Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

kristyna.arifinova-seznam.cz

kristyna Arifinová

Veronika-k

Veronika Kubátová

Původní příspěvek

Adéla Hrochová

=== Ingredience === 1 čerstvá brokolice 2 vajíčka 1 menší cibule 15 dkg sýru čedar 2/3 hrnku dobré strouhanky (panko, italská) 2 lžíce petržele sůl a pepř === Příprava === Troubu předehřejte na 200 °C. Brokolici si pomocí mixéru rozsekejte na drobné kousky a smíchejte se zbylými pokrájenými ingredincemi. Propracujte do konzistence těsta a tvarujte na pačící papír stejně velké válečky. Pečte cca 20 minut do zlatova. Namáčejte potom do oblíbené omáčky. Rajčatové salsy, kečupu nebo mě to chutná i s jogurtovo-česnekovou omáčkou. 1) avokádo s cottage sýrem a zrníčky z granátového jablíčka 2) lučina s plátky ananasu a oříšky kešu 3) rajčatová salsa s volským okem a petrželkou 4) lístky kapusty s vaječnou omeletou a sýrem 5) cream cheese s uzeným lososem a vlašskými oříšky 6) řapíkatý celer s hummusem rozinkami Troubu si předehřejte na 180 °C. Do muffinového plechu si naskládejte zeleninu podle inspirace. Můžete použít mražený hrášek nebo kukuřici, čerstvé růžičky brokolice nebo květáku, mrkvičku, papriku. Kdo nehubne, může přidat i kousek sýru. Pokud přidáte ke žloutkům více samotných bílků, budou omeletky ještě dietnější. Zeleninu zalijte rozšlehanými vajíčky se solí a pepřem, tak 1 cm pod okraj, trošku to při pečení nabyde. Určitě to vyzkoušejte. U nás doma mají omeletky velký úspěch.

Lucie Koštiálová

zdroj iowagirleats.com

album Po čem se hubne
uloženo z Pro rychlé hubnutí
vloženo 04.03.2014

Pečené mini košíčky se šunkou a quinoou

Já bych také ráda přispěla do klubu ohodlaných k hubnutí, už se vidím o pár kil lehčí. Včera jsme si doma pekli tyto košíčky.

28 minikošíčků

Ingredience

2 hrnky uvařené quinoi (cca 3/4 hrnku neuvařené)
2 vajíčka
2 vaječné bílky
1 hrnek nastrouhané cukety
1 hrdek nastrouhaného 30% sýru (v originálním receptu je čedar, ale ten je pro nás, co se snažíme zhubnout příliš tučný)
1/2 hrnku kvalitní šunky, nakrájené na drobno
1/4 hrnku listové petrželky, nakrájené
2 lžíce sýru parmazán
2 zelené jarní cibulky, nakrájené na kolečka
sůl a pepř

Příprava

Předehřejte si troubu na 175 °C. Ve velké míse si smíchejte všechny ingredience. Použijte nepřilnavý plech na minimuffiny. Do jednotlivých formiček lžící nandejte promíchanou směs.

Pečte 15–20 minut do zlatova. Nechte schladnout alespoň 5 minut, pře tím než košíčky vyklopíte.

Servírujte s nějakým dobrým zeleninovým salátem.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Po čem se hubne

