Kalkula�ka hubnut�

Původní příspěvek

Markéta B

Když rozdýcháte jeho potřeštěnou osobnost, to co sděluje, je mimořádné. Jak pracovat s dechem, jak jsou přínosné koupele v ledově vodě, pro tělo, pro psychickou rovnováhu. Jak najít pocity štěstí čistě přírodní metodou.

Radka Vaculová

zdroj nahraný příspěvek

album snídaně
uloženo z Zdravě, chutně, štastně!
vloženo 02.06.2014

Vajíčková pomazánka s cottage sýrem

Inspirace na svačinku nebo dobrou snídani.

Ingredience

3 vajíčka
1 sýr cottage
1 lžička dobré majonézy (jen pro ty kdo už nepotřebují rychle hubnout : )
sůl, pepř
bazalka a šery rajčátka na oddobu

Příprava

Uvařte si vajíčka. Z cottage vylijte přebytečnou tekutinu. Vajíčka nakrájejte na jemno a smíchejte se sýrem a s majonézou, dochuťte solí a pepřem.

Naaranžujte na celozrnný chléb, já si ho ráda opékám v troubě, aby byl křupavý. Dozdobte rajčátky a bazalkou.

Pokud budete chtít obměnu, udělejte si míchaná vajíčka a přimíchejte do toho ostatní ingredience. Místo bazalky potom použijte pažitku. Je to zase trošku jiné, ale moc chutné : )

Dobrou chuť Markéta.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

snídaně

4

=== Ingredience === 3 vajíčka 1 sýr cottage 1 lžička dobré majonézy (jen pro ty kdo už nepotřebují rychle hubnout : ) sůl, pepř bazalka a šery rajčátka na oddobu === Příprava === Uvařte si vajíčka. Z cottage vylijte přebytečnou tekutinu. Vajíčka nakrájejte na jemno a smíchejte se sýrem a s majonézou, dochuťte solí a pepřem. Naaranžujte na celozrnný chléb, já si ho ráda opékám v troubě, aby byl křupavý. Dozdobte rajčátky a bazalkou. Pokud budete chtít obměnu, udělejte si míchaná vajíčka a přimíchejte do toho ostatní ingredience. Místo bazalky potom použijte pažitku. Je to zase trošku jiné, ale moc chutné : ) Dobrou chuť Markéta.
Pokud držíte striktní dietu, tak vynechte tu slaninu, ikdyž je opečaná na sucho a je vypocený všechen tuk. Pokud už držíte udržovací dietu, jako já, můžete si jeden plátek k snídani dopřát : ) Jinak na mojí fotce vidíte celozrnný chlebík, pokud nemáte čerstvý, lehce si ho v troubě opečte, aby byl křupavý, na vrch si dejte cottage, uvařené vajíčko, kolečko okurky, lehce osolte a opepřete a dozdobte mou milovanou bazalkou. Dobrou chuť Markéta. === Ingredience === 1 hrnek bílých fazolí, namočit přes noc a uvařit podle návodu (můžete použít i jiné druhy fazolí, nám tyto bílé pěstuje babička), nestyďte se koupit si i fazole v plechovce : ) 1/2 plechovky černých kvalitních oliv (bez pecek) 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce citrónové šťávy 1 lžička mletého římského kmínu 2 stroužky česneku sůl === Příprava === V nádobě mixéru, nebo pomocí tyčového mixéru rozmixujte všechny ingredience. Kdyby směs byla příliš tuhá, přidejte trošku vody. Dochuťte solí a citrónem. Někdy přidávám i pár lístků máty, chuť je potom zajímavější, ale zatím mi pod oknem vyrostlo jen pár lístků, tak jí nechci zahubit : ) Servírujte na žitný nebo jiný celozrnný chléb. Pomazánka je výborná i s celozrnným pita chlebem doplněná nějakým pestrým listovým salátem. Fazolovou pomazánku si můžete dozdobit kolečky z nakrájených oliv. === Ingredience === 4 vajíčka 1 lžička másla 150 g cottage sýru sůl čerstvá pažitka, nasekaná na drobno === Příprava === Na pánvi si rozehřejte máslo a udělajte klasická míchaná vajíčka. Nechte je vychladnout. Já mám ráda když je to barevné, aby byly vidět bílky a žloutky, takže vajíčka nemíchejte moc divoce : ) V misce si smíchejte cottage (slijte případnou vodu, aby pomazánka nebyla mokrá) a vajíčka. Vajíčka můžete ještě trošku pomačkat vidličkou. Na konec přimíchejte na drobno nasekanou pažitku. V originálu receptu se tam ještě přidává máslo. Ale není to vůbec chuťově potřeba. A hlavně když chceme být štíhlé a krásné, tak s máslem opatrně, že? : ) Dobrou chuť Adléla
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

