Kalkula�ka hubnut�

Příspěvek si uložili

Michaela.hrmel-gmail.com

Miša Hrmelová

Svačinka

Vrbova.pe-seznam.cz

Petra Vbova

Po čem se hubne

Vrbova.pe-seznam.cz

Petra Vbova

Recepty

+4 dalších uložení

Další příspěvky

Nina Konvalinková

=== Ingredience === okurka avokádo 1 stroužek česneku 2 lžíce limetkové šťávy hrstka lístků bazalky špetka soli čersvě namletý pepř uzená paprika - koření === Příprava === Okurku si pomocí škrabky nakrájejte na podélné plátky. Všechny ostatní ingeredience si rozmixujte v mixéru. Avokádovou směs natřete na plátky okurky a srolujte. Nakonec nahoře dozdobte uzenou paprikou. Rolky krásně drží, nebudete potřebovat párátka. === Ingredience === 4 bílky 2 lžíce nastrouhaného sýru podle vaší volby (parmazán, čedar, pecorino...) 1/2 lžíce vody pro zjemnění Sůl a pepř nebo další koření podle chuti === Příprava === Troubu si předehřejte na 180 °C. Promixujte všechny ingredince kromě sýru. Není třeba dělat sníh, cílem je vytvořit nízkokalorické lupínky. Mě se osvědčilo dávkovat tekutinu pomocí velké stříkačky. Množství tak akorát, aby bylo pokryté dno každé minimuffinkové formičky. Potom každou porci posypte špetkou nastrouhaného sýru. Pečte 10-15 minut, aby byly akorát křupavé. Při prvním pečení si placičkyhlídejte, aby jste je nespálili. Nechte vychladnout na mřížce. Jsou dobré samotné nebo třeba s jogurtovo česnekovým dipem. === Ingredience === 3 vajíčka, odělte bílky 3 lžíce krémového sýru Philadelphia ¼ lžičky kypřícího prášku z vinného kamene (cream of tartar), mají ve zdravé výživě 1 lžíce medu nebo javorového sirupu Podle chuti můžete dokořenit: solí, rozmarýnem, oreganem, česnekovým pudrem... === Příprava === Troubu předehřejte na 150 °C. Odělte bílky. V míse vyšlehejte žloutky, sýr a med. V druhé míse, pomocí šlehače vyšlehejte bílky a vinný kámen, pěkně do tužší pěny. Velmi opatrně promíchejte obsah obou mís, pracujte rychle, aby vám hmota nesplaskla. Pomocí lžíce rozdělte na 12 hromádek, posypte rozmarýnkou a solí a rychle dejte do vyhřáté trouby. Pečte do zlatova cca 15 minut, na konec si můžete pomoci na 1 grilem, aby placičky byly pěkně zlatavé. Je to nízkokalorické, bezlepkové a mě to chutná : )

Nina Konvalinková

zdroj nahraný příspěvek

album Po čem se hubne
vloženo 02.06.2015

7 x uložení

Cuketové jednohubky

Tak jsem vyzkoušela tento recept od Katy. Je to velká dobrota. Delikatesa i pro masojedlíky.

Ingredience

3 malé cukety, podélně nakrájet na 5 mm plátky
125 g krémového sýru - cream cheese philadelphia
1 lžíce plocholisté petrželky
1 lžíce pokrájeného koprul
1 stroužek česneku
1 zelená cibulka nakrájená na drobno
host baby špenátu (bez stonků)
hrst bazalky
olivový olej
sůl a pepř

Příprava

Předehřejte si grilovací pánev. Cuketu potřete z obou stran olivovým olejem, osolte a opepřete. Opečte z každé strany cca 4 minuty.

V misce si smíchejte krémový sýr s petrželkou, koprem, česnekem a cibulí. Osolte a opepřete. Směsí potřete každý plátek cukety, na konec položte lístek špenátu a bazalky a zaviňte do ruličky.

Naplněné cuketky vydrží v lednici i pro servírování druhý den.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Po čem se hubne