4

Během 10 dnů si na večeři připravte vždy mrkvový salát. Na jeho přípravu, která vám zabere necelých 10 minut, budete potřebovat: === Ingredience === 3 mrkve 5 kapek panenského olivového oleje 10 kapek citronu 2 PL nasekaných vlašských ořechů 1 lžičku medu === Příprava === Postup je jednoduchý: mrkev nastrouháme, pokapeme panenským olivovým olejem a citronem, promícháme s medem a ořechy. Komu by nebyly po vůli ořechy vlašské, klidně je může nahradit jinými - lískovými ořechy, mandlemi, kešu ... Tento salát si dejde vždy cca 2 hodiny před tím, než půjdete spát. Proč právě mrkvový salát? Mrkev můžeme bez nadsázky zařadit mezi superpotraviny . Její pravidelnou konzumací se snižuje cholesterol v krvi, zároveň pročistí trávicí trakt a předchází zácpě, také dokáže pomoci i při různých kožních onemocněních. Stejně je výbornou potravinou, která pomůže právě tehdy, když se člověk cítí vyčerpaný - vzpruží, uvolní, zregeneruje. 10denní kúra je detox pro vaše játra. Mrkev je bohatá na vitamíny A, B, C, D, E a K, z minerálů jsou to vápník, hořčík, železo, fosfor, křemík a síra. Proč právě olivový olej, ořechy, citron a med? Díky několika kapkám panenského olivového oleje dokáže organismus z nastrouhané mrkve vytěžit více karotenů. Vlašské ořechy jsou ideálem pro naši nervovou soustavu - obsahují totiž omega 3-mastné kyseliny, které odpovídají za lepší spánek, koncentraci, lepší náladu, jako já lepší pleť, nehty a vlasy. Několik kapek citrónu dodá i na noc potřebnou dávku vitamínu C, navíc celý salát správně dochutí. Med obsahuje nerafinovaný přírodní cukr, navíc působí protizánětlivě a obsahuje důležité vitamíny a minerály.
28 minikošíčků === Ingredience === 2 hrnky uvařené quinoi (cca 3/4 hrnku neuvařené) 2 vajíčka 2 vaječné bílky 1 hrnek nastrouhané cukety 1 hrdek nastrouhaného 30% sýru (v originálním receptu je čedar, ale ten je pro nás, co se snažíme zhubnout příliš tučný) 1/2 hrnku kvalitní šunky, nakrájené na drobno 1/4 hrnku listové petrželky, nakrájené 2 lžíce sýru parmazán 2 zelené jarní cibulky, nakrájené na kolečka sůl a pepř === Příprava === Předehřejte si troubu na 175 °C. Ve velké míse si smíchejte všechny ingredience. Použijte nepřilnavý plech na minimuffiny. Do jednotlivých formiček lžící nandejte promíchanou směs. Pečte 15–20 minut do zlatova. Nechte schladnout alespoň 5 minut, pře tím než košíčky vyklopíte. Servírujte s nějakým dobrým zeleninovým salátem. 1 lžíce namletých lněných semínek pro vás může udělat zázraky : ) Lněná semíka obsahují prospěšné omega 3 mastné kyseliny a velký poměr vlákniny, která má schopnost regulovat naší chuť k jídlu (semínka obsorbují vodu a zvětší svůj objem), pomáhá psychycky i fyzicky. === Příprava lněných semínek === Smíchejte lněná semínka se sklenicí teplé vody a nechte chvilku nabobtnat. Semínka potom používejte do salátů, polévek, zeleninových čatní nebo i do míchaných vajíček. === Ingredience === 1–2 lžíčky kvalitního medu od včelaře 1–2 lžičky skořice - množství kdo jak snese : ) 2,5 dcl vroucí vody Skořici zalijte vroucí vodou, nechte schladit na cca 40 °C a přidejte med (vyšší teplotou by jste mohli zničit jeho nutriční hodnotu). Zamíchejte a pijte ráno cca 30 minut před jídlem. Stejně postupujte večer před čistěním zubů a spaním. Odbornící tvrdí, že tato kombinace medu a koření pomáhá spalovat uložené podkožní tuky a dokonce i zabraňuje usazování tuku. Trošku jsem pátrala a našla zajímavé informace. === Blahodárné účinky skořice === Skořice je bohatá na mangan, železo, vápník a vlákninu. Byla užívána jako lék už od středověku například na střevní potíže. Navíc skořice pomáhá v prevenci rakoviny, při žaludečních vředech a bakteriálních infekcích. Skořice také snižuje hladinu krevních cukrů a špatného cholesterolu (LDL). Má výborné účinky i pro pacienty se srdečními chorobami a s cukrovkou. Tím, že skořice má sama o sobě sladkou chuť, pomáhá zahánět chuť na sladké. === Skořice a hubnutí? === Skořice má vliv na krevní cukry, napodobuje biologickou aktivitu inzulinu a zvyšuje metabolismus glukózy, zabraňuje ukládání tuku což nám umožňuje hubnout. Skořice nám také pomáhá, díky své vláknině, cítit se déle sytě. Takže používejte skořici kde jen to jde. Do bylinkových čajů, jablečných pyré, štrůdlů... Zkuste sehnat co nejčerstvější skořici, výbornou mívají v arabských obchodech. Vybírejte co nejjemněji mletou, aby vám nevadila při pití. Nebo si jí před pitím přefiltrujte přes jemné sítko. Já jsem se skořicí s medem začala před 14 dny a vidím úbytek v centimetrech hlavně na břiše, kde se mi jinak hubne vždycky hrozně špatně. Tak přeju všem, aby to fungovalo i u vás : )
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Oběd

