Kalkula�ka hubnut�

Barbora Němečková

zdroj www.marthastewart.com

uloženo z SALÁTY
vloženo 07.02.2015

Valentýnský salát se srdíčky z pečené červené řepy

S tímto salátem budete mít úspěch nejen na Valentýna. Podívejte se jak ho připravit.

2 porce

Ingredience

2 červené řepy
1 balení pestré směsi zelených salátů
vlašské ořechy na ozdobu, můžete si je na sucho orestovat, aby se rozvoněli
5 dkg kvalitního modrého sýru

Na zálivku:
Vyšlehejte si 2 lžičky balzamikového octa, 1 lžíci olivového oleje, 1 lžičku medu a 1 lžičku dijonské hořčice. Špetku soli a pepře.

Příprava

Předehřejte si troubu na 200 °C. Každou omytou neoloupanou řepu zabalte do alobalu a pečte cca 1 hodinu. Potom oloupejte slupku. Řepu opatrně nakrájejte na tenké plátky a vykrajovátkem na těsto vykrojte srdíčka.

Salát si přesypte do mísy a promíchejte ho se zálivkou. Naaranžujte na talíř, posypte opečenými vlašskými ořechy a rozdobeným modrým sýrem. Talíř dozdobte vykrojenými srdíčky.

Příspěvek je z fotoalba

Mohlo by Vás zajímat