Kalkula�ka hubnut�

Původní příspěvek

Irena P.

Kacka Maresova

zdroj nahraný příspěvek

album inspirace
uloženo z Zdravé recepty
vloženo 04.05.2015

Snadná zeleninová polévka

Tuhle polévku si vychutnají i ostatní členové rodiny ;-)

PODLE POTŘEBY
brambory  celer  hrášek  mrkev  kukuřice  petržel  brokolice  - jakákoliv zelenina :-) máslo

PODLE CHUTI
mletý pepř  celý černý pepř  zeleninový bujon  cukr (nemusí)

Postup přípravy receptu

Vybereme si zeleninu podle vlastní chuti, podle potřeby ji očistíme.

Na másle necháme zkaramelizovat asi lžičku cukru, lze vynechat a osmahnout zeleninu jen na másle.

Na cukr přidáme nakrájené brambory a mrkev a jakoukoli jinou zeleninu, kterou máme v lednici nebo v mražáku, popř. jakou máme rádi. Např. hrášek, kukuřici, brokolici, petržel. Přidáme také pepř, krátce osmahneme a zalijeme vodou, nejlépe horkou. Kdo má rád výraznější polévku, může přidat ještě zeleninový gurmán bujon. Osolíme, opepříme a vaříme cca 15 - 20 minut, až je všechna zelenina uvařená.

Množství surovin si sami určíme podle toho, jak hustou máte polévku rádi.

Snadnou zeleninovou polévku rozdělíme do talířů a podáváme.

Příspěvek je z fotoalba

Mohlo by Vás zajímat