44

Žebírka jsem pekla na 200 °C cca 1 hodinu, jen jsem je okmínovala, osolila a ještě jsem je posypala kurkumou, tu teď používám hodně. K tomu listový salátek s klasickou zálivkou a spařené zelené fazolky. Holkám jsem orestovala kuřecí prsíčko, k tomu pár fazolek a těstoviny. Ty jsem klasicky uvařila al dente, na pánvi jsem orestovala na másle cibuli, přidala jsem na ni těstoviny, ještě trošku kurkumy, oregana a máty. Tak doboru chuť, pokud se rozhodnete stejnou večeři vyzkoušet : )
==== 1 proce, 200 g = 78 kalorií (328 kJ) ==== ==== rozpis na 3 porce: ==== === Ingredience === 400 g - hlávka mladého křehkého zelí 2 mrkve, 200 g 1 lžíce čerstvé citrónové šťávy 1 lžička javorového sirupu 1 lžička olivového oleje sůl a pepř === Příprava: === Kupte si malou hlávku zelí. Čím menší, tím mladší a křehčí. Na salát je výbrorná odrůda zelí, která je rostlá do špičky. Zelí zbavte svrchních lístků, odkrojte tvrdý středový košťál a nakrájejte ho na tenké proužky dlouhé cca 2–3 cm. Mrkve si nastrouhejte na hrubo na struhadle a smíchejte se zelím. Nyní zelí i s mrkví pořádně ručně promačkejte tak, aby zelenina začala pouštět šťávu. V mističce si smíchejte citrón, olivový olej a javorový sirup a zálivku potom nalijte na salát, vše pečlivě promíchejte. Salát dejte odpočinout do lednice. Tento salát je výborný, možná i chuťově lepší, druhý den. Pokud hledáte inspiraci pro domácí krabičkovou dietu, zařaďte určitě tento salátek do svého jídelníčku. Salát si můžete udělat i v obměnách s bylinkami jako je čerstvá bazalka, oregano, petrželka nebo citrónový timián, bude tak pokaždé jiný. Pokud salát nepřipravujete i pro děti a máte rádi pálivé je výborný i s přidáním čerstvé čili papričky, ještě více tak zrychlíte svůj metabolismus. === Ingredience === 3 malé cukety, podélně nakrájet na 5 mm plátky 125 g krémového sýru - cream cheese philadelphia 1 lžíce plocholisté petrželky 1 lžíce pokrájeného koprul 1 stroužek česneku 1 zelená cibulka nakrájená na drobno host baby špenátu (bez stonků) hrst bazalky olivový olej sůl a pepř === Příprava === Předehřejte si grilovací pánev. Cuketu potřete z obou stran olivovým olejem, osolte a opepřete. Opečte z každé strany cca 4 minuty. V misce si smíchejte krémový sýr s petrželkou, koprem, česnekem a cibulí. Osolte a opepřete. Směsí potřete každý plátek cukety, na konec položte lístek špenátu a bazalky a zaviňte do ruličky. Naplněné cuketky vydrží v lednici i pro servírování druhý den. === Ingredience === velký římský listový salát 1 plechovka černých fazolí, propláchnout 1 velká oranžová paprika 1 balení šery rajčátek 1/2 sklenice kukuřice, já mám ráda bonduelle ve skleničce (nebo mraženou) 5 jarních cibulek 1/2 avokáda, kupujte si zralé avokádo (hnědá slupka) na zálivku: malý svazek čerstvého listového koriandru 1/2 avokáda (nahrazuje krémovou konzistenci bílého jogurtu) 2 lžíce čerstvé limetkové šťávy 1 stroužek česneku 3 lžíce olivového oleje 2,5 lžíce bílého vinného octa špetka soli, pepře a římského kmínu Kdo má rád nasladlý dresing - použijte agave sirup nebo trošku medu === Příprava === V mixéru rozmixujte všechny ingredience na dresing do hladka. Ostatní ingredience na salát nakrájejte na drobné kousky a promíchejte ve velké míse s dresingem. === Ingredience === Množství je na cca půl litru lahodného koktejlu 1 banán 2 listy mangoldu (odtrhněte listy od řapíku, ten by byl v koktejlu moc dřevnatý) 1 menší jablíčko (jádřinec pryč, já loupu i slupku) 4 zmražené jahody (zaručí koktejlu příjemnou chladivou a nasládlou konzistenci) malá hrst zmražených nebo čerstvých borůvek a malin a studená voda === Příprava === Vše naházejte do nádoby mixéru, zalijte po risku studenou vodou, čím studenější voda, tím lépe. Nasaďte víčko a mixujte pěkně do hladka. Pokud uvažujete o silném mixéru na koktejly a extrakci oříšků a chcete si udělat radost jako já, [http://www.kqzyfj.com/click-7600390-11886072 více informací najdete zde.] === Proč jíst mangold? === Stručně? Protože je moc chutný. Často ho najdete v receptech upravovaný podobně jako špenát. Můžete ho objevit v různých variacích jako je ten použitý ve výše uvedeném receptu, který má červený stonek a zelené místy až temně fialové listy, stejně tak můžete najít žlutý, bílý nebo purpurový stonek. Můžete objevit i druh, který má více výraznou řapíkatou část a výraznější žebrování listů, takzvaný chřestový mangold. Obvykle není třeba lístky mangoldu upravovat tepelně. Spodní řapíkatou část je však dobré oloupat a krátce povařit podobně jako upravujeme chřest, ale ne vždy je to nezbytné, takže zkuste vždy nejdříve oloupat tužší povrch a řapík ochutnejte. Odborníci říkají, že mangold pomáhá při zánětu žil. Má vysoký podíl vlákniny a nízkou energetickou hodnotu, což je velmi dobrá zpráva pro ty co potřebují hubnout. Je také lehce stravitelný. Takže pokud mangold uvidíte v obchodě, nebo ještě lépe, čerstvý na trhu, určitě si ho kupte. Zkuste si ho přidat syrový do salátu nebo s ním pracujte podobně jako s chřestem nebo špenátem. Myslete, ale na to, že v tepelně neupravené rostlině zůstane nejvíce vitamínů a minerálů : ) === Ingredience === listová kapusta řapíkatý celer oranžová paprika červená cibule čínské zelí, nebo římský salát na prolehčení salátu dresing olivový olej, dijonská hořčice, citron, vinný ocet, sůl, pepř - já jsem použila ještě hotové pesto z mrazáku - bazalka, česnek, lžička piniových oříšků (můžete je lehce na sucho orestovat, jsou potom voňavější) === Příprava === Listy kapusty zbavte tužších stonků, nakrájejte je na tenké proužky a promačkejte, promasírujte ať uvolní vůni. Potom přidejte ostatní zeleninu pokrájenou na drobné kousky. Dresink si rozmixujte tyčovým mixérem, stojí to za to, má potom krásnou krémovou konzistenci a na lístcích salátu lépe ulpívá. Promíchejte salát s dresinkem a servírujte. Já jsem už kapustě přišla na chuť. Tak držím palce i vám : ) Markéta === Ingredience === Množství je na cca půl litru lahodného koktejlu 1 banán 1/2 malé syrové červené řepy (oloupat slupku) 4 zmražené jahody (zaručí koktejlu příjemnou chladivou a nasládlou konzistenci) zázvor (cca 2 cm oloupaného kořene) === Příprava === Vše naházejte do nádoby mixéru, zalijte po risku studenou vodou, čím studenější voda, tím lépe. Nasaďte víčko a mixujte pěkně do hladka. Zkoušela jsem do tohoto koktejlu přidat i řapíkatý celer, chuť je potom více "zeleninovější". Pokud uvažujete o silném mixéru na koktejly a extrakci oříšků a chcete si udělat radost jako já, [http://www.kqzyfj.com/click-7600390-11886072 více informací najdete zde.]
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

