Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

LucieC

Lucie Cízlová

sarka.stedrova-centrum.cz

Šárka Štědrová

jarmila56

Jarmila Šimková

Původní příspěvek

mm vv

Napřed si namočím vločky do odtučněného (0,1%tuku) mléka. Po nasáknutí přimíchám k rozmačkané brokolici. Nakrájím na jemno cibuli, přidám vejce, dochutím a vše smíchám v těstíčko. Někdy smažím placičky v lívanečníku na kapce oleje nebo v troubě na pečícím papíru. Podávám samotná nebo se zeleninou, ochuceným tvarohem bez tuku či ricottou, nebo s cottage sýrem. Cca 18 placiček Více zde: http://petraurbankova.webnode.cz/brokolicove-placicky/ Suroviny na 2 - 3 pizzy (podle velikosti kulaté formy na pizzu): 300 ml vlažné vody 1 lžíce olivového oleje 1,5 lžičky soli 480g špaldové, celozrnné, jemně mleté mouky 1 lžička sušeného droždí Suroviny buď dejte do domácí pekárny a nechte si vypracovat těsto, nebo těsto zpracujte ručně a nechte zhruba půl hodiny kynout. Troubu si předehřejte na maximum. Pizzu naplňte podle chuti. Pečte zruba 10minut. Dobrou chuť! Náplň: 120g ementálu rajčatovou omáčku nebo pyré 2 stroužky česneku 1 cibule 1/4 pórku 1 lžička olivového oleje 3 rajčata 2 vejce špetka soli kudrnatá petrželka === Postup přípravy === V misce smícháme všechny suroviny a vytvoříme pizzové těsto. Hotové těsto rozprostřeme na pečícím papírem vyložený plech a necháme odpočnout asi 15 minut. Mezitím si na troše olivovém oleji orestujeme cibulku a pórek. V hrníčku si promícháme rajčatovou omáčku s prolisovaným česnekem. V jiném hrníčku si rozkvedláme vajíčka, špetku soli a bylinky. Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Na odležené pizzové těsto rozprostřeme rajčatové pyré, posypeme cibulkou s pórkem. Jako další vrstvu klademe kolečka od rajčat. Vložíme do předehřáté trouby na 190 stupňů C. Zhruba po 15 minutách pizzu vyndáme a polijeme vajíčkem a posypeme sýrem. Pečeme do zezlátnutí. Uvedené množství je na 1 plech.

Děkujeme sponzorům

kteří umožňují, aby web dieta.cz
mohl být pro Vás bezplatný

Askarinka

zdroj delicious-blog-lucie.blogspot.cz

album Jídlo
uloženo z Zdravé mlsání
vloženo 30.07.2014

Pečená cizrna různých chutí

A o co vlastně jde? Kořeněná cizrna. Příprava je naprosto jednoduchá a těch variant, co se dá vymyslet.... Jedna z mála...

100 g cizrny v suchém stavu (1 plechovka)
1 lžíce olivového oleje
1/2 lžičky soli
1 lžička uzené papriky
špetka chilli

Cizrnu jsem si přes noc namočila a druhý den uvařila, zcedila a řádně vysušila. Zakápla jsem olivovým olejem a promíchala s kořením, aby se každá kulička obalila. Dala jsem péct do trouby asi na 40 minut. Můžete jíst rovnou teplé či po vychladnutí.

Další tipy na příchuť:
- sůl + rozmarýn + citrónová kůra + česnek
- sůl + pepř + provensálské bylinky
- sůl + pepř + balsamico
- sůl + pepř + chilli
- sůl + garam masala
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Jídlo

