Kalkula�ka hubnut�

Autora si uložili

Marie

Marie Dostálová

Původní příspěvek

Marie Dostálová

Kupte si několik malých cuket. Nakrájejte je na co nejtenší plátky, ideálně na mandolíně. Plátky si dejte do mísy, přidejte 1 lžíci olivového oleje, 1 lžíci balzamikového octa, bílý nebo tmavý, podle toho který máte raději, a himálajskou sůl. Ručně promíchejte, aby jste ochutili jednotlivé plátky. Vyskládejte na pláty sušičky a sušte, podle výkonnosti cca 8 hodin. Pokud nemáte sušičku, použijte troubu, zahřejte ji na 100 °C a sušte cca 3 hodiny, kolečka je třeba otáčet. Kdo má rád koření, může si čipsíky okořenit pepřem nebo italskými bylinkami. === Ingredience === 1 květák 1 vajíčko, nebo 2 bílky 1 hrnek sýru, třeba čedar 1 lžička bylinek, tymián, bazalka a petržel sůl a pepř můžete servírovat s domácí salsou, nebo si na vychladlý květákový chléb dejte svou oblíbenou pomazánku === Příprava === Troubu si předehřejte na 200 °C. Z květáku odkrojte listy a nastrouhejte ho na hrubém struhadle. Napařte květák v páře na pařáčku, cca 15 minut, aby květák změkl. Nechte květák vychladnout a pomocí utěrky osušte. Vychladlý květák smíchejte se zbylými ingrediencemi a polovinou množství sýru. Směs rozprostřete na plech a pečte 15 minut. Vyndejte z trouby posypte povrch zbytkem sýra a dopečte dalších 5 minut, aby se sýr pěkně roztekl. Květák i brokolice patří k sytým a nízkokalorickým potravinám, tak je zkuste do svého jídelníčku zařazovat co nejčastěji, projeví se to pozitivně na vaší váze.

Štěpánka Šafránková

zdroj nahraný příspěvek

album recepty
uloženo z Pro štíhlou linii
vloženo 30.07.2019

Cuketa - chipsy - dieta

Kdo drží dietu nesmí chipsy? Tyto chipsy z cukety si můžeme dovolit. Je to dietní recept.

Kupte si několik malých cuket. Nakrájejte je na co nejtenší plátky, ideálně na mandolíně. Plátky si dejte do mísy, přidejte 1 lžíci olivového oleje, 1 lžíci balzamikového octa, bílý nebo tmavý, podle toho který máte raději, a himálajskou sůl. Ručně promíchejte, aby jste ochutili jednotlivé plátky.

Vyskládejte na pláty sušičky a sušte, podle výkonnosti cca 8 hodin.

Pokud nemáte sušičku, použijte troubu, zahřejte ji na 100 °C a sušte cca 3 hodiny, kolečka je třeba otáčet.

Kdo má rád koření, může si čipsíky okořenit pepřem nebo italskými bylinkami.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