dobré rady

26

=== 1. Cottage (cottage cheese) === Obsah tuku: cca 0,5–5 % (podle varianty). Proto je oblíbený v dietních jídelníčcích. Popis: Nízkotučný sýr s hrudkovitou strukturou. Použití: Na pečivo, do salátů, samostatně. Nízký obsah tuku Vysoký obsah bílkovin Dobře zasytí === 2. Tvaroh === Obsah tuku: Nízkotučný: 0,5 % Polotučný: 3–5 % Plnotučný: až 8 % Popis: Získává se srážením mléka. Konzistence od krémové po sušší. Použití: Do pomazánek, dezertů, na pečení i vaření. Vysoký podíl bílkovin Variabilní obsah tuku podle typu Vhodný do sladkých i slaných jídel === Ricotta === Obsah tuku: cca 10–13 % Popis: Měkký italský sýr, vyráběný ze syrovátky. Použití: Do lasagní, dezertů (např. cannoli), i pomazánek. Jemná, nasládlá chuť Lehčí než mascarpone, krémovější než tvaroh === 4. Lučina === Obsah tuku: cca 24–30 % (v sušině; v celku okolo 10–15 %) Popis: Český čerstvý sýr, krémová textura. Použití: Na pečivo, do pomazánek, dipů a slaných dortů. Jemná chuť Dobře se maže Český výrobek bez konzervantů === 5. Mascarpone === Obsah tuku: cca 40–45 % Popis: Italský sýr z tučné smetany, extrémně krémový. Použití: Do dezertů (zejména tiramisu), krémů a dortů. Bohatá chuť a textura Ideální do sladkých jídel Pro hubnutí je tedy nejvhodnější zařadit do jídelníčku sýr Cottage – lehký, bílkovinami nabitý a univerzálně použitelný sýr. === Jak používat sýr cottage? === Cottage jako snídaně Smíchejte cottage s nastrouhanou zeleninou (např. ředkvičky, okurka, rajče) a přidejte pár semínek. Podávejte s celozrnným chlebem nebo knackebrotem. Cottage jako svačina Vezměte kelímek nízkotučného cottage (cca 150 g) a přidejte: Půlku avokáda, nebo Vařené vejce, nebo Nakrájenou jarní cibulku a lžičku olivového oleje Cottage jako lehká večeře Můžete ho použít místo tučnějších pomazánek nebo sýrů. Skvělý i jako základ do zeleninových salátů – zasytí, ale nezatíží. Cottage v teplé kuchyni Lze přidat do zapečené zeleniny, omelet nebo použít místo bešamelu v dietních lasagních. Skvělý tip: Smíchejte cottage s vajíčkem a bylinkami a použijte jako náplň do cuket nebo paprik.
=== Proč dochází k úniku moči? === U žen nad 50 let hraje velkou roli několik faktorů: Pokles hladiny estrogenu po menopauze, který oslabuje svaly pánevního dna. Porody, zejména vaginální, které mohly pánevní dno v minulosti poškodit. Stárnutí svalů, včetně močového měchýře a svěračů. Nadváha, která zvyšuje tlak na močový měchýř. Některé zdravotní problémy, jako je cukrovka, chronický kašel nebo zácpa. === Typy inkontinence === Nejčastější typy inkontinence u žen jsou: Stresová inkontinence – únik moči při smíchu, kašli, kýchání nebo zvedání těžkých věcí. Urgentní inkontinence (hyperaktivní měchýř) – náhlé, neodkladné nutkání na močení, které může vést k nechtěnému úniku. Smíšená inkontinence – kombinace výše uvedených. === Jak úniku moči předejít? === 1. Posilování pánevního dna (Kegelovy cviky) Pravidelné cvičení pánevních svalů může výrazně zlepšit jejich funkci. Jednoduché cviky můžete provádět kdykoliv – při sledování televize, čekání na zastávce nebo v práci. Jak na to: Stáhněte svaly, jako byste se snažily zastavit proud moči. Držte 5–10 sekund, pak povolte. Opakujte 10–15krát, 3x denně. 2. Udržujte zdravou váhu Každý kilogram navíc znamená větší tlak na močový měchýř. Redukce hmotnosti může výrazně snížit příznaky inkontinence. 3. Omezte dráždivé látky Některé potraviny a nápoje mohou dráždit močový měchýř: Kofein (káva, čaj, cola) Alkohol Kořeněná jídla Umělá sladidla Zkuste je omezit a sledujte, zda se příznaky zlepší. 4. Neodkládejte močení, ale ani „preventivně“ nechoďte příliš často Pravidelný režim močení každé 2–4 hodiny pomáhá trénovat močový měchýř. Časté „preventivní“ chození může naopak snížit kapacitu měchýře. 5. Zvládání kašle a zácpy Chronický kašel (např. z kouření) nebo častá zácpa mohou zvyšovat tlak na pánevní dno. Řešení těchto problémů může mít pozitivní vliv i na inkontinenci. 