17

280 kalorií na porci 4 porce === Ingredience === 1 hrnek instantní kukuřičné polenty neuvařené 2/3 hrnku nastrouhaného parmazánu špetka kajenského pepře olivový olej 2 stroužky česneku, pokrájené 2 lžíce čerstvého tymiánu nebo oregána (nebo 1 lžíce sušeného koření) šťáva z půlky citrónu 8 stonků chřestu (dřevnaté konce odříznout) 4 jarní cibulky, rozkrojit podélně 1 lilek, nakrájet na plátky 250 g žluté dýně 1 hrnek šery rajčátek Omáčka 2 grilované červené papriky (já si kupuju už hotové v makru, kupte ty s opečenými černými kousky) 1/3 hrnku teplého zeleninového nebo kuřecího vývaru, dají se sehnat instantní bio v DM 1 stroužek česneku, pokrájet 3 pažitky, bazalky nebo petrželky (trošku nechat na ozdobu) 1 lžíce balzamika === Příprava === Přiveďte v pánvi 3 hrnky vody k varu, přisypte polentu a promíchejte. Snižte teplotu a za stálého míchání prohřívejte 3–5 minut. Přisypte 1/3 hrnku parmazánu, okořeňte kajenským pepřem a solí. Přendejte do formy na koláč a nechte odpočinout. Zapněte si troubu na grilování. V misce si smíchejte tymián, citrónovou šťávu a olej, okořeňte solí a pepřem. Směsí potřete zeleninu. Grilujte z každé strany cca 5 minut do změknutí. Na závěr posypte zbytkem parmazánu. Ingredience na omáčku všechny rozmixujte do hladka v mixéru. Polentu si rozkrojte a trojúhelníčky servírujte na grilovanou zeleninu politou omáčkou. === Polenta === Já osobně si k polentě teprve nacházím cestu. Aby vám chutnala, držte se receptu a ochuťte jí sýrem a kajenským pepřem, aby nebyla mdlá. Je to výborná alternativa klasických příloh. Sympatické je, že je to rychlé a syté jídlo, a bezlepkové : )
Lososa jsem připravila klasicky, osolit opepřit, pokapat lehce šťávou z citrónu a šup s ním do trouby vyhřáté na 200 °C. Péct cca 15 minut. K rajčatům jsem si nakrájela okurku, olivy a spoustu čerstvé bazalky. Zase osolit, opepřit, trošku zakápnout olivovým olejem a balzamikovým glazé. Prohmíchat, pročechrat a je hotovo. Pestrý listový salát si promíchejte se zálivkou rozmixovanou v mixéru z listové petržele, dijonské hořčice, šalotky, olivového oleje, bilého vinného octa, soli a pepře. Do sálátu jsem přidala pár zrníček kukuřice, kousek na drobno nakrájeného avokáda, červenou cibuli. Na vrch salát posypte dobrým měkým kozím sýrem. Bagetku si rozkrojte a rozpečte v troubě. Když trošku vychladne pomazejte si jí rychlým bazalkovým pestem - promixujte si v mixéru hrst čerstvé bazalky se lžící piniových oříšků, jedním stroužkem česneku, lžící nastrouhaného parmazánu a troškou olivového oleje. Pesto nemazejte na horkou bagetu, aby vám bazalka nezčernala. Přeju vám dobrou chuť a co nejvíce příležitostí k tomu něco slavit. Markéta Brambory pokrájejte na osminky a dejte, osolené, opepřené a okořeněné petrželkou spolu s pokrájenou mrkví a několika stroužky česneku a kapkou olivového oleje, péct do trouby na 180 °C na cca 40 minut. Pečte do zlatova. Kvalitní steak, osolený a opepřený, si opečte, na kapce olivového oleje, z prudka na pánvi. Z každé strany cca 2–3 minuty. Steak vyndejte a v pánvi orestujte na drobno pokrájenou cibuli. Orestujte si jí do zlatova, vraťte do pánve steak a dejte pánev prohřát do trouby k bramborám na cca 10 minut. Potom pánev vyndejte přikryjte pokličkou nebo alobalem a nechte odpočívat cca 10 minut. Pokrájete si malé křehké zelí na drobné kousky, přidejte čerstvé pokrájené lístky rozmarýnu, zalijte šťávou z citrónu a osolte a vše ručně promačkejte, aby zelí