recepty

29

=== Ingredience === Celer Červená řepa Šťáva z citrónu já nesolila nepepřila původní recept má olej olivový já dala olej lněný Zeleninu jsem nastrouhala na jemném struhadle, ochutila citrónem, posypala semínky. Měla jsem kousek uzeného kapra, tak jsem si kousek k salátu dala. :-) POCHUTNALA JSEM SI :-)
=== Ingredience === 4 vajíčka 1 lžička másla 150 g cottage sýru sůl čerstvá pažitka, nasekaná na drobno === Příprava === Na pánvi si rozehřejte máslo a udělajte klasická míchaná vajíčka. Nechte je vychladnout. Já mám ráda když je to barevné, aby byly vidět bílky a žloutky, takže vajíčka nemíchejte moc divoce : ) V misce si smíchejte cottage (slijte případnou vodu, aby pomazánka nebyla mokrá) a vajíčka. Vajíčka můžete ještě trošku pomačkat vidličkou. Na konec přimíchejte na drobno nasekanou pažitku. V originálu receptu se tam ještě přidává máslo. Ale není to vůbec chuťově potřeba. A hlavně když chceme být štíhlé a krásné, tak s máslem opatrně, že? : ) Dobrou chuť Adléla Tento chléb si zamilujete. Příprava je jednoduchá jen vše smíchat, nechat odpočinout a upéct. Množství na 1 chléb === Ingredience === 135 g slunečnicových semínek 90 g lněných semínek 65 g lískových oříšků nebo mandlí 145 g ovesných vloček 2 lžíce chia semínek 4 lžíce psyllium - celá semínka (semínka jitrocele indického) 2 lžičky kvalitní mořské soli 1 lžíce javorového sirupu nebo medu 3 lžíce rozpuštěného kokosového oleje (za studena je tuhý) nebo ghee (vícekrát přepuštěné máslo - používané v Indii) 350 ml vody === Příprava === V míse pečlivě smíchejte všechny suché ingredience. Potom vmíchejte javorový sirup, olej a vodu. Vypracujte tužší hmotu, nechte semínka nasáknout. Pokud je těsto příliš tuhé a rozpadá se, přidávejte po lžičkách vodu. Potom pomocí zadní strany lžíce uhlaďte povrch a nechte alespoň 2 hodiny odpočívat. Pokud nespěcháte, nechte těsto odpočívat klidně přes noc. Že je těsto připravené poznáte tak, že drží svůj tvar. Předehřejte si troubu na 175° C. Těsto si dejte v troubě na prostřední pozici v chlebové pečící formě. Pečte 20 minut, potom formu otočte vzhůru nohama, přímo na mřížku a pečte dalších 30–40 minut. Že je chléb upečený poznáte tak, že když na něj poklepete, zní dutě. Před krájením nechte chléb úplně vychladnout. Je to těžké, ale důležité. Skladujte v polouzavřené nádobě, chléb vydrží chutný i 5 dnů. Můžete ho také zmrazit, je lepší ho před tím nakrájet, aby jste si ho mohli odebírat po jednotlivých krajíčcích. === Ingredience === Celer Červená řepa Šťáva z citrónu já nesolila nepepřila původní recept má olej olivový já dala olej lněný Zeleninu jsem nastrouhala na jemném struhadle, ochutila citrónem, posypala semínky. Měla jsem kousek uzeného kapra, tak jsem si kousek k salátu dala. :-) POCHUTNALA JSEM SI :-) Kupte si několik malých cuket. Nakrájejte je na co nejtenší plátky, ideálně na mandolíně. Plátky si dejte do mísy, přidejte 1 lžíci olivového oleje, 1 lžíci balzamikového octa, bílý nebo tmavý, podle toho který máte raději, a himálajskou sůl. Ručně promíchejte, aby jste ochutili jednotlivé plátky. Vyskládejte na pláty sušičky a sušte, podle výkonnosti cca 8 hodin. Pokud nemáte sušičku, použijte troubu, zahřejte ji na 100 °C a sušte cca 3 hodiny, kolečka je třeba otáčet. Kdo má rád koření, může si čipsíky okořenit pepřem nebo italskými bylinkami. ==== 1 proce: 160 kalorií ==== ==== rozpis na 2 porce: ==== === Ingredience === 2 cukety (500 g) 2 cibule (80 g) 2 vajíčka 1/2 lžíce olivového oleje sůl, pepř a kmín === Příprava === Ve větší pánvi si rozpalte olivový olej a orestujte si na něm do zlatova na drobno nakrájenou cibuli. Cukety si opláchněte a nastrouhejte si je i se slupkou na hrubo. Přidejte je k cibulce, osolte je, opepřete a okmínujte. Začněte restovat. Když je cuketa orestovaná, slijte přebytečnou vodu, kterou cuketa pustila. Potom na směs rozklepněte 2 vajíčka a promíchejte. Pokud chcete vidět kousky vajíčka, nechte ho před mícháním lehce ztuhnout. Servírujte na 2 talíře. Přejeme Vám dobré chutnání. === Ingredience === fazolky mungo (namočte si je přes noc do vody) 1 plechovka černých oliv 2 stroužky česneku kmín špetka soli === Příprava === V lehce osolené vodě se špetkou kmínu si uvařte fazolky podle návodu. Nechte je vychladnout. My jsme uvařili celé balení fazolek, je dobré si polovinu dát do mrazáku a použít jindy třeba do polévky. Fazolky si rozmixujte tyčovým mixérem spolu s olivami. Česneku trošku pomožte a nastrouhejte si ho před mixováním na jemném struhadle. Pokud chcete v pomazánce vidět kousky oliv, nakrájejte si třetinu na drobná půlkolečka. Nakonec dosolte. Kdo má rád mátu, může si při mixování do pomazánky přidat pár lístků čerstvé máty. Pomazánka je potom ještě chutnější. Mungo pomazánka je výborná na tmavý chléb, navíc má jakoby masovou chuť, takže pokud chcete tělu na chvilku odlehčit od masa, tak tato pomazánka je výborná volba, cutná i mužům, kteří tvrdí, že jídlo bez masa není jídlo : )
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Slané