6. Fyzická aktivita Pravidelný pohyb podporuje celkové zdraví i funkci svalů. Vhodné jsou chůze, plavání, jóga nebo speciální cvičení na posílení středu těla (core). Pomoci může i hormonální jóga. 7. Hormonální léčba (po konzultaci s lékařem) V některých případech může lékař doporučit lokální estrogenovou terapii, která zlepší stav sliznic v oblasti močových cest. === Kdy navštívit lékaře? === Pokud dochází k úniku moči pravidelně, ovlivňuje váš každodenní život nebo způsobuje stres a nejistotu, je vhodné navštívit gynekologa, urologa nebo praktického lékaře. K dispozici jsou různé léčebné metody – od rehabilitace, přes léky až po drobné chirurgické zákroky. Myslete na kvalitu svého života. Existuje spousta dietních plánů, které se zaměřují na různé aspekty výživy, od kalorií po makronutrienty, a je těžké se v tomto množství vyznat. Jak tedy vybrat ten správný typ diety, která bude pro vás skutečně efektivní a dlouhodobě udržitelná? Pojďme se podívat na různé přístupy a na to, co je nejvhodnější pro dosažení trvalého úbytku hmotnosti. === Kalorický deficit – základy hubnutí === Bez ohledu na to, jaký typ diety si zvolíte, základní princip hubnutí je vždy stejný: kalorický deficit. To znamená, že musíte spálit více kalorií, než kolik jich přijmete. Každý typ diety tedy musí být v souladu s tímto principem, protože bez snížení kalorií nebude možné zhubnout. Existují různé způsoby, jak dosáhnout kalorického deficitu – například tím, že omezíte příjem kalorií nebo zvýšíte energetický výdej prostřednictvím cvičení, nebo ideálně kombinací obojího. === Nízkosacharidové diety (Low-Carb, Keto dieta) === Nízkosacharidové diety, jako je ketogenní dieta nebo Atkinsova dieta, se zaměřují na výrazné snížení příjmu sacharidů, obvykle pod 100–150 gramů denně. Tělo se tak přepne do stavu ketózy, kdy místo sacharidů začíná spalovat tuky jako primární zdroj energie. Výhody: Rychlý úbytek hmotnosti, často díky ztrátě vody, která je vázána na sacharidy. Zlepšení hladiny krevního cukru a inzulínové citlivosti. Lidé mohou pociťovat menší chuť na jídlo díky stabilizaci hladiny cukru v krvi. Nevýhody: Může být těžké udržet dlouhodobě. U některých lidí může způsobit vedlejší účinky, jako jsou únavnost, bolesti hlavy a zácpa. Riziko nedostatku vlákniny, vitamínů a minerálů, pokud není dieta dobře vyvážená. Kdy zvolit tuto dietu: Pokud máte problémy s udržením hladiny cukru v krvi. Pokud chcete rychlé výsledky a nemáte problém s omezením sacharidů. === Nízkotučné diety === Nízkotučné diety, které se zaměřují na omezení příjmu tuků (zejména nasycených tuků), byly dlouho populární a jsou stále široce doporučovány. Typickým zástupcem je DASH dieta (Dietary Approaches to Stop Hypertension), která se zaměřuje na zdravé tuky a vyvážený příjem. Výhody: Nižší riziko srdečních onemocnění díky omezení nasycených tuků. Podpora zdraví a funkce srdce a cév. Vysoký podíl ovoce, zeleniny, celozrnných produktů a nízkotučných bílkovin. Nevýhody: Není tak efektivní v rychlém úbytku hmotnosti ve srovnání s některými jinými přístupy. Může vést k nedostatku esenciálních mastných kyselin, pokud jsou tuky příliš omezovány. Kdy zvolit tuto dietu: Pokud máte problémy se srdcem, vysokým krevním tlakem nebo cholesterolem. Pokud chcete udržitelné, dlouhodobé změny ve stravování. === Intermittent Fasting (Přerušovaný půst) === Intermittent fasting (IF) se nezaměřuje tolik na to, co jíte, ale kdy jíte. Nejznámější formy jsou například 16/8 metoda (16 hodin půstu, 8 hodin na jídlo) nebo 5:2 dieta (normální stravování 5 dní v týdnu a omezení kalorií na 500-600 kalorií dva dny v týdnu). Výhody: Jednoduchost – není potřeba počítat kalorie. Podporuje autofagii (proces, při kterém tělo odstraňuje poškozené buňky). Zlepšení metabolismu a hormonální rovnováhy, včetně zlepšení inzulínové citlivosti. Nevýhody: Není pro každého, zejména pro lidi s problémy s hladinou cukru v krvi nebo s jídlem spojenými problémy. Může vést k přejídání v období jídla, pokud není dieta dobře vyvážená. Kdy zvolit tuto dietu: Pokud vám vyhovuje jíst méně často a chcete se vyhnout počítání kalorií. Pokud máte sedavý životní styl a chcete zlepšit metabolismus. === Středomořská dieta === Středomořská dieta je inspirována tradičními stravovacími návyky v zemích kolem Středozemního moře, zejména v Itálii a