Kalkula�ka hubnut�

Příspěvek si uložili

Další příspěvky

Boženka ♥

Děkujeme sponzorům

kteří umožňují, aby web dieta.cz
mohl být pro Vás bezplatný

Boženka ♥

zdroj nahraný příspěvek

vloženo 27.02.2013

13 x uložení
3 x komentář

semínkový chléb

pochoutka

Místo chia semínek - lískové oříšky,
místo kokosového oleje - přepuštěné máslo.

Zde je kompletní původní recept:

Množství na 1 chléb

Ingredience

135 g slunečnicových semínek
90 g lněných semínek
65 g lískových oříšků nebo mandlí
145 g ovesných vloček
2 lžíce chia semínek
4 lžíce psyllium - celá semínka (semínka jitrocele indického)
2 lžičky kvalitní mořské soli
1 lžíce javorového sirupu nebo medu
3 lžíce rozpuštěného kokosového oleje (za studena je tuhý) nebo ghee (vícekrát přepuštěné máslo - používané v Indii)
350 ml vody

Příprava

V míse pečlivě smíchejte všechny suché ingredience. Potom vmíchejte javorový sirup, olej a vodu. Vypracujte tužší hmotu, nechte semínka nasáknout. Pokud je těsto příliš tuhé a rozpadá se, přidávejte po lžičkách vodu. Potom pomocí zadní strany lžíce uhlaďte povrch a nechte alespoň 2 hodiny odpočívat. Pokud nespěcháte, nechte těsto odpočívat klidně přes noc. Že je těsto připravené poznáte tak, že drží svůj tvar.

Předehřejte si troubu na 175° C. Těsto si dejte v troubě na prostřední pozici v chlebové pečící formě. Pečte 20 minut, potom formu otočte vzhůru nohama, přímo na mřížku a pečte dalších 30–40 minut. Že je chléb upečený poznáte tak, že když na něj poklepete, zní dutě. Před krájením nechte chléb úplně vychladnout. Je to těžké, ale důležité.

Skladujte v polouzavřené nádobě, chléb vydrží chutný i 5 dnů. Můžete ho také zmrazit, je lepší ho před tím nakrájet, aby jste si ho mohli odebírat po jednotlivých krajíčcích.

Boženka ♥

Je výbornej i manželovi chutná,ale není na běžné jídlo ale na výlet jako rychlé dodání energie je suprovej,bude asi mít dost kj.

nevhodný obsah
nahlásit nevhodný obsah

Kateřina Lee

Ano, vypadá výborně, gratuluji! Pokud by se nááááhodou nesnědl. Dá se rozkrájený zamrazit a odebírat po krajíčcích.

nevhodný obsah
nahlásit nevhodný obsah

Klára Rychterová

Byla jsem zvědavá jak se chléb po úpravách receptu povede. Vypadá výborně!

nevhodný obsah
nahlásit nevhodný obsah

Příspěvek je z fotoalba

Mohlo by Vás zajímat

Děkujeme sponzorům

kteří umožňují, aby web dieta.cz
mohl být pro Vás bezplatný