recepty

13

=== Ingredience === 1 menší květák 2 hrnky bezlepkové strouhanky (nebo i obyčekné strouhanky) 1 lžička taco koření (paprika, chilli, římský kmín, černý pepř, sůl, oregano, zázvor, česnek) 2 vajíčka 1 lžička dobré hořčice Omáčka na namáčení: 1 stroužek česneku polovina lžičky olivového oleje celá loupaná rajčata z plechovky 1 lžíce jemného křenu sůl a pepř === Příprava === ==== Obalovaný květák ==== Květák si rozdělte na jednotlivé růžičky. V misce si rozšlehejte vajíčka s hořčicí. V druhé misce si smíchejte strouhanku s taco kořením. Růžičky potom namáčejte ve vajíčku a ve strouhance a rozmísťujte na pečící papír. Troubu si předehřejte na 180 °C. Květák pečte cca 15–20 minut. V polovině času květák otočte ať ho máte pěkně zlatavý ze všech stran. ==== Omáčka ==== Na pánvi si na olivovém oleji orestujte česnek, přidejte rajčata, lehce je rozmačkejte vidličkou, můžete nechat i větší kousky, osolte, opepřete, přidejte křen a povařte cca 10 minut. Servírujte ježtě teplé s růžičkami květáku.
Během 10 dnů si na večeři připravte vždy mrkvový salát. Na jeho přípravu, která vám zabere necelých 10 minut, budete potřebovat: === Ingredience === 3 mrkve 5 kapek panenského olivového oleje 10 kapek citronu 2 PL nasekaných vlašských ořechů 1 lžičku medu === Příprava === Postup je jednoduchý: mrkev nastrouháme, pokapeme panenským olivovým olejem a citronem, promícháme s medem a ořechy. Komu by nebyly po vůli ořechy vlašské, klidně je může nahradit jinými - lískovými ořechy, mandlemi, kešu ... Tento salát si dejde vždy cca 2 hodiny před tím, než půjdete spát. Proč právě mrkvový salát? Mrkev můžeme bez nadsázky zařadit mezi superpotraviny . Její pravidelnou konzumací se snižuje cholesterol v krvi, zároveň pročistí trávicí trakt a předchází zácpě, také dokáže pomoci i při různých kožních onemocněních. Stejně je výbornou potravinou, která pomůže právě tehdy, když se člověk cítí vyčerpaný - vzpruží, uvolní, zregeneruje. 10denní kúra je detox pro vaše játra. Mrkev je bohatá na vitamíny A, B, C, D, E a K, z minerálů jsou to vápník, hořčík, železo, fosfor, křemík a síra. Proč právě olivový olej, ořechy, citron a med? Díky několika kapkám panenského olivového oleje dokáže organismus z nastrouhané mrkve vytěžit více karotenů. Vlašské ořechy jsou ideálem pro naši nervovou soustavu - obsahují totiž omega 3-mastné kyseliny, které odpovídají za lepší spánek, koncentraci, lepší náladu, jako já lepší pleť, nehty a vlasy. Několik kapek citrónu dodá i na noc potřebnou dávku vitamínu C, navíc celý salát správně dochutí. Med obsahuje nerafinovaný přírodní cukr, navíc působí protizánětlivě a obsahuje důležité vitamíny a minerály. === Ingredience === 1 větší cuketa, cca 500 g 1 lžička soli olivový olej 15 dkg nastrouhaného sýru čedar 1 libová klobáska, dobré jsou sušené, ptejte se na co největší poměr libového masa hotová rajčatová bio omáčka s bazalkou z DM (nebo si udělejte svou omáčku z rajčat, cibule a bazalky - domácí sugo, základ na pizzu) === Příprava === Neoloupanou cuketu si nakrájejte na cca 1 cm tlustá kolečka. Osolte je z obou stran a nechte je odpočinout cca 30 minut. Předehřejte si troubu na 200 °C a vyložte si plech pečícím papírem. Vypocené cukety osušte papírovím ubrouskem, kolečka si v misce promíchejte s 1 lžičkou olivového oleje, potom si je rozložte na pečící papír. Pečte z každé strany 10 minut, kolečka