Řecku. Tento způsob stravování je bohatý na ovoce, zeleninu, celozrnné produkty, ryby, olivový olej a zdravé tuky. Výhody: Podporuje zdraví srdce a cév. Zlepšuje kvalitu života a prevenci chronických nemocí, jako je cukrovka 2. typu. Vysoký obsah antioxidantů a zdravých tuků (omega-3 mastné kyseliny). Nevýhody: Může být těžší se držet při přechodu na jiný kulturní styl stravování. Ne vždy poskytuje rychlé výsledky v oblasti hubnutí. Kdy zvolit tuto dietu: Pokud chcete dlouhodobý a zdravý způsob stravování. Pokud se chcete vyhnout extrémním dietám a preferujete vyvážený přístup k výživě. === Jaký typ diety je pro vás nejlepší? === Záleží na vašich osobních cílech, životním stylu, zdravotních podmínkách a preferencích. Nejlepší dieta je ta, kterou dokážete udržet dlouhodobě, která vám vyhovuje a zároveň zajišťuje dostatek živin pro vaše tělo. Každý člověk je originál. Myslete v první řadě na své zdraví. Mnoho lidí zažívá tento problém po každé dietě, kdy po úspěšném zhubnutí opět přiberou, často i více než předtím. Tento cyklus může být frustrující a demotivující, ale existují způsoby, jak se s ním vypořádat a vyhnout se mu. V tomto článku se podíváme na příčiny jojo efektu a na strategie, jak jej zvládnout. === Co je jojo efekt? === Jojo efekt je jev, kdy se váha po ukončení diety rychle vrátí, často se přidají i další kilogramy, což vede k cyklickému přibírání a hubnutí. Tento cyklus může vést k psychickému i fyzickému vyčerpání, pocitům selhání a frustrace. Jojo efekt je častým důsledkem extrémních diet, které nejsou dlouhodobě udržitelné a které často vynechávají některé základní nutriční složky, což způsobuje, že tělo reaguje zpětným přírůstkem na jakýkoliv příjem kalorií. === Příčiny jojo efektu === Drastické omezení kalorií: Když dieta výrazně omezí příjem kalorií, tělo začne reagovat na tento stres tím, že zpomalí metabolismus, aby šetřilo energii. Po ukončení diety, kdy člověk začne opět normálně jíst, tělo "neví", jak se s tím vyrovnat, což vede k rychlému přibírání na váze. Ztráta svalové hmoty: Při přísných dietách, zejména pokud je nedostatek bílkovin nebo cvičení, tělo může ztratit svalovou hmotu. Svaly spálí více kalorií než tuková tkáň, takže po ztrátě svalové hmoty se metabolismus zpomalí, což může vést k rychlému přibírání, jakmile začne člověk jíst normálně. Psychologický faktor: Mnozí lidé si myslí, že po dosažení svého cíle mohou opět jíst "co chtějí", což může vést k nadměrnému příjmu kalorií a návratu k nezdravým stravovacím návykům. Diety často vytvářejí negativní vztah k jídlu, což může způsobit, že po dietě člověk ztratí kontrolu a vrátí se k nezdravému stravování. Krátkodobé řešení: Mnoho populárních diet je zaměřeno na rychlé výsledky, ale nejsou udržitelné dlouhodobě. Krátkodobé omezení kalorického příjmu může přinést rychlý úbytek váhy, ale když se člověk vrátí k normální stravě, tělo si začíná "načítat" kilové přebytečné zásoby. === Jak se vyhnout jojo efektu? === Pomalé a stabilní hubnutí: Místo dramatických změn v jídelníčku se zaměřte na postupné snižování kalorií a zlepšení stravovacích návyků. Hubnutí by mělo být pomalé, ideálně 0,5–1 kg týdně. To dává tělu čas přizpůsobit se novým podmínkám a udržet si stabilní váhu. Zaměření na dlouhodobý životní styl: Místo krátkodobých dietních plánů se zaměřte na změnu životního stylu, která je udržitelná. To znamená, že budete jíst vyváženou stravu, která zahrnuje všechny potřebné živiny (bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály), a zároveň budete mít prostor pro občasné „hřešení“. Tato flexibilita pomáhá udržet motivaci a zabraňuje tomu, abyste se cítili omezeni. Důraz na cvičení: Pravidelná fyzická aktivita je klíčová nejen pro spalování kalorií, ale také pro zlepšení metabolismu a udržení svalové hmoty. Cvičení, zejména silový trénink, pomáhá zachovat a dokonce zvyšovat svalovou hmotu, což napomáhá vyššímu metabolismu i v klidovém režimu. Když máte více svalů, tělo spaluje více kalorií, i když neprovádíte žádnou fyzickou aktivitu. Udržování zdravých stravovacích návyků: Po dosažení cílové váhy je důležité udržovat si zdravé stravovací