 
                                                       
                                        Palačinky se špenátem a kozím sýrem
vejce 2 kusy (nebo jedno velké)
mouka pohanková 150 gramů
špetka soli
olej (kvalitní, na smažení)
cibule 150 gramů (oloupaná)
2 stroužky česneku
špenát 400 gramů (čerstvý, opraný a osušený)
sýr kozí 150 gramů (já použila přírodní syrovátkový)
V míse rozmícháme všechny přísady na palačinky, aby nám vzniklo hladké těsto a na rozehřáté pánvi s malým množstvím kvalitního oleje z něj usmažíme palačinky. Připravíme si náplň. Oloupanou a najemno nasekanou cibuli a na plátky nakrájený česnek orestujeme v pánvi na oleji. Přidáme nasekané špenátové listy a krátce je orestujeme. Palačinky naplníme připravenou náplní a kousky kozího sýru a zabalíme. Podáváme je teplé.
 
 
 

 
 
                                                         
                                                         
                                                         
                                                        ![=== Ingredience ===
cca 40 g uvařené cizrny (můžete použít z plechovky, nebo si předem namočte a uvařte cizrnu sami)
2 červené papriky, pečené, recept  [http://dieta.cz/pin/a0ddc3df484dfee00b7810b5f27b225a/ zde]
3 stroužky pečeného česneku (nebo 1 stroužek čerstvého česneku)
1 lžíce tahini (sezamová pasta, umelte si sezam sami, nebo si tahini kupte ve zdravé výživě)
2 lžíce šťávy z citrónu nebo limetky
2 lžíce olivového oleje
1/2 lžíce mletého římského kmínu
1/2 lžičky mleté papriky
1/2-1 lžičky soli
mletý pepř na dochucení
=== Příprava ===
Všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte do hladké pasty. Pokud je třeba, přidejte na zředění studenou vodu.
Hummus naservírujte do misky, dozdobte pár kousky cizrny, posypte lehce mletou paprikou a pokapte olivovým olejem. Já si nikdy dávám na hummus i olivy : )
Servírujte s bagetou nebo arabským chlebem.](/photos/adelahrochova-seznam.cz/small/fda69e3426f1e4e02a642eaf12a6b175.jpg) 
                                                         
                                                       
 
 
                                                         
                                                        
Napište svůj komentář. Stačí se jen přihlásit nebo registrovat.