Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

filipova174-gmail.com

Gabriela Filipová

Původní příspěvek

Barbora Němečková

Pro detailní rozpis receptů a zobrazení přípravy klikněte na stránky [http://www.buzzfeed.com/christinebyrne/clean-eating-challenge-day-14#2bkvxjh www.buzzfeed.com v angličtině zde]

Michaela Sukupová

zdroj nahraný příspěvek

album Svačinky
uloženo z Rozumná dieta
vloženo 10.11.2014

Zdravý dezert pro milovníky rubikovy kostky : )

Tak o to jsem se s vámi musela podělit. Jedlá a navíc zdravá rubikova kostka mě pobavila : )

komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Svačinky

11

=== Ingredience === půlku středně velké dýně Hokkaido kůru a šťávu z 1 biocitronu 4 vejce (bílky a žloutky zvlášť) 5 vrchovatých lžic medu 2 lžíce oleje 200g mletých mandlí 100g strouhaného kokosu 1 lžičku sody + trochu másla a kokosu na vymazání a vysypání dortové formy jogurt, skořici a med k podávání 1. Z dýně vydlábněte lžící semínka a nakrájejte ji na přibližně centimetrové kostky. Uvařte je v páře doměkka (trvá to asi 20 minut) a nechte vychladnout. Pak přidejte kůru a šťávu z citronu a rozmixujte nebo rozmačkejte na hladký krém, mělo by ho být kolem 300g. 2. Rozehřejte troubu na 150 stupňů. 3. Do bílků přidejte pár zrnek soli a vyšlehejte tuhý sníh. Žloutky ušlehejte s medem na hustou pěnu. Promíchejte mandle, kokos a sodu. 4. Žloutkovou pěnu promíchejte s olejem a dýňovým krémem. Přisypte mandlovo-kokosovou "mouku" a umíchejte hutnější těsto. Nakonec do něj vetřete sníh z bílků, přesuňte ho do dortové formy a uhlaďte. 5. Pečte přikryté pečicím papírem, 10 minut při teplotě 150 stupňů, pak zvyšte teplotu na 170 stupňů a pečte ještě 30-35 minut. Podávejte s jogurtem, přelitým medem a posypaným skořicí.
Pro recept [http://www.goodfoodclinic.com/simple-winter-apple-cake/ klikněte zde] Příprava: 10 minut Pečení: 30 minut 4 porce === Ingredience === Já jsem na svojí verzi použila: 4 sladká jablka 2 lžíce hnědého cukru 1 lžička mleté skořice 2 lžíce citrónové šťávy 1/2 hrnku ovesných vloček 1 lžíce másla na navonění vloček === Příprava === Na pánvi si rozehřejte máslo a orestujte na něm ovesné vločky. Předehřejte troubu na 175 °C. Smíchejte dohromady jablíčka nakrájená na malé kostičky, cukr, skořici a citronovou šťávu a směsí naplňte malé zapékací mističky. Každou mističku na vrchu posypte směsí z ovesných vloček, lehce malou lžičkou promíchněte, aby se ovesné vločky dostaly i mezi jablíčka. Na vrch posypte hnědým cukrem a dejte zapékat dokud povrch nezezlátne na cca 30–40 minut. Kdo má rád, může si do jablíčkové směsi přidat rozinky, ale přiměřeně, přiměřeně : ) 12 košíčků Příprava: 15 minut Pečení: 15 minut Já jsem na svojí verzi použila: === Ingredience === 1 hrnek grahamových sušenek, kupte si je ve zdravé výživě 2 lžíce másla 1 nízkotučný tvaroh, 250 g 3 lžíce citrónové šťávy 2 bílky 1 vanilkový cukr 1 hrnek ovoce, třešně, nebo jahody, borůvky... === Příprava === Předehřejte si troubu na 175°C. V misce smíchejte drobečky z rozdrcené grahamové sušenky s máslem. Rozdělte rovnoměrně do papírových košíčků do muffinové formy. V druhé misce si vyšlehejte nízkotučný tvaroh s bílky, citrónovou šťávou a vanilkovým cukrem. Směs nalijte do každého košíčku a pečte cca 15 minut. Nechte vychladnout. Já jsem nakonec použila na vrch jahody, které jsem si rozkrájela na čtvrtinky. Množství sem si rozdělila na 2 poloviny. Prví polovinu jahod jsem si rozvařila v hrnci. Do každého vychladlého košíčku jsem naaranžovala několik čtvrtinek jahod a zalila je směsí rozvařených jahod. Pokud je ovoce kyselé přislaďte ho, ale zase čím méně cukru, tím lépe. === Ingredience === ==== Cuketové