návyky, jako je pravidelný příjem vyvážených jídel, omezení konzumace vysoce kalorických a zpracovaných potravin a udržování kontrolovaných porcí. Je důležité jíst pravidelně a nevynechávat jídla, což pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi a zabraňuje přejídání. Psychologický přístup: Jojo efekt není jen o jídle, ale také o psychice. Důležité je mít pozitivní přístup k jídlu a hubnutí. Změňte svůj vztah k jídlu tak, aby to nebyla "bojová" záležitost. Místo zaměření na zákaz určitých potravin se zaměřte na vyváženost a kvalitní výběr potravin. Práce na sebevědomí, sebedisciplíně a odstranění stresu z jídla může pomoci vyhnout se přejídání a negativním cyklům. Podpora a motivace: Podporujte se navzájem s rodinou, přáteli nebo v rámci online komunit, které mají podobné cíle. Sdílení zkušeností a motivace může pomoci udržet na správné cestě i po dosažení cílové váhy. === Jak to funguje? === Intermittent fasting není o tom, co jíte, ale spíše o tom, kdy jíte. Během půstu nejíte žádné jídlo, ale můžete pít vodu, čaj, kávu nebo jiné nápoje bez kalorií. Půstové okno může mít různé délky, a to podle zvolené metody, která vám vyhovuje. Mezi nejběžnější metody přerušovaného půstu patří: 16/8 metoda: Tento režim znamená, že půstíte 16 hodin denně a máte 8 hodin na jídlo. Například můžete jíst mezi 12:00 a 20:00. 5:2 dieta: Tento přístup znamená, že pět dní v týdnu jíte normálně, zatímco dva dny se omezuje příjem kalorií (například na 500–600 kalorií). Eat-Stop-Eat: Tento režim zahrnuje 24hodinový půst jednou nebo dvakrát týdně. Začnete večer a držíte půst do večera následujícího dne. Warrior Diet: Tento přístup spočívá v 20hodinovém půstu, během kterého se konzumují pouze malé porce ovoce a zeleniny, a následně 4 hodiny, kdy se jí větší porce jídla. === Proč byste to měli zkusit? === Intermittent fasting má několik potenciálních výhod, které mohou zlepšit vaše zdraví: Hubnutí: Pokud chcete zhubnout, může vám přerušovaný půst pomoci. Tím, že omezíte časový rámec pro jídlo, máte tendenci snížit příjem kalorií. Kromě toho může půst zlepšit metabolismus a podpořit spalování tuků. Zlepšení zdraví srdce: Některé studie ukazují, že přerušovaný půst může zlepšit hladiny cholesterolu, krevní tlak a další faktory, které ovlivňují zdraví srdce. Regulace hladiny cukru v krvi: Intermittent fasting může zlepšit inzulínovou citlivost a pomoci snížit hladinu cukru v krvi, což je prospěšné pro prevenci diabetu 2. typu. Zlepšení mentální jasnosti: Někteří lidé hlásí, že během půstu zažívají zvýšenou koncentraci a lepší mentální jasnost. Půst může podpořit produkci mozkových faktorů růstu, což může být prospěšné pro kognitivní funkce. === Jak začít s intermittent fasting? === Pokud se rozhodnete vyzkoušet intermittent fasting, začněte pomalu. Není nutné okamžitě přejít na přísný režim, jako je 16/8 nebo 24hodinový půst. Můžete začít s kratšími půsty, například 12 hodin, a postupně prodlužovat dobu půstu, jak si vaše tělo zvykne. Je také důležité pamatovat na to, že to není dieta v tradičním slova smyslu. Při přerušovaném půstu stále můžete jíst zdravé a výživné jídlo, ale je důležité si uvědomit, že půst není o "hladovění" nebo o extrémních omezeních. Je to spíše o vyvážení a rytmu, který může podpořit vaše zdraví. === Kdo by se měl vyhnout přerušovanému půstu? === I když je intermittent fasting pro mnohé prospěšný, není vhodný pro každého. Lidé, kteří mají problémy s poruchami příjmu potravy, těhotné ženy, kojící matky, děti nebo osoby s určitými zdravotními problémy by měli nejprve konzultovat přerušovaný půst s lékařem. === 1. Kalorická hodnota ovesných vloček === Ovesné vločky jsou poměrně nízkokalorické, přičemž jejich kalorická hodnota závisí na způsobu přípravy. Pokud mluvíme o suchých ovesných vločkách, jejich kalorická hodnota je přibližně 350–400 kcal na 100 g. Pokud ale vaříš ovesné vločky (například jako ovesnou kaši), bude kalorická hodnota záviset na použitém tekutém základu (voda, mléko, rostlinné nápoje apod.). Například: – 100 g suchých ovesných vloček (bez přísad) má 350–400 kcal. – 100 g vařené ovesné kaše (připravené na vodě) má