Kalkula�ka hubnut�

Lenka Melichaříková

zdroj nahraný příspěvek

vloženo 26.03.2015

Kuskus s temphetem a zeleninou

Ingredience na 4 porce:
Olej palmojádrový, kokosový 10 g
Voda, minerální vody bez příchutě 100 g
Tempeh uzený 190 g
Kuskus (v suchém stavu) 110 g
Cibule 50 g
Brokolice 100 g
Celer řapíkatý 50 g
Mrkev 120 g

Cibuli si orestujeme na teflonové pánvi s kapkou kokosového oleje.
Poté k cibuli přidáme zeleninu, podlijeme zeleninovým vývarem a dusíme do měkka.
Mezitím si nakrájíme tempeh na malé kostičky, orestujeme a dáme stranou.
Jakmile máme zeleninu mekou stáhneme ji z plotny a přidáme k ní kuskus a dolijeme vodu, aby nám kuskus nabobtnal.
Poté k směsi přidáme orestovaný tempeh promíchané a podáváme.

Energetická hodnota celkem: 5171 kJ
Bílkoviny (g): 59, Tuky (g): 58, Sacharidy (g): 114
Energetická hodnota na 1 porci: 1293 kJ
Bílkoviny (g): 14.8, Tuky (g): 14.5, Sacharidy (g): 28.5

Příspěvek je z fotoalba

Mohlo by Vás zajímat