Kalkula�ka hubnut�

Petra Pešková

Světice

Zdravé recepty

34

=== Ingredience === 250 g mraženého špenátu, nechte rozmrazit, vyždímejte přebytečnou vodu 7 vajíček 30 g nastrouhaného sýru čedar 1 kápie, nakrájet na kostičky (pokud máte, skombunujte více barev) hrst na kostičky nakrájených žampiónu, nebo jiných hub 1 menší cubule, nakrájet na kostičky sůl a pepř === Příprava === Troubu si předehřejte na 180°C. Všechny ingredience smíchejte v míse. Muffinový plech si vyložte košíčky a každý košíček naplňte ze 2/3. Pečte cca 25–30 minut do zlatova. Quiche je upečený, když do něj píchnete nožem a ten po vyndání zůstane čistý. Slané koláčky si můžete zmrazit a postupně podle potřeby si je odebírat z mrazáku.
12 košíčků Příprava: 15 minut Pečení: 15 minut Já jsem na svojí verzi použila: === Ingredience === 1 hrnek grahamových sušenek, kupte si je ve zdravé výživě 2 lžíce másla 1 nízkotučný tvaroh, 250 g 3 lžíce citrónové šťávy 2 bílky 1 vanilkový cukr 1 hrnek ovoce, třešně, nebo jahody, borůvky... === Příprava === Předehřejte si troubu na 175°C. V misce smíchejte drobečky z rozdrcené grahamové sušenky s máslem. Rozdělte rovnoměrně do papírových košíčků do muffinové formy. V druhé misce si vyšlehejte nízkotučný tvaroh s bílky, citrónovou šťávou a vanilkovým cukrem. Směs nalijte do každého košíčku a pečte cca 15 minut. Nechte vychladnout. Já jsem nakonec použila na vrch jahody, které jsem si rozkrájela na čtvrtinky. Množství sem si rozdělila na 2 poloviny. Prví polovinu jahod jsem si rozvařila v hrnci. Do každého vychladlého košíčku jsem naaranžovala několik čtvrtinek jahod a zalila je směsí rozvařených jahod. Pokud je ovoce kyselé přislaďte ho, ale zase čím méně cukru, tím lépe. 12 košíčků Příprava: 15 minut Pečení: 15 minut Já jsem na svojí verzi použila: === Ingredience === 1 hrnek grahamových sušenek, kupte si je ve zdravé výživě 2 lžíce másla 1 nízkotučný tvaroh, 250 g 3 lžíce citrónové šťávy 2 bílky 1 vanilkový cukr 1 hrnek ovoce, třešně, nebo jahody, borůvky... === Příprava === Předehřejte si troubu na 175°C. V misce smíchejte drobečky z rozdrcené grahamové sušenky s máslem. Rozdělte rovnoměrně do papírových košíčků do muffinové formy. V druhé misce si vyšlehejte nízkotučný tvaroh s bílky, citrónovou šťávou a vanilkovým cukrem. Směs nalijte do každého košíčku a pečte cca 15 minut. Nechte vychladnout. Já jsem nakonec použila na vrch jahody, které jsem si rozkrájela na čtvrtinky. Množství sem si rozdělila na 2 poloviny. Prví polovinu jahod jsem si rozvařila v hrnci. Do každého vychladlého košíčku jsem naaranžovala několik čtvrtinek jahod a zalila je směsí rozvařených jahod. Pokud je ovoce kyselé přislaďte ho, ale zase čím méně cukru, tím lépe. === Ingredience === 4 větší brambory vhodné na pečení 1 lžička olivového oleje 1 lžíce másla 2 pórky, na jemno nakrájené pepř, čestvě namletý 2 stroužky česneku, nakrájené na plátky 2 lžíce nejlépe čersvého tymiánu zakysaná smetana smíchaná s nízkotučným jogurtem a pažitkou 1 lžíce nakrájené pažitky pažitka na ozdobu sůl === Příprava === Předehřejte toubu na 175 °C. Potřete brambory olejem a posypte solí. Pečte v troubě na pečícím papíru 1 hodinu a 15 minut. Vyndejte a nechte 5 minut odpočinout. Mezi tím si na pánvi rozehřejte máslo pórek a orestujte pórek do měkka 6 - 8 minut. Posolte a popeřete. Nakonec smíchejte s česnekem a tymiánem. Nechte schladit. Podélně rokrojte každou bramboru, řez ukončete vždy asi 2 cm od okraje a bramboru rozevřete a vyberte část vnitřku, tak, aby si brambora zachovala svůj tvar. Smíchejte pórkovou směs, zakysanou smetanu s bílým jogurtem, vnitřek z upečené brambory, pažitku a petrželku, a