Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

Původní příspěvek

Markéta B

Michaela M.

zdroj nahraný příspěvek

vloženo 14.08.2015

Netradiční servírování salátu

Zkusila jsem pro návštěvu servírovat římský salát trošku netradičně, na podnose, rozkrojený podélně na menší kusy. K tomu už jen grilované masíčko a okořenit dobrou náladou.

Na salát jsem ještě přidala několik barevných druhů šery rajčátek, ještě jsem přidala krátce povařené zelené fazolky. Vše osolte, opepřete a přidejte bazalkové pesto. Dělám si ho vždy do zásoby na mrazák podle tohoto receptu:

Ingredience na pesto

svazek sladké bazalky, použijte lístky
1 stroužek česneku
6 lžic olivového oleje
25 g strouhaného parmazánu (pecorina)
2 lžíce piniových oříšků (můžete bez obav nahradit i dobrými vlašskými oříšky, ale ty piniové jsou klasika)
sůl a pepř

Vše rozmixujte v mixéru do hladka a servírujte na salát nebo na těstoivny.

Příspěvek je z fotoalba

Mohlo by Vás zajímat