přibližně 70–80 kcal. Tato hodnota se může lišit v závislosti na tom, zda přidáš nějaké sladidlo, ovoce, ořechy, nebo semínka, což kalorie zvyšuje, ale zároveň i zlepšuje nutriční profil kaše. === Složení ovesných vloček: === Bílkoviny: 10–15 % (v závislosti na značce a typu ovesných vloček) Sacharidy: 60–65 % Tuky: 6–8 % === Výživové benefity ovesných vloček === Bohaté na vlákninu Ovesné vločky jsou skvělým zdrojem vlákniny, zejména betaglukanů, což je typ rozpustné vlákniny, která má celou řadu zdravotních benefitů: Podpora trávení: Betaglukany podporují zdraví trávicího traktu tím, že pomáhají regulovat stolici a zabraňují zácpě. Snížení hladiny cholesterolu: Betaglukan má schopnost snižovat hladinu LDL cholesterolu („špatného“ cholesterolu), což přispívá k prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Regulace hladiny cukru v krvi: Díky vláknině mají ovesné vločky nízký glykemický index, což znamená, že se cukry v nich obsažené vstřebávají pomalu a postupně zvyšují hladinu cukru v krvi. To pomáhá udržovat stabilní energii a snižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu. === Zdraví pro srdce === Kromě betaglukanů jsou ovesné vločky bohaté na antioxidanty, především na avenanthramidy, které mají protizánětlivé účinky a podporují zdraví cév. Tyto látky mohou pomoci zmírnit záněty v těle, což je důležité pro prevenci srdečních chorob a zlepšení celkového kardiovaskulárního zdraví. === Dobrý zdroj bílkovin === I když ovesné vločky nejsou nejbohatším zdrojem bílkovin, obsahují asi 10–15 % bílkovin, což je na rostlinné potraviny velmi dobré. Tento poměr bílkovin a sacharidů z nich dělá skvělý základ pro vyvážené jídlo, které tě nasytí na delší dobu. === Podpora zdraví střev === Díky vysokému obsahu vlákniny ovesné vločky přispívají k zdraví střevní mikroflóry. Když vláknina fermentuje v tlustém střevě, podporuje růst prospěšných bakterií, což může mít pozitivní vliv na imunitní systém a celkové zdraví střev. === Jak mohou ovesné vločky podpořit hubnutí? === Zvýšení pocitu sytosti Ovesné vločky obsahují rozpustnou vlákninu (betaglukan), která zvyšuje pocit sytosti. Tento typ vlákniny zpomaluje trávení, což znamená, že se dlouho cítíš nasycený a snížíš riziko přejídání. To může pomoci snadněji dosáhnout kalorického deficitu, což je klíčové pro hubnutí. Kontrola hladiny cukru v krvi Ovesné vločky mají nízký glykemický index, což znamená, že nezpůsobují prudké výkyvy hladiny cukru v krvi. To pomáhá regulovat hlad a snižuje chuť na sladké a nezdravé potraviny. Stabilní hladina cukru v krvi podporuje zdravé hubnutí, protože tě udržuje plného energie po delší dobu. Snadná příprava a versatility Ovesné vločky jsou velmi všestranné. Mohou být použity jako základ pro snídaně, smoothie bowls, pečené produkty nebo jako příloha k jiným jídlům. Tento praktický způsob přípravy ti umožňuje snadno sledovat porce a upravit recept podle svých potřeb. Příprava ovesných vloček nevyžaduje složité vaření a jsou ideální pro rychlé jídlo, které tě nasytí a dodá živiny. === S čím vločky zkombinovat pro hubnutí? === Ovesná kaše: Při přípravě ovesné kaše použij vodu nebo rostlinné mléko a přidej ovoce (např. jahody, borůvky, pomeranč, ananas) a ořechy (např. mandle, vlašské ořechy) pro extra dávku živin. Smoothie bowls: Kombinuj ovesné vločky s jogurtem, ovocem a semínky pro snídani plnou vlákniny, bílkovin a antioxidantů. Ovesné smoothie: Pro rychlou a výživnou snídani nebo svačinu přidej ovesné vločky do smoothie, které si můžeš obohatit o bílkoviny z jogurtu nebo proteinového prášku. Pokud se zaměřuješ na hubnutí, doporučujeme připravovat ovesné vločky bez přidaného cukru. Můžeš je dochutit kořením, jako je skořice nebo vanilka, a přidat nízkokalorické ovoce, které podpoří tvou snahu o hubnutí. Pokud chceš zhubnout zdravým způsobem, ovesné vločky by měly být součástí tvého jídelníčku. === 1. Definuj svůj cíl a tempo hubnutí === Předtím než začneš s jakýmikoli změnami, je důležité stanovit si realistické cíle. Za týden je realistické zhubnout 0,5–1 kg. Rychlejší hubnutí může znamenat ztrátu svalové hmoty, zpomalení metabolismu nebo vznik