vše pěkně promíchejte. Lžící naaranžujte směs do rozkrojených brambor a vše znovu zapečte do zlatova 20 - 25 minut. Nakonec ozdobte petrželkou. === Ingredience: === 2 jablka 200 g ovesných vloček 2/3 nízkotučného bílého jogurtu === Příprava: === Nejdříve si na půl hodiny namočíme vločky do trochy mléka. Mléka musí být tak akorát, aby v něm vločky neplavaly. Mezitím si oloupeme a nastrouháme jablka na hrubém struhadle. Potom vše pečlivě smícháme. Měla by nám vzniknout hustá směs. Dále postupujeme stejně jako s normálními lívanci. Smažíme na nepřinavé pánvi. Pozor, směs se špatně smaží, jelikož je dost tekutá a i po usmažení se lívance téměř rozpadají. Lívance můžete konzumovat hned nebo si je nechat na později a potom ohřát v mikrovlné troubě. Doporučuji polít javorovým sirupem (medem) a nízkotučným bílým jogurtem. === Ingredience === 500 g celozrnné hladké mouky 150 g bílé hladké mouky 60 g třtinového cukru ½ lžičky soli 1 lžička prášku do pečiva 1 lžička skořice 120 g studeného másla, nakrájet na malé kousky 2 lžíce medu 1 lžíce melasy (koupíte ve zdravé výživě, je to tmavě hnědý, velmi hustý sirup, který vzniká při výrobě třtinového cukru - má léčebné účinky na náš cévní systém) 130 ml vody, případně více, pokud by těsto bylo suché === Příprava === Nejdříve si smíchejte v robotu všechny suché ingredience, potom přidejte na drobné kousky pokrájené máslo, nechte promíchat a směs "zdrobečkovatět". Vedle si v misce promíchejte med, melasu a vodu. Přidejte do robotu a míchejte dokud nevznikne spojité těsto. Pokud je těsto přiliš suché a nedrží pohromadě, přidejte opatrně, po malém množství, vodu. Těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte alespoň na 1 hodinu odpočinout do lednice. Předehřejte si troubu na 175 °C. Těsto si vyválejte do plátu tlustého cca 3 mm a vykrajujte libovolné tvary sušenek. Přeneste je na pečící papír a pečte do zlatova cca 15 minut. Nechte vychladnout na mřížce, skladujte potom v krabičce s víčkem. Nebo si sušenky dejte na mrazák, zabalte si je po menších množstvích do pečícího papíru a do sáčku. Sušenky jsou výborné i jako základ pro cheescake - zdravý tvarohový dort. Pěkný recept na cheescake od Katky najdete [http://www.dieta.cz/pin/3de0fc884ddaae0e6c2b18d677e5589f/ zde] Zkoušela jsem dortík dělat s českými ingrediencemi a povedl se mi : ) === Ingredience === 2 lžíce Agar vločky Bio (připravit podle návodu) nebo si kupte bio želatinu v DM 2 hustší nízkotučné jogurty 1 lžíčka nastrouhané limetkové kůry 5 lžic čertvě vymačkané limetkové šťávy 1 nízkotučný tvaroh 1 grahamové sušenky, balení má obvykle 500 g, spotřebujte množství, aby jste z rozdrcených sušenek vytvořili krustu cca 5 mm, já jsem spotřebovala 2/3 balení 3 lžíce javorového sirupu 1 bílek, rozšlehaný vidličkou === Příprava === Rozmačkané grahamové sušenky vyložte do pečící formy a potřete je bílkem. Pečte ve vyhřáté troubě na 175 °C 5 minut. Vyndejte z trouby a nechte schladnout. Rozpusťte si želatinu podle návodu. Přidejte do směsi limetkový džus a limetkovou kůru. Nechte trošku schladnout a vlijte do robotu. Vmíchejte 2 bílé jogurty, tvaroh a javorový sirup. Nechte vyšlehat do hladka. Pokud je třeba, přidejte podle chuti limetkovou šťávu nebo javorový sirup. Směs nalijte na grahamové sušenky do dortové formy a dejte do lednice chladit přes noc, nebo alespoň 2 hodiny. Můžete dozdobit 1 lžící vyšlehané smetany. Já jsem si svůj dortík ještě dozdobila proužky z javorového sirupu. Pokud si budete chtít udělat domácí grahamové sušenky, pěkný recept od Irenky najdete [http://www.dieta.cz/pin/0051af1f6304f6f59f449627c2753a35 zde]
Prohlédnout celé fotoalbum

