Co je to přerušovaný půst – Intermittent Fasting?

Jak to funguje?

Intermittent fasting není o tom, co jíte, ale spíše o tom, kdy jíte. Během půstu nejíte žádné jídlo, ale můžete pít vodu, čaj, kávu nebo jiné nápoje bez kalorií. Půstové okno může mít různé délky, a to podle zvolené metody, která vám vyhovuje.

Mezi nejběžnější metody přerušovaného půstu patří:

16/8 metoda: Tento režim znamená, že půstíte 16 hodin denně a máte 8 hodin na jídlo. Například můžete jíst mezi 12:00 a 20:00.

5:2 dieta: Tento přístup znamená, že pět dní v týdnu jíte normálně, zatímco dva dny se omezuje příjem kalorií (například na 500–600 kalorií).

Eat-Stop-Eat: Tento režim zahrnuje 24hodinový půst jednou nebo dvakrát týdně. Začnete večer a držíte půst do večera následujícího dne.

Warrior Diet: Tento přístup spočívá v 20hodinovém půstu, během kterého se konzumují pouze malé porce ovoce a zeleniny, a následně 4 hodiny, kdy se jí větší porce jídla.

Proč byste to měli zkusit?

Intermittent fasting má několik potenciálních výhod, které mohou zlepšit vaše zdraví:

Hubnutí: Pokud chcete zhubnout, může vám přerušovaný půst pomoci. Tím, že omezíte časový rámec pro jídlo, máte tendenci snížit příjem kalorií. Kromě toho může půst zlepšit metabolismus a podpořit spalování tuků.

Zlepšení zdraví srdce: Některé studie ukazují, že přerušovaný půst může zlepšit hladiny cholesterolu, krevní tlak a další faktory, které ovlivňují zdraví srdce.

Regulace hladiny cukru v krvi: Intermittent fasting může zlepšit inzulínovou citlivost a pomoci snížit hladinu cukru v krvi, což je prospěšné pro prevenci diabetu 2. typu.

Zlepšení mentální jasnosti: Někteří lidé hlásí, že během půstu zažívají zvýšenou koncentraci a lepší mentální jasnost. Půst může podpořit produkci mozkových faktorů růstu, což může být prospěšné pro kognitivní funkce.

Jak začít s intermittent fasting?

Pokud se rozhodnete vyzkoušet intermittent fasting, začněte pomalu. Není nutné okamžitě přejít na přísný režim, jako je 16/8 nebo 24hodinový půst. Můžete začít s kratšími půsty, například 12 hodin, a postupně prodlužovat dobu půstu, jak si vaše tělo zvykne.

Je také důležité pamatovat na to, že to není dieta v tradičním slova smyslu. Při přerušovaném půstu stále můžete jíst zdravé a výživné jídlo, ale je důležité si uvědomit, že půst není o "hladovění" nebo o extrémních omezeních. Je to spíše o vyvážení a rytmu, který může podpořit vaše zdraví.

Kdo by se měl vyhnout přerušovanému půstu?

I když je intermittent fasting pro mnohé prospěšný, není vhodný pro každého. Lidé, kteří mají problémy s poruchami příjmu potravy, těhotné ženy, kojící matky, děti nebo osoby s určitými zdravotními problémy by měli nejprve konzultovat přerušovaný půst s lékařem.