Potom obě směsi promíchejte. Na závěr opatrně přimíchejte borůvky, aby jste si je nepomačkali.

Plňte každý košíček do 2/3. Pečte 20–25 minut.

Pokud muffiny nesníte, dají se zamrazit. Můžete si je potom rozpéct v troubě, budou jako čerstvě upečené : )

Příspěvek je z fotoalba

Mohlo by Vás zajímat

Děkujeme sponzorům

kteří umožňují, aby web dieta.cz
mohl být pro Vás bezplatný