zdravotních problémů. Pokud se rozhodneš pro rychlejší hubnutí, je klíčové být opatrný a vyhnout se extrémním dietám, které mohou být neudržitelné a nebezpečné. === 2. Základní pravidla pro rychlé a efektivní hubnutí === Vytvoř kalorický deficit Hubnutí je především otázkou energetické bilance – je nutné spálit více kalorií, než kolik přijmeš. Pro rychlé hubnutí je třeba vytvořit kalorický deficit, což znamená snížit příjem kalorií nebo zvýšit jejich výdej. Zpočátku můžeš snížit příjem kalorií o 300 kalorií, pozoruj reakce svého těla, později můžeš vyzkoušet snížení o 500 kalorií denně. Snížení kalorií by mělo být postupné a přiměřené, aby neohrozilo tvé zdraví. Průměrný denní příjem pro udržení váhy je pro pro ženy kolem 2 000 kalorií (kcal) a pro muže kolem 2 500 kalorií (kcal). === Zaměř se na bílkoviny === Bílkoviny jsou klíčovým prvkem v procesu hubnutí. Pomáhají udržet svalovou hmotu, zvyšují pocit sytosti a zrychlují metabolismus. Vysoce kvalitní bílkoviny by měly tvořit základ tvého jídelníčku: Kuřecí prsa, ryby, tofu, luštěniny, vejce, nízkotučné mléčné výrobky – tyto potraviny by měly dominovat na tvém talíři. Proteinové nápoje mohou být užitečné jako rychlý snack nebo doplněk pro zajištění dostatečného příjmu bílkovin. === 3. Sniž příjem sacharidů a cukrů === Rychlé hubnutí často vyžaduje omezení jednoduchých sacharidů (cukrů) a vysoce zpracovaných potravin. Tyto potraviny mají vysoký glykemický index, což znamená, že způsobují rychlý vzestup a pokles hladiny cukru v krvi, což může vést k častějšímu hladu. Zaměř se na komplexní sacharidy: Ovesné vločky, celozrnné produkty, zelenina a luštěniny jsou skvélé volby. === 4. Zvýšení pohybové aktivity === Pro urychlení hubnutí je nezbytné zvýšit fyzickou aktivitu. Nejefektivnější je kombinace kardiovaskulárního cvičení (běh, chůze, cyklistika) a silového tréninku, který pomáhá budovat svalovou hmotu a urychluje metabolismus. Kardio trénink (30–45 minut denně) je skvělý pro spalování kalorií. Silový trénink (3x týdně) pomůže udržet nebo dokonce zvýšit svalovou hmotu, což je klíčové pro udržení vysokého metabolického tempa. Pokud je tvým cílem rychlé hubnutí, zvaž intervalový trénink (HIIT), který je efektivní pro spalování kalorií v krátkém časovém období. === 5. Pitný režim a spánek === Pitný režim: Voda je nezbytná pro správnou funkci metabolismu a také pomáhá kontrolovat chuť k jídlu. Pij dostatek vody (ideálně 2–3 litry denně) a omez příjem sladkých nápojů a alkoholu. Spánek: Kvalitní spánek je klíčový pro zdravé hubnutí. Nedostatek spánku může ovlivnit hormony, které regulují hlad, což vede k větší chuti na nezdravé potraviny. Snaž se spát 7–8 hodin denně. === Rychlé hubnutí – rizika a nástrahy === I když rychlé hubnutí může být lákavé, je důležité být opatrný. Některé metody, jako velmi nízkokalorické diety, mohou mít negativní dopady na zdraví. Jojo efekt Příliš rychlé hubnutí může vést k jojo efektu, kdy se kilogramy po dietě vrátí (a často i s přídavkem). To je způsobeno ztrátou svalové hmoty a zpomalením metabolismu. Ztráta svalové hmoty Při drastickém omezení kalorií může tělo ztrácet nejen tuk, ale i svaly, což zpomaluje metabolismus. Udržení svalové hmoty je klíčové pro dlouhodobé udržení výsledků hubnutí. Nedostatek živin Příliš nízký příjem kalorií může vést k nedostatku vitamínů a minerálů, což může mít vážné důsledky pro zdraví, včetně únavy, oslabení imunity a problémů s pokožkou a vlasy. === Jak si udržet výsledky? === Po dosažení svého cíle je klíčové nezastavit se a nezpůsobit opětovný nárůst hmotnosti. Aby zůstaly výsledky trvalé, je nutné udržet zdravý životní styl: Pokračuj v pravidelném cvičení. Zaměř se na vyváženou stravu – neextrémní diety, ale dlouhodobě udržitelné návyky. Monitoruj svůj příjem kalorií a udržuj stabilní váhu. I když je důležité dosáhnout výsledků, pamatuj na to, že udržitelnost a zdraví by měly být tvé prioritní cíle. Rychlé výsledky jsou skvělé, ale dlouhodobé a zdravé hubnutí je klíčem k trvalým změnám. Nezapomínej, že nejpřirozenější pohyb je chůze, ještě efektivnější je chůze s holemi (Nordic walking).
Prohlédnout celé fotoalbum