Kalkula�ka hubnut�

Původní příspěvek

Martin Dlouhý

Děkujeme sponzorům

kteří umožňují, aby web dieta.cz
mohl být pro Vás bezplatný

Tomáš Hnilica

zdroj www.taste.com.au

uloženo z Snadno a rychle
vloženo 13.11.2013

Thajské vepřové s nudlemi

Rychlý thajský recept s rýžovými nudlemi.

4 porce

Ingredience

750 g libového vepřového masa
1 lžíce olivového oleje
1 stroužek česneku, prolisovaný
1 lžíce třtinového cukru
2 lžíce rybí omáčky
125 ml kuřecího vývaru
1 stonek citrónové šťávy, rozkrojený, nakrájený
60 ml limetkové šťávy
300 g plochých rýžových nudlí
1/2 hrnku koriandrových lístků
1/2 hrnku mátových lístků
2 lžíce sambal oelek (pasta - červené čili papričky, sůl, citrónová šťáva)
1/2 okurky, zbavené pecek, nakrájené

Příprava

Ve woku restujte 30 sekund česnek a citrónovou trávu, zvyšte teplotu a přidejte vepřové maso, restujte cca 5 minut, aby zrůžovělo. Pokud maso pustí šťávu, odlijte ji.

Do pánve přidejte cukr a 1 lžíci rybí omáčky, zamíchejte. Přidejte vývar a na mírném ohni vařte 8 minut, dokud se tekutina nevypaří. Sundejte z ohně a doplňte sambal a limetkovou šťávu, vše dobře promíchejte.

Mezi tím si podle návodu uvařte nudle. Nudle pokapte zbývající rybí omáčkou.

Servírujte v misce na vrch dozdobte bylinkami a okurkou.

Příspěvek je z fotoalba

Mohlo by Vás zajímat

Děkujeme sponzorům

kteří umožňují, aby web dieta.cz
mohl být pro Vás bezplatný