Cvičení

8

Je to hlavně efekt setrvačnosti zvýšeného metabolismu - zvýšeného spalování kalorií i po cvičení. Kardio cvičení tedy patří mezi nejefektivnější pomocníky pro spalování tuků a hubnutí. Pokud vám nepůjde všechno zacvičit najednou. Porcujte si to. I 5 minut cvičení pro začátek je dobrých. Nenechte se odradit : ) Uvidíte, že se postupně dostanete do kondice. Co mi jde výborně a snadno, mlsat, rozmazlovat se, lenivět, litovat se... Také jste si už 100 x říkaly, že se sebou začnete něco dělat? Já tedy ano. Obvykle si odpovím, jasně dostanu se do formy, budu vypadat zase jako dřív, jako před dětma, jen až budu chtít. Nedávno jsem trošku znejistěla, jestli to jak vypadám, jak se cítím, není už setrvalý, definitivní a nezvratný stav, no a to mě trošku vyděsilo : ) Nechtěla bych se dopracovat k vzhledu bezpohlavní osoby, nechci to nijak zlehčovat, znám ženy i muže, se kterými osud pěkně zamával a neštěstí kterým museli projít se jim vepsalo do tváře i do duše. Stále si však myslím, že pokud člověk má vůli, lze léčit obojí, tvář i duši : ) Nedělám si iluze, že ve 40 letech budu vypadat jako pětadvacítka, na to jsem asi příliš velký realista. No, ale chtěla bych vypadat jako žena, cítit se jako žena. Toho zase nechci tolik, nebo ano? A tak jsem si sama pro sebe sepsala na těchto stránkách co by mělo být pro ženu důležité. Když opomenu hlavní pilíře, které by v ideálním případě měly být v harmonii RODINA – PRÁCE – VOLNÝ ČAS, tak vidím ideální ženu takto (teď trošku povrchně): Pěkně upravené vlasy, pěkně upravená tvář, mimochodem díky za tip [http://www.dieta.cz/pin/1952dfef013061730c1518d348597f17/ na líčení, které ubíra kila : )] a ta ideální žena by měla mít také přiměřeně ženskou postavu. A co dělá ženu ženou? Použít zbraně jí vlastní, zdůraznit dekolt, ikdyž někdo nemá ňadra dmoucí, tak pěkný výstřih, nebo rozepnutá elegantní košile dělá divy. Další zbraní je určitě pas, ikdyž není zrovna vosí, je fajn snažit se docílit ženské siluety i třeba pomocí pásku, nebo chytrého střihu šatů a poslední zbraní jsou nohy. A proto apeluju na sebe i na vás, jsme ženy tak nosme sukně : ) !!! Já si hned na to odpovím, ale když kalhoty jsou pohodlnější, jasně že jsou, ale málokdy také slušivější než sukně. Co mi teda chybí k té ideální ženě? Strávit se sebou nějaký čas a dát si práci s vlasy, tváří a oblečením. No a když se mi podaří zhubnout nějaké to kilčo, budu holka k světu : ) Takže poslední poselství pro mě: "Milá Evičko přestaň řečnit a hýbni trošku zadečkem a začni něco dělat!" Tak pěkné dny a hlavně optimismus ve vašem snažení. A nespěchejte, ani s hubnutím, to dobré chce obvykle svůj čas : ) A nezapomeňte, že když se do toho dáte, budete ze sebe mít radost.
Prohlédnout celé fotoalbum