by měla začít pěkně zlátnout. Na každé kolečko si dejte lžičku připravené rajčatové omáčky, posypte čedarem a dozdobte tenkým kolečkem libové klobásky. Vraťte do trouby a pečte ještě 2 minuty, aby se sýr roztekl a klobáska "zapotila". Tak dobré, cuketové, chutnání : ) 100 g pololoupané rýže 50 g drůběží šunky 4 vejce 100g strouhaného 20% sýra 1 lžička olivového oleje pepř, pažitka Do rozšlehaných vajec vmícháme uvařenou rýži, nadrobno nasekanou šunku, sýr, přidáme pepř a posekanou pažitku. Pak na pánvi ze směsi tvoříme malé lívanečky, které opečeme z obou stran. Postup: Vločky osolte a zalijte vodou (měla by přesahovat vločky o 1-2 cm). Nechte 1-2 hodiny stranou. Vločky se rozmočí, budou úplně měkké. Přidáte ostatní suroviny a dobře promícháte (česnekem a majoránkou šetřit nemusíte, chce to víc než do bramboráků). Poku by se vám těsto zdálo příliš řídké, můžete přidat trochu strouhanky. Smažte dozlatova. Pozn. : Množství vody se řiďte podle toho jak přesahuje vločky. Musím se přiznat, že mi ve vločkách zbyla voda, kterou jsem vylila a vločky ještě vymačkala, nechtěla jsem to mít moc vodové, ale byla to nejspíš chyba, protože poměrně dost ztuhly během smažení. A taky jsem je měla nechat namáčet trochu déle. Ale i tak byly dobré a příště vychytám mouchy. Zatím ty "od babičky" vedou. 28 minikošíčků === Ingredience === 2 hrnky uvařené quinoi (cca 3/4 hrnku neuvařené) 2 vajíčka 2 vaječné bílky 1 hrnek nastrouhané cukety 1 hrdek nastrouhaného 30% sýru (v originálním receptu je čedar, ale ten je pro nás, co se snažíme zhubnout příliš tučný) 1/2 hrnku kvalitní šunky, nakrájené na drobno 1/4 hrnku listové petrželky, nakrájené 2 lžíce sýru parmazán 2 zelené jarní cibulky, nakrájené na kolečka sůl a pepř === Příprava === Předehřejte si troubu na 175 °C. Ve velké míse si smíchejte všechny ingredience. Použijte nepřilnavý plech na minimuffiny. Do jednotlivých formiček lžící nandejte promíchanou směs. Pečte 15–20 minut do zlatova. Nechte schladnout alespoň 5 minut, pře tím než košíčky vyklopíte. Servírujte s nějakým dobrým zeleninovým salátem. === Ingredience === 2 1/2 hrnku mandlové mouky (dá se koupit i vyrobit doma, ale to jsem zatím nezkoušela) 1/2 lžičky mořské soli 1/2 lžičky jedlé sody pro zkypření (ve zdravé výživě) 1/3 hrnku kokosového oleje (prodávají ho v plechovce, za pokojové teploty je tuhý, je třeba ho trošku rozehřát, mají v DM) 4 lžíce javorového sirupu 1 lžíce bio vanilkového extraktu pikantní marmeláda na zdobení, nejlepší je ta domácí : ) === Příprava === V misce si smíchejte mandlovou mouku, sůl a jedlou sodu. V robotu nebo ručně si smíchejte rozehřátý kokosový olej, javorový sirup a vanilkový extrakt, přidávejte pomalu suché ingredience a vše dobře promíchejte. Vzniklé těsto přikryjte fólií a dejte alespoň na hodinu odpočinout v lednici. Mě se osvědčilo těsto v lednici nechat do druhého dne. Troubu si předehřejte na 175 °C. Pomocí lžíce si odměřte stejně velké porce a pomocí dlaní vytvarujte stejně velké kuličky, které rozložte na pečící papír. Kuličky lehce splácněte dlaní a malou lžičkou, nebo oblým koncem vařečky vytvořte důlky, do kterých dejte pikantní marmeládu. Pečte cca 8–10 minut, do zlatova. Potom dejte cukroví vychladnout na mřížku. Pokud cukroví nesníte hned po vychladnutí, křehkosti a křupavosti můžete znovu dosáhnout krátkým rozpečením ve vyhřáté troubě.
Prohlédnout celé fotoalbum