10

=== Ingredience === 4 vajíčka 1 lžička másla 150 g cottage sýru sůl čerstvá pažitka, nasekaná na drobno === Příprava === Na pánvi si rozehřejte máslo a udělajte klasická míchaná vajíčka. Nechte je vychladnout. Já mám ráda když je to barevné, aby byly vidět bílky a žloutky, takže vajíčka nemíchejte moc divoce : ) V misce si smíchejte cottage (slijte případnou vodu, aby pomazánka nebyla mokrá) a vajíčka. Vajíčka můžete ještě trošku pomačkat vidličkou. Na konec přimíchejte na drobno nasekanou pažitku. V originálu receptu se tam ještě přidává máslo. Ale není to vůbec chuťově potřeba. A hlavně když chceme být štíhlé a krásné, tak s máslem opatrně, že? : ) Dobrou chuť Adléla
=== Ingredience === korpus pizzy 1 malý květák, po nastrouhání použijte 3 hrnky 1/4 hrnku nastrouhaného parmazánu 1/4 hrnku nastrouhané mozzarelly 1 lžíce sušeného oregána 1 velký stroužek česneku, prolisovat 2 malá vajíčka vajíčka nebo 1 velké špetka soli a pepře na ozdobu pizzy domácí sugo, rajčatový protlak, cibule, česnek, špetka soli (povařit v kastrůlku, rozmixovat) libová šunka - může být parmská čerstvé lístky bazalky 1 hrnek nastrouhané mozzarelly špetka sušeného oregana čerstvá čili paprička === Příprava === Květák si nastrouhejte do mísy na hrubém struhadle, nastrouhané kousky by neměly být větší než velikost rýže. Použijte cca 3 hrnky nastrouhaného květáku. Potom přidejte parmazán a mozzarellu, vajíčka, česnek a oregáno. Všechno pěkně promíchejte a na pečícím papíru lehce potřeném olivovým olejem vytvarujte kolečko pizzy. Pizzu vložte do trouby předehřáté na 250°C a pečte do zlatova. Vyndejte jí, přidejte na vrch rajčatové sugo. Na pizzu dejte šunku a zasypte sýrem. Dejte ještě na 5 minut do trouby, dokud sýr nezačne bublat. Vyndejte z trouby a posypte lístky bazalky. PS: Někdy je květák vodnatý, pomůže dát ho nastrouhaný na 4 minuty do mikrovlnky, potom ho přesypat do útěrky, tu utáhnout do ranečku a přebytečnou vodu kroucením útěrky vymačkat. Ostatní ingredience potom přimíchat až květák zcela vychladne. === Ingredience === 2 lilky olivový olej mořská sůl Na špenátové pesto: 2 hrnky čerstvého špenátu 1 hrnek čerstvých koriandrových lístků 1/2 hrnku oříšků kešu, nesolených 2 stroužky česneku olivový olej === Příprava === Nakrájejte lilek na tenká kolečka, cca 4 mm. Z každé strany lehce potřete olivovým olejem. Pečte v troubě na pečícím papíru na 200 °C. Po 10 minutách lilek otočte a pečte do zaltova dalších 10 minut. V mixéru rozmixujte všechny ingredience, na závěr přidejte olivový olej. Recept můžete ještě spestřit dipem z bílého jogurtu, do kterého vmícháte česnek a trošku olivového oleje. Recept na špenátové těstoviny najdete [http://www.dieta.cz/pin/91168c6621bdf832618d0201bdeecbb6/ zde] Jinak si naložte kuřecí prsíčko nakrájené na menší kousky do olivového oleje a worchesteru. Nechte alespoň 30 minut uležet. Potom orestujte na pánvi. Přidejte čerstvě pokrájenou bazalku a čerstvá šery rajčátka. Dobrou chuť Markéta. Kliknutím na obrázek se vám zobrazí její