22

=== Ingredience === 250 g mraženého špenátu, nechte rozmrazit, vyždímejte přebytečnou vodu 7 vajíček 30 g nastrouhaného sýru čedar 1 kápie, nakrájet na kostičky (pokud máte, skombunujte více barev) hrst na kostičky nakrájených žampiónu, nebo jiných hub 1 menší cubule, nakrájet na kostičky sůl a pepř === Příprava === Troubu si předehřejte na 180°C. Všechny ingredience smíchejte v míse. Muffinový plech si vyložte košíčky a každý košíček naplňte ze 2/3. Pečte cca 25–30 minut do zlatova. Quische je upečený, když do něj píschnete nožem a ten po vyndání zůstane čistý. Slané koláčky si můžete zmrazit a postupně podle potřeby si je odebírat z mrazáku.
Troubu si předehřejte na 200 °CVyberte si zralá rajčata. Nakrájejte si je na plátky, rozložte je na pečící papír. Opepřete čerstvě namletým pepřem. Rajčata posypte rozdrobeným feta sýrem a nastrouhaným parmazánem smíchaným s nadrobno nakrájenou bazalkou. Nakonec lehce zakápněte olivovým olejem. Dejte zapéct na cca 10 minut do trouby. Podávejte ještě vlažné s celozrsnnou bagetkou. === Příprava === Sýr cottage vložíme do misky. Přidáme najemno nakrájenou jarní cibulku, kyselou okurku, hořčici, mletou papriku a podle chuti sůl a pepř. Lehce promícháme. Nakonec vložíme na kostky nakrájená vajíčka uvařená natvrdo. Výborný salát z cottage sýru vychladíme. Podáváme opečeným toastovým chlebem. Množství zjistíte přímo na webu kliknutím na obrázek. Dobrou chuť!!! === Ingredience === 700 g jahod (nebo jiného ovoce), čerstvé nebo můžete použít i mražené 4 lžíce medu, alternativa je javorový nebo agávový sirup 2 lžíce chia semínek maličká špetka himálajské soli Volitelné přísady - fantazii se meze nekladou: Kvalitní balzamikový ocet (výborný s lesním ovocem) Zázvor, skořice Vanilka Pomerančová nebo citrónová kůra (bio) === Příprava === V hrnci s tlustým dnem smíchejte pokrájené ovoce a med. Přiveďte k varu. Vařte pozvolna cca 15 minut, občas promíchejte. Kdo má rád hladkou konzistenci, může ovoce rozmixovat, já mám raději kousky. Do marmelády přidejte volitelné ingredience, případně doslaďte, pokud to ovoce vyžaduje. Moje jahody jsem doslazovat nemusela. Přimíchejte chia semínka, nechte povařit 1 minutu. Potom nechte vše chladnout cca 10 minut, marmeláda začne postupně houstnout, jak semínka začnou obsorbovat tekutinu. Pokud by marmeláda byla příliš řídká, vmíchejte další lžící chia semínek. Vychladlou marmeládu si přendejte do sklenice s víčkem a skladujte jí v lednici. Vzhledem k tomu, že je bez konzervantů, vydrží vám v lednici cca 2 týdny. Nebo si marmeládu zmražte na později. Hummus dochucuji solí, pepřem nebo přidáním česneku vždy až nakonec, když rozmuxuji do hladka všechny ingredience. Pokud je směs příliš tuhá, ředím jí vodou. Cizrnu nebo fazole si můžete koupit v plechovce, je to bez práce, ale také si za to připlatíte. Já si luštěninu namočím přes noc a uvařím celou porci 500 g. Co nespotřebuji hned, dám do mrazáku na příště. === Ingredience === 20 dkg cizrny (namočte si jí přes noc a uvařte podle návodu) šťáva z 1 malého citrónu 1/2 lžičky soli 2 stroužky prolisovaného česneku 3 lžíce olivového oleje + další na pokapání při servírování 1 lžička mletého římského kmínu 1 lžíce tahini (mletý sezam - ve zdravé výživě) 1/4 lžičky uzené papriky na ozdobu při servírování (volitelné) petržel s plochými listy, nasekat na drobno - na ozdobu (volitelné) === Příprava === Všechny ingredience, kromě mleté papriky a petželky, která je na ozdobu, rozmixujte do hladka v mixéru. Pokud je směs příliš tuhá přidejte trošku vody. Kdo chce může si recept zlehčit zamíchánm nízkotučného bílého jogurtu. Servírujte posypané paprikou a pokapané olivovým olejem. Pomazánku nabírejte kousky pity. Byla to pro mě nová chuť, nebyla jsem na něco podobného zvyklá, ale moc mi to zachutnalo. Navíc je to velmi syté jídlo.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Středozemní dieta

4

Množství na jednu velkou, nebo 2 malé pizzy === Ingredience === Těsto: 2 hrnky celozrnné mouky 1 1/2 hrnku teplé vody (těsto bude lépe kynout) 1 hrnek chlebové mouky (dá se sehnat i v supermarketu) 1/2 lžičky sušeného droždí 1 lžička soli 2 lžíce olivového oleje Pesto na pizzu: 2–3 stonky brokolice 1/2 hrnku vlašských ořechů 1 stroužek česneku lístky tymiánu 5 lístků petržele šťáva z jednoho citrónu sůl a pepř 3 lžíce olivového oleje Ozdoba na pizzu: 5 stonků chřestu, naloupaného škrabkou na plátky 3 listy kapusty 1–2 lžíce olivového oleje pažitka, nasekaná na posypání 1/2 hrnku rozdrobeného sýru feta === Příprava === Ve velké míse smíchejte obě mouky, droždí, sůl a teplou vodu. Můžete přidat 1 lžíci olivového oleje. Těsto by mělo být lepivé a vlhké. Pokud je těsto příliš suché, přidejte po lžících vodu. Mísu přikryjte fólií a nechte kynout na teplém místě minimálně 6, lépe 12 hodin. Delší doba fermentace dodá těstu komplexnější vůni. Předehřejte si troubu na 250 °C. Pokud máte k dizpozici žulový kámen na pečení pizzy, nechte ho v troubě rozehřát. Pokud ho nemáte, použijte pečící papír potřený olejem. Ruce si poprašte moukou a těsto jemně propracujte, několikrát ho přitom přeložte. Pokud je těsto stále lepivé, použijte na propracování více mouky. Z těsta si vytvarujte jednu velkou nebo 2 menší pizzy. Pizza nemusí být dokonale kulatá, ale dejte pozor, aby jste těsto při tvarování neprotrhli. Připravte si zelené pesto na potření pizzy. Všechny ingrediece dejte do mixéru a promixujte do hladké hmoty, kterou potřete vytvarovanou pizzu a ozdobte jí chřestem, bylinkami a pokapte olivovým olejem. Na závěr posypte rozdrobenou fetou. PIzzu pečte 8–12 minut.
recept na 20 kuliček === Ingredience === 1 hrnek uvařené černé čočky 250 g mletého krůtího masa 2 velká vajíčka, rozšlehaná 2/3 hrnku strouhanky 1/2 hrnku nízkotučného sýru ricota 1/4 hrnku rozdrobeného sýru feta 2 lžíce nakrájené červené cibule 2 lžíce nakrájených černých oliv 1 lžíce kaparů 1 prolisovaný stroužek česneku 2 lžíce listové petržele, trošku si nechte na ozdobu 1/2 lžičky oregana 1/4 lžičky kopru 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky čerstvě namletého pepře Jogurtová máčka: 1 malý řecký bílý jogurt 1 stroužek prolisovaného česneku 1/2 lžičky pažitky sůl a pepř === Příprava === V mixéru si rozmixujte čočku, v míse si potom smíchejte všechny ingredience na masové kuličky. Nejjednodušší je na promíchání použít ruce. Směs potom nechte cca 15 minut odpočinout. Předehřejte si troubu na 175 °. A na pečící papír vytvarujte 20 kuliček. Pečte je do zlatova cca 20 minut. Mezi tím si jednoduše připravte jogurtovou omáčku tak, že všechny ingredience smícháte dohromady. Podle chuti přidejte sůl a pepř. Před podávaáním vychlaďte. Pokud masové kuličky ihned nesníte, vydrží vám v lednici 3–4 dny. === Ingredience === 500 g filetu z lososa, jemně pokrájeného 2 lžíce pasty red curry 2 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru 1 lžíce soji svazek koriandru, lze nahradit petrželkou 1 lžíce slunečnicového oleje Na salát: 2 mrkve 1 okurka 2 lžíce white balsamic winegar 1 lžíce medu === Příprava === Smíchejte dohromady všechny nadrobno nakrájené ingredience spolu s kořenícími přísadami. Vytvarujte 4 velké karbanátky. Rozehřejte si olej na pánvi a z každé strany opékejte dozlatova alepoň 4 minuty. Z okurky a mrkví nakrárejte tenké proužky a pokapejte směsí medu s octem. Karbanátek z lososa podávejte s rýží a salátem. Dobrou chuť. === Ingredience === 1/2 kg oloupaných a očistěných velkých krevet 1 balení špaget 1/4 hrnku nasekané čerstvé bazalky 3 lžíce kaparů 2 lžíce panenského olivového oleje 2 lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy 1/2 lžičky soli 2 hrnky mladého špenátu === Příprava === Uvařte špagety do poloměka "al dente". Na pánvi orestujte na olivovém oleji krevety. Smíchejte špagety s krevetami citronovou šťávou, nasekonou bazalkou a kapary. Na každý ze 4 talířů naaranžujte lístky mladého špenátu a špagety. Dobrou chuť!
Prohlédnout celé fotoalbum

Děkujeme sponzorům

kteří umožňují, aby web dieta.cz
mohl být pro Vás bezplatný