Příspěvek si uložili
Další příspěvky
Krevetky pečené v troubě
Jednou za čas si uděláme radost a koupíme si čerstvé krevety. Příprava je více než jednoduchá. Je to delikatesa : )
Pečte v troubě na 200 °C cca 8 minut
Potom krevety posypejte na drobno nakrájenou plocholistou petrželkou a pokapejte citrónem, ještě na závěr znovu jemně osolte a opepřete.
K tomu se výborně hodí chřest na 3 minuty povařený v osolené vodě a potom schlazený v ledové vodě. Podaří se nám tak zachovat krásně zelenou barvu. Před podáváním jsem si na pánvi orestovala červenou papriku a lehce prohřála i chřest.
Dobrou chuť : )
![Těsto si můžete koupit hotové nebo udělat svoje domácí. [http://dieta.cz/pin/22c6364b14fe0ab16d2611095e3b5c42/ Recept na těsto najdete zde.]
Já jsem si v troubě nejdříve předpekla kostičky dýně s troškou olivového oleje a špetky mletého nového koření. Na pánvi jsem si na olivovém oleji orestovala cibuli, nakrájela jsem si jí na kolečka.
Na těsto si natřete sugo, dá se koupit hotové, na něj dýni, cibuli a sýr, třeba mozzarelu. Kraje pizzy potřete olivovým olejem.
Já si dávám plech do trouby, aby byl horký. V profesinonálních podmínkách pečou pizzu velmi krátce při vysové teplotě, která může dosahovat až 400 °C. Moje trouba umí 250 °C.
Pizzu pečtě dozlatova. Po vytažení ji posypte lístečky koriandru.](/photos/marky1designs-gmail.com/small/89ed516f5287e608ce8d125c438506bb.jpg)
Napište svůj komentář. Stačí se jen přihlásit nebo registrovat.