uvolnilo své aroma a skřehlo. Nakonec přidejte hrst uvařené cizrny, ještě dokořeňte listovou petrželkou. Vše naservírujte na talíře a popřejte si: dobrou chuť Markéta Do salátu jsem dala fetu, černé vypeckované olivy, rukolu, žlutou a červenou papriku, malá rajčátka, čerstvou petržel a oregano, sůl, pepř, olivový olej a bílý vinný ocet. Všechno dobře promíchat a sníst s bagetou s rajčátky a bazalkou. Miluju tato svěží jídla. Jsem po nich lehká jak pírko : ) Kupte si tortily, nebo si vyrobte svoje do zásoby a dejte si je proložené pečícím papírem na mrazák. Recept na domácí tortilu najdete [http://www.dieta.cz/pin/f696031429be6021f111af14069e3f41/ zde] Potom si nahřátou tortilu naplňujte zeleninou všeho druhu a sýrem. Přidejte na zvláčnění zakysanou smetanu a vše zabalte do roličky. Do tortily je výborná i: rajčatová salsa - recept najdete [http://www.dieta.cz/pin/73ddb9346bd50df3fd4ab35644e98133/ zde] domácí guacamole - recept najdete [http://www.dieta.cz/pin/fa0bf8a63a2c1a4b5685b2f3d7cc1763/ zde] Dobrá zpráva je, že plnění tortil baví i děti : ) === Ingredience === ==== Quinoa s hráškem ==== 1 hrnek světlé Quinoy (propláchnout ve vodě) 2 hrnky vody 5 zelených cibulek, celé 1 hrnek zmraženého hrášku čerstvá bazalka citrón, pár kapek sůl a pepř olivový olej ořechy podle chuťi === Příprava === Vodu osolime a přivedeme k varu, potom přisypeme Quinou, vaříme asi 15-20 minut na středním plameni. Na pánvi na olivovém oleji orestujeme zelenou cibulku, pak přidáme do toho zmražený hrášek, sůl, pepř, vše povařime 5 minut. Na konec přisypeme čerstvou bazalku a ořechy a pár kapek šťávy z citrónu. Potom vše smícháme s uvařenou quinoou. ==== Losos ==== Lososa si okořeňte nějakým dobrým kořením na ryby (já mám ráda když obsahuje trošku kopru) a dejte péct kůží dolů do trouby rozpálené na 200°C. Pečte do zlatova cca 15 minut, aby se losos propekl. ==== Brokolicové růžičky ==== Brokolici si opláchněte a hoďte do osolené vroucí vody. Vařte zprudka cca 1-2 minuty. Vyndejte a propláchněte studenou vodou, aby nám zůstala pěkně zelená. Dobrou chuť Vám i Vašim dětem : ) === Ingredience === čerstvý losos filet přiměřeně olivového oleje na "masáž" ryby čestvé fazolky (nebo kvalitní zmražené) citrón sůl === Příprava === Losos filet s kůží jenom osolte a jemně potřete olivovym olejem. Předehřejte si troubu na 200 °C. Rozpalte si suchou pánev, nechte jí rozpálit cca 4 minuty, je to důležitý krok, aby se vám podařilo na rybě udělat křupavý základ. Použijte pánev, kterou můžete dát i do trouby. Vložte do ní naolejovaného a posoleného lososa stranou bez kůže dolu (použijte i pepř když rybu děláte pro dospělé), pečte na pánsvi 2 minuty, bez hýbani. Pak rybu otočte a dejte do trouby dopéct na 7 minut. Na fazolky si připravte hrnec s vroucí osolenou vodou, a až bude hodně bublat dejte do ni fazolky na cca 2 minuty s tím že je můžete v průběhu ochutnat, aby jste docílili dokonalou křehkost a křupavost, potom je hoďte do studené vody aby se přestaly vařit a udržely si pěknou zelenou barvu. Večeře jako s francouzské luxusní reataurace : ) Servírujte s citrónem, když to chcete výrazněji ochutit, ale ani nemusí být. Je moc důležité se naučit lososa správně osolit. Praxí se z vás stanou mistři : ) Když vám zbydou fazolky jsou vynikajici do řeckého salátu s černými olivami a římským salátem, a malými rajčátky, okurkou, řapíkatým celerem a sýrem feta. Dobrou chuť vám i vašim dětem, Markéta.
Prohlédnout celé fotoalbum