stránky. Tady je ochutnávka jednoho z jejích receptů - mňam : ) ==== 2 porce ==== ==== Losos s kokosovým mlékem a šťávou s limetky ==== === Ingredience === 500 g losos filetu, okořenit solí a pepřem 1-2 ančovičky (malé filety) 1/2 hrnku zeleninového nebo kuřecího vývaru 1 hrnek kokosového mléka 2 stonky citrónové trávy, nakrájet na drobno šťáva z 1 limetky listy kapusty nebo mangoldu, nakrájet na drobno osolit a opepřit === Příprava === Vývar nalijte do hrnce a pár minut ho povařte, přidejte citrónovou trávu, minutu jí povařte, aby změkla. Stáhněte teplotu a přidejte kokosové mléko a většinu limetkové šťávy a přidejte filety lososa, kůží dolů. Přikryjte pokličkou a na mírném ohni nechte prohřát 10 minut. Potom filety vyndejte a naservírujte je na pokrájené lístky kapusty. Obsah hrnce znovu přiveďte k varu, aby se tekutiny zredukovaly a přidejte plátky ančoviček, rozmačkejte je lžící. V případě potřeby ještě osolte a opepřete a přidejte zbytek limetkové šťávy. Omáčkou polijte lososa a ihned servírujte. Už jsem Gvynetin recept doma zkoušela to kokosové mléko s lososem je delikátní. Ani ančoviček v omáčce se nemusíte vůbec bát, nejsou v ní poznat, jen jí dodají, jak bych to řekla - hloubku : ) === Ingredience === korpus pizzy 1 malý květák, po nastrouhání použijte 3 hrnky 1/4 hrnku nastrouhaného parmazánu 1/4 hrnku nastrouhané mozzarelly 1 lžíce sušeného oregána 1 velký stroužek česneku, prolisovat 2 malá vajíčka vajíčka nebo 1 velké špetka soli a pepře na ozdobu pizzy domácí sugo, rajčatový protlak, cibule, česnek, špetka soli (povařit v kastrůlku, rozmixovat) libová šunka - může být parmská čerstvé lístky bazalky 1 hrnek nastrouhané mozzarelly špetka sušeného oregana čerstvá čili paprička === Příprava === Květák si nastrouhejte do mísy na hrubém struhadle, nastrouhané kousky by neměly být větší než velikost rýže. Použijte cca 3 hrnky nastrouhaného květáku. Potom přidejte parmazán a mozzarellu, vajíčka, česnek a oregáno. Všechno pěkně promíchejte a na pečícím papíru lehce potřeném olivovým olejem vytvarujte kolečko pizzy. Pizzu vložte do trouby předehřáté na 250°C a pečte do zlatova. Vyndejte jí, přidejte na vrch rajčatové sugo. Na pizzu dejte šunku a zasypte sýrem. Dejte ještě na 5 minut do trouby, dokud sýr nezačne bublat. Vyndejte z trouby a posypte lístky bazalky. PS: Někdy je květák vodnatý, pomůže dát ho nastrouhaný na 4 minuty do mikrovlnky, potom ho přesypat do útěrky, tu utáhnout do ranečku a přebytečnou vodu kroucením útěrky vymačkat. Ostatní ingredience potom přimíchat až květák zcela vychladne. Suroviny na 2 - 3 pizzy (podle velikosti kulaté formy na pizzu): 300 ml vlažné vody 1 lžíce olivového oleje 1,5 lžičky soli 480g špaldové, celozrnné, jemně mleté mouky 1 lžička sušeného droždí Suroviny buď dejte do domácí pekárny a nechte si vypracovat těsto, nebo těsto zpracujte ručně a nechte zhruba půl hodiny kynout. Troubu si předehřejte na maximum. Pizzu naplňte podle chuti. Pečte zruba 10minut. Dobrou chuť!
Prohlédnout celé fotoalbum