Kalkula�ka hubnut�

Původní příspěvek

Lucie P.

Radula

zdroj nahraný příspěvek

album ***
vloženo 04.04.2014

Tzaziky recept

Výborný letní okurkový salát, který milují hlavně řekové. Ale i češi : )

Ingredience

1 velká salátová okurka
1 velký bílý jogurt (vyberte si nějaký hustší, třeba Holandia, nebo kdo má možnost si koupit originál řecký bílý jogurt)
2 lžičky koření tzaziky od "Avokádo"
1 stroužek česneku
černé olivy na ozdobu
olivový olej

Příprava

Okurku si nastrouhejte na hrubém struhadle. Posypte ji kořením tzaziky, promíchejte a nechte odpočívat cca 15 miut.

Zkoušela jsem i koření tzaziky od Vitany nebo Knoru, ale nebylo to vůbec dobré. Takže pátrejte po koření tzaziky od Avokáda. Nebo si namíchejte svoje: kromě soli je tam sušený česnek, cibule a kopr.

Okurku si přendejte do sítka nebo cedníku a vymačkejte z ní přebytečnou vodu. Vraťte zpět do misky, přidejte bílý jogurt a prolisovaný česnek a 1 lžíci olivového oleje. Vše dobře promíchejte. Případně podle chuti přidejte ještě trošku koření tzaziky.

Pokud máte čerstvé bylinky, přidejte si tam trošku čersvého kopru nebo máty.

Servírujte do mističek s černými olivami a pár kapkami olivového oleje. Výborný je k tomu arabský nebo řecký chléb.

Dobrou chuť.

Příspěvek je z fotoalba

Mohlo by Vás zajímat