tyčinky: ==== 3 středně velké cukety, neloupejte je, nakrájejte si ja na cca 6 cm dlouhé tyčinky 1/2 lžičky soli 1 hrnek dobré domácí strouhanky, nebo jestli máte možnost, kupte si japonskou strouhanku Panko 1/2 hrnku čerstvě nastrouhaného parmazánu 1 lžíce koření na pizzu, nebo nějakého dobrého italského koření (bazalka, oregano, paprika, sušený česnek a cibule...) olivový olej, ideálně s rozprašovačem 3 vajíčka ==== Cibulová omáčka: ==== 2 sladší cibule nakrájené na dobné kousky 1 lžíce másla 2 lžíce jablečného octu 2 lžíce medu 1 lžíce dobré hořčice 1 hrnek dobrého bílého jogurtu sůl a pepř na dochucení === Příprava === ==== Příprava omáčky: ==== Rozehřejte si máslo na nepřilnavé pánvi, na střední teplotu, přidejte cibuli a restujte, občas zamíchejte, cílem je pěkná zlatavá cibulka. Mělo by vám to zabrat cca 10 minut. Vypněte plamen a přidejte ocet. Zlatou cibuli, med a hořčici dejte do mixéru a rozmixujte do hladka. Přidejte jogurt (kdo nepotřebuje hubnout, může i trošku majonézy : ) a dochuťte solí a pepřem. Dejte odpočinout do lednice. ==== Příprava cuketových tyčinek: ==== Troubu si předehřejte na 200 °C. V první misce si rozšlehejte vajíčka. V druhé misce si smíchejte strouhanku, italské koření, sůl a parmazán a sůl. Cuketové tyčinky máčejte ve vajíčku a potom obalujte ve strouhance. Tyčinky si srovnejte na pečící papír, postříkejte olivovým olejem a pečte cca 12 minut, potom je otočte a pečte salších 8 minut. Do zlatava a křupava : ) Ještě teplé servírujte s cibulovou omáčkou. Tak ať má tento recept u vašich blízkých úspěch : ) === Ingredience === půlku středně velké dýně Hokkaido kůru a šťávu z 1 biocitronu 4 vejce (bílky a žloutky zvlášť) 5 vrchovatých lžic medu 2 lžíce oleje 200g mletých mandlí 100g strouhaného kokosu 1 lžičku sody + trochu másla a kokosu na vymazání a vysypání dortové formy jogurt, skořici a med k podávání 1. Z dýně vydlábněte lžící semínka a nakrájejte ji na přibližně centimetrové kostky. Uvařte je v páře doměkka (trvá to asi 20 minut) a nechte vychladnout. Pak přidejte kůru a šťávu z citronu a rozmixujte nebo rozmačkejte na hladký krém, mělo by ho být kolem 300g. 2. Rozehřejte troubu na 150 stupňů. 3. Do bílků přidejte pár zrnek soli a vyšlehejte tuhý sníh. Žloutky ušlehejte s medem na hustou pěnu. Promíchejte mandle, kokos a sodu. 4. Žloutkovou pěnu promíchejte s olejem a dýňovým krémem. Přisypte mandlovo-kokosovou "mouku" a umíchejte hutnější těsto. Nakonec do něj vetřete sníh z bílků, přesuňte ho do dortové formy a uhlaďte. 5. Pečte přikryté pečicím papírem, 10 minut při teplotě 150 stupňů, pak zvyšte teplotu na 170 stupňů a pečte ještě 30-35 minut. Podávejte s jogurtem, přelitým medem a posypaným skořicí.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Hummus

1

=== Ingredience === 20 dkg cizrny (namočte si jí přes noc a uvařte podle návodu) šťáva z 1 malého citrónu 1/2 lžičky soli 2 stroužky prolisovaného česneku 3 lžíce olivového oleje + další na pokapání při servírování 1 lžička mletého římského kmínu 1 lžíce tahini (mletý sezam - ve zdravé výživě) 1/4 lžičky uzené papriky na ozdobu při servírování (volitelné) petržel s plochými listy, nasekat na drobno - na ozdobu (volitelné) === Příprava === Všechny ingredience, kromě mleté papriky a petželky, která je na ozdobu, rozmixujte do hladka v mixéru. Pokud je směs příliš tuhá přidejte trošku vody. Kdo chce může si recept zlehčit zamíchánm nízkotučného bílého jogurtu. Servírujte posypané paprikou a pokapané olivovým olejem. Pomazánku nabírejte kousky pity. Byla to pro mě nová chuť, nebyla jsem na něco podobného zvyklá, ale moc mi to zachutnalo. Navíc je to velmi syté jídlo.
Prohlédnout celé fotoalbum