Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

marketa.matyas-seznam.cz

Markéta Matyášová

barbora.nemecko-seznam.cz

Barbora Němečková

aduricova-seznam.cz

Anna Ďuricova

Původní příspěvek

Petr Havlíček

Irenka K.

zdroj www.youtube.com

album dobrá rada nad zlato
uloženo z Petr Havlíček Vím co jím
vloženo 13.05.2014

OLEJE

komentovat

Příspěvek je z fotoalba

dobrá rada nad zlato

2

=== Quinoa a její benefity === Velkou výhodou quioy je, že jí můžete snadno použít do jídel všude tam, kde jste zvyklí používat rýži, kuskus nebo bulgur. I příprava quinoy je velmi podobná jako u těchto potravin. Po uvaření quinoa několikrát zvětší svůj objem, na fotografii můžete vidět quinou před uvařením a po uvaření. Quinoa má příjemnou nadýchanou, lehce křupavou konzistenci a oříškovou vúni. Červená quinoa mů výraznější chuť než bílá quinoa. Quinoa je přirozeně bezlepková a nutričně hodtotná proto je specialisty doporučována více než klasické bezlepkové náhražky jako je rýžová mouka nebo škrob z kukuřice, brambor a tapioky. Quinoa obsahuje vysoký podíl vzácných esenciálních kyselin a antioxidantů, které neumíme získat jinak než z kvalitních potravin. Quinoa je významným zdrojem kvalitních bílkovin pro vegetariány a vegany. Quinoa má nízký glykemický index 53 (který měří jak rychle potravina zvedne hladinu cukru v krvi). Pro srovnání bílá rýže má vysoký glykemický index - 80. Quinoa je významným zdrojem antioxidantů a minerálů jako je hořčík, draslík, zinek a železo. Zkuste quinou přidávat i do listových salátů. Pomůže snadněji docílit pocitu sytosti, který je velmi důležitý pro fyzickou i psychyckou pohodu při redukční dietě. V češtine se můžete občas setkat s označením pro quinou - merlík nebo merlík čilský. Rostlina má prastarý původ ještě z dob Inků.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

zdravé cukroví

3

=== Ingredience === 2 1/2 hrnku mandlové mouky (dá se koupit i vyrobit doma, ale to jsem zatím nezkoušela) 1/2 lžičky mořské soli 1/2 lžičky jedlé sody pro zkypření (ve zdravé výživě) 1/3 hrnku kokosového oleje (prodávají ho v plechovce, za pokojové teploty je tuhý, je třeba ho trošku rozehřát, mají v DM) 4 lžíce javorového sirupu 1 lžíce bio vanilkového extraktu pikantní marmeláda na zdobení, nejlepší je ta domácí : ) === Příprava === V misce si smíchejte mandlovou mouku, sůl a jedlou sodu. V robotu nebo ručně si smíchejte rozehřátý kokosový olej, javorový sirup a vanilkový extrakt, přidávejte pomalu suché ingredience a vše dobře promíchejte. Vzniklé těsto přikryjte fólií a dejte alespoň na hodinu odpočinout v lednici. Mě se osvědčilo těsto v lednici nechat do druhého dne. Troubu si předehřejte na 175 °C. Pomocí lžíce si odměřte stejně velké porce a pomocí dlaní vytvarujte stejně velké kuličky, které rozložte na pečící papír. Kuličky lehce splácněte dlaní a malou lžičkou, nebo oblým koncem vařečky vytvořte důlky, do kterých dejte pikantní marmeládu. Pečte cca 8–10 minut, do zlatova. Potom dejte cukroví vychladnout na mřížku. Pokud cukroví nesníte hned po vychladnutí, křehkosti a křupavosti můžete znovu dosáhnout krátkým rozpečením ve vyhřáté troubě.
=== Ingredience === 100 g macadamových oříšků, přírodních nesolených 4 lžíce medu 1/2 lžičky vanilkového extraktu 2 lžíce kokosového oleje 2 hrnky strouhaného kokosu 1/2 hrnku čokoládových peciček další strouhaný kokos na obalení === Příprava === Macadamové oříšky si na sucho orestujte na nepřilnavé pánvi, jen lehce, aby jste si je nepřipálili. Do mixéru si vložte oříšky, rozmixujte je do hladka, přidejte med, vanilkový extrakt, kokosový olej a znovu promíchejte, aby se ingredience spojily. Nakonec vmíchejte strouhaný kokos a čokoládové pecičky a ručně promíchejte. Vzniklou hmotu si dejte vychladit na 30 minut do lednice. Potom hmotu nabírejte lžičkou nebo naběračkou na zmrzlinu a pomocí dlaní tvořte stejně velké kuličky, které obalujte v kokosu. Kuličky potom skladujte v chladu, aby vám příliš nezměkly. Uvidíte, že vám budou moc chutnat.